Musztardówka 4/22

Wódka zestawiona z żytniego rektyfikatu z niewielkim dodatkiem winnego destylatu, redestylowana w alembiku z gorczycą i niedużą ilością czarnego pieprzu. Wyraźny zapach gorczycy, musztardy, ziołowość, lekko lubczyk, owoce sadu. Smak słodko-cierpki: miód, śliwki, jabłka, gruszki, jest też cierpkość, kwaśne jabłka, kwaśne śliwki. Finisz ziołowy, delikatny, jest słodycz, jest troszkę ostrzejszej gorczycowej elektryczności. Butelkowana z mocą 41%. Dostępna w trzech różnych pojemnościach.

Musztardówka, najlepsza po obiedzie

Nareszcie musztarda po obiedzie będzie kojarzyła się z czymś pozytywnym. Łukasz Gołębiewski, ekspert alkoholi wysokoprocentowych, wydawca Spirits.com.pl i „Aqua Vitae” oraz Michał Płucisz, założyciel Wolf & Oak właśnie wprowadzili na rynek nowy trunek. Wódka smakowa Musztardówka zadebiutowała podczas spotkania degustacyjnego zorganizowanego w formule hybrydowej (offline i online) w poniedziałek, 20 czerwca 2022 roku.

Czytaj więcej

Kilchoman w polskich wydaniach

24 stycznia w Salonie M&P Strzelecka miała miejsce degustacja whisky z destylarni Kilchoman. Założona przez Anthona Willsa w 2005 roku – pierwsza nowa destylarnia whisky od 124 lat na Islay. Położona jest na zachodnim wybrzeżu, niedaleko miasteczka o tej nazwie. Samotna wśród pól uprawy jęczmienia, pasących się owiec, torfowisk, piaszczystych plaż i skalistych zatok.

Czytaj więcej

Kilchoman – degustacja

Zapraszamy 24 stycznia o 19.30 na degustację czterech whisky z destylarni Kilchoman, wśród nich nasz prywatna selekcja, beczka po winie sauternes.
Do spróbowania będą wyłącznie wypusty dedykowane na polski rynek:
Kilchoman M&P Collaborative Vatting Machir Bay
Kilchoman 10YO Cask 320/2010 M&P
Kilchoman Sauternes Poland Small Batch
Kilchoman Sauternes Single Cask selected by Łukasz Gołębiewski
Degustacja odbywa się w Salonie M&P Strzelecka lub online przez komunikator Zoom (cztery sample po 20 ml). Koszt udziału w degustacji – 80 zł (90 zł w przypadku wysyłki sampli przez Pocztex). Liczba miejsc limitowana. Zapisy: biuro@spirits.com.pl.

Nasz bottling – opinie i zamówienia

W grudniu 2021 roku do sprzedaży trafiła pierwsza butelka whisky z beczki wyselekcjonowanej przez Łukasza Gołębiewskiego. To Kilchoman, beczka #716, moc 55,7%, jedenaście miesięcy finiszowania w beczce po sauternes, poziom natorfienia słodu 50 ppm, jęczmień odmiany concerto.

Butelkę można zamawiać bezpośrednio pisząc na adres email biuro@spirits.com.pl.

Czytaj więcej

Kilchoman 7YO 2014 Sauternes Finish Single Cask Wedding Edition

Single cask #716, moc 55,7%, jedenaście miesięcy finiszowania w beczce po sauternes, poziom natorfienia słodu 50 ppm, jęczmień odmiany concerto. Selekcja Łukasz Gołębiewski, 22.11.2021. Tylko 241 butelek, ręcznie numerowanych. W aromacie słodki dym, budyń waniliowy, pomarańcze, delicje, poza tym dużo mineralności, mech, rozgrzany słońcem las. Nuty ciasteczkowe, rodzynkowe. W ustach słone, dymne i nieco słodkie – rodzynki, suszone morele, solony karmel. W finiszu dymność, słoność, w tle cytrusy, nuty mineralne.
Zamówienia tylko u nas: biuro@spirits.com.pl.