O sztuce degustacji w Gorzycach Wielkich

15 listopada w Gminnej Bibliotece w Gorzycach Wielkich w sali widowiskowej odbyła się prezentacja prowadzona przez Łukasza Gołębiewskiego, połączona z degustacją. Tytuł spotkania, „Alkohole, nie tylko męska specjalność”, nawiązywał do tytułu powieści prowadzącego – „Kobiety, to męska specjalność”. I rzeczywiście, na widowni przeważała płeć piękna, a przybyło ok. 60 osób, w tym wiele z odleglejszych miast. Redaktor naczelny „Aqua Vitae” opowiadał o sztuce degustacji, publiczność mogła poznać m.in. historię i tajniki produkcji mocnych alkoholi. Alkohole na degustację przygotowała wielkopolska firma AWW z Kalisza. Do spróbowania były: Jarzębiak Czysty Luksus, whisky blendowane Charley’s Green i Gold Ben, gin Cherley’s oraz jego nowa, owocowa wersja Charley’s Pink i likier ziołowy Laufhund, który zdobył największe uznanie. Każdy uczestnik otrzymał arkusz degustacyjny. Były dyskusje, oceny degustujących i liczne pytania. Bardzo ciekawa propozycja edukacyjna, zainicjowana przez dyrektora biblioteki, Dariusza Pryczaka. Jak skomentował jeden z uczestników: „Od czterdziestu lat piję, a nie wiedziałem, że tak można mówić o alkoholu!”.

Czytaj więcej

Rumy świata – degustacja

24 listopada Worek Kości zaprasza na degustację rumów, którą poprowadzi Patryk Kozyra. Do degustacji będą rumy z portfolio The Last Port: Worthy Park Reserve, S.B.S., NEISSON Profil 105, Transcontinental Rum Line, Bumbu. Miejsce: Cocktail Bar Worek Kości, ul. Bagatela 10, Warszawa. Godz. 19.30-21.30. Bilet: 79 zł. W lokalu obowiązują wyłącznie miejsca siedzące. Liczba miejsc ograniczona.

Folwark Janików

Nowa kraftowa seria z BZK-Alco, zamknięcia patentowe i butelki jak w serii Wokulski. W Janikowie jest zakład produkcyjny BZK-Alco, na etykiecie zamieszczono rycinę, przedstawiającą dawny folwark. Seria składa się z pięciu smaków: wódka czysta, oraz likiery: Śliwka z Amaretto, Pigwa z Whisky Irlandzką, Folwark Janików Czarna Porzeczka z Whisky, Folwark Janików Wiśnia z Brandy. Ładne naturalne kolory likierów, a jak zawartość butelek?

Czytaj więcej

Degustacja The Rhythm & Booze Project

17 listopada Cocktail Bar Max & Dom Whisky zaprasza na wieczór z whisky i muzyką na żywo, który poprowadzi duo Rhythm and Booze Project – degustacja specjalnie wyselekcjonowanych whisky połączona z bluesowym koncertem. Do degustacji będą: House of Hazelwood 18 Years Old, The Speyside Star Millenial Range 12 years Old, Smooth Ambler Contradiction Bourbon, Svenska Eldvatten 2001 16 Year Old Sherry Cask Blended Whisky, SMWS 73.107 (Aultmore) 20 Year Old ‚cherry chocolate and chutney’ Oloroso finish i Old Ballantruan.

Czytaj więcej

Jameson i piwa rzemieślnicze

Whiskey Jameson Caskmates IPA oraz Stout Edition obecne będą na dwóch wydarzeniach, gdzie nie zabraknie także wielu rodzajów piwa rzemieślniczego. Na gości będzie czekać specjalna strefa Jameson pełna atrakcji oraz możliwość posmakowania Caskmatesów z piwami. Pierwsza z imprez, to Poznańskie Targi Piwne (15-16 listopada), druga to Lubelskie Targi Piw rzemieślniczych (29 listopada-1 grudnia). Jameson Caskmates został poddany procesowi dodatkowego dojrzewania (tzw. cask finish) w beczkach, w których dojrzewało piwo typu stout i IPA.

Festiwal Alkoholi Rzemieślniczych 2019

9 listopada w Konarach na Śląsku odbył się pierwszy Festiwal Alkoholi Rzemieślniczych. Miejsce jest wyjątkowe, odrestaurowany pałac pochodzi z 1763 roku. Przez kronikę wsi znajdującej się w dawnym księstwie świdnickim, przewijają się rody Reichenbachów, Sebottendorfów, Saugwiztów, Seydlitzów, Landskronów, Lebensteinów, Richthofenów i Gaffronów. Zniszczony w czasach PGR, dziś dźwiga się z ruin. Są tu wspaniałe piwnice, przestrzeń hotelowa, niezwykły spichlerz z wieżą, a sama impreza odbywała się w odrestaurowanych i zaaranżowanych na nowo dawnych stajniach. Kilometr drogi od Pałacu Konary w budowie jest duża destylarnia Wolf & Oak.

Czytaj więcej

Maraton młodego wina i gęsina

10 listopada Winnicomania zaprasza na Świętomarcińskie wina z 11 winnic z różnych stron Polski: Małopolskie Winnica Amonit, Winnica Gródek, Winnica Słońce i Wiatr, Winnica Zagardle i Piwnice Antoniego, Sandomierskie Winnica Kędrów i Winnica Nad Jarem, Dolnośląska Winnica Niemczańska, Podkarpackie Winnica Amelie i Winnicy Siepietnica oraz prosto z mazowieckiej Winnicy Marcina. Do win zostaną podane gęsie i dyniowe przekąski. Będzie można się dowiedzieć, czym różnią się polskie młodziaki od słynnych beaujolais.
Miejsce: Galeria Anna, Szpitalna 7, Kraków. Godz. 18-20.30. Bilet: 60 zł.

Whisky i historia Szkocji

30 października w Salonie M&P Strzelecka 27 odbyła się prezentacja whisky z serii Battlehill, od niezależnego bottlera, firmy Duncan Taylor. Nazwa serii whisky nawiązuje do historycznego miejsca, gdzie rozegrały się krwawe wydarzenia szkockiej historii. Nawiązanie jest nieprzypadkowe, gdyż widniejące w nazwie „bitewne wzgórze”, położone jest w pobliżu Huntly (Aberdeenshire), gdzie mieści się siedziba Duncan Taylor. Degustację połączono z krótką historyczną pogadanką na temat wydarzeń, które dały nazwę kosztowanemu trunkowi. Wygłosił ją Maksymilian Wohl.

Czytaj więcej

Święto młodego wina

Fort Whisky zaprasza 7 listopada o godz. 19.00 na degustację młodych win z Winnicy Sandomierskiej. Spotkanie poprowadzi właściciel – Marceli Małkiewicz. To premiera trzech młodych win: wino białe młode szczep muscaris, wino różowe młode szczep zweigelt, wino czerwone młode szczepu regent. Do tego drobne przekąski. Są to wina naturalne, wysokiej jakości, wytwarzane w niewielkich partiach tradycyjnymi metodami.

Czytaj więcej

Balblair masterclass

Destylarnia Balblair kilka miesięcy temu zadebiutowała z zupełnie nową linią whisky. Prezentację nowych butelek poprowadził Gregor Sterling, ambasador whisky w Inver House. Dotąd Balblair było znane z wersji rocznikowych, Vintage, swoich whisky. Przez ostatnich dziesięć lat wypuścili aż 34 edycje rocznikowe, więc sporym zaskoczeniem była zupełnie nowa linia: 12, 15, 18 i 25-letnich whisky. Na razie zaniechali edycji rocznikowych, choć nie wykluczone, że będą się pojawiały w wersjach dla sklepów wolnocłowych lub jako specjalne edycje.

Czytaj więcej

Bruichladdich – Progressive Hebridean Distillers

Fort Whisky zaprasza 6 listopada o godz. 19.00 na degustację whisky Bruichladdich. Spotkanie poprowadzi ambasador destylarni Bruichladdich – Mateusz Zabiegaj. Do spróbowania będą zarówno wersje podstawowe jak i wersji 100% Islay dwóch marek destylarni (Bruichladdich i Port Charlotte), a także wyjątkowa Octomore. Dodatkowo będzie to okazja by porównać współczesne Port Charlotte z perełką – 15 letnią edycją z beczki typu hogshead po sherry, destylowaną w roku 2002.

Czytaj więcej

999 na nowo

Nowe butelki, nowe etykiety, zmodyfikowane receptury. Znane od ponad stu lat trzy dziewiątki prezentują się na nowo, nowocześnie i bardzo udanie. Już jakiś czas temu znacząco obniżono moc alkoholu, z 40% do 35%, ale bez straty na jakości. Litewskie wódki stały się likierami. Można żałować tradycji, ale czas biegnie i właściciel marki gra o młodszego konsumenta. Trzy dziewiątki jakościowo są obecnie w czołówce europejskich likierów, a stosunek jakości do ceny jest trudny do prześcignięcia. To są świetne receptury. Poniżej moje noty.

Czytaj więcej

Warsaw Wine Academy – drugi nabór

Od 27 listopada w Salonie M&P Strzelecka 27/29 ruszamy z drugą edycją programu edukacyjnego Warsaw Wine Academy. Spotykać się będziemy co drugą środę w godz. 19.00-21.00 i rozmawiać o winie. Poznajemy: regiony winiarskie, szczepy winorośli, rodzaje win, sztukę degustacji wina, jak łączyć wybrane wina z jedzeniem, jak podawać wino czy jak przechowywać wino.

Czytaj więcej

Degustacja rumów Dictador i wódki Beluga

8 listopada odbędzie się degustacja w Bistro de la Tour, przy ul. Sikorskiego 111 w Józefowie – spotkanie przy kieliszkach wypełnionych kolumbijskim rumem Dictador oraz wódką prestiżowej marki Beluga. Degustacji towarzyszyć będą pyszne przystawki serwowane przez kucharzy Bistro. Bilety w cenie 50 zł można zakupić w sklepie Cezar Wina i Alkohole Świata, ul. Piłsudskiego 128, Józefów. Zakupione zaproszenie może być wykorzystane, jako bon zakupowy o wartości 50 zł, podczas degustacji. Godz. 20-22.00.