11 października w salonie M&P Strzelecka odbyła się degustacja rumów z serii Macnair’s Exploration. To marka wprowadzona przez GlenAllachie w 2021 roku, a za dobór beczek odpowiada master distiller Billy Walker. Co ciekawe, część z tych rumów była finiszowana w beczkach po torfowych whisky.
Czytaj więcej
15 października o godzinie 20.00 odbędzie się 69. spotkanie Akademii Wina online, tym razem zawitamy do winnicy Vigneti Zanatta na Sardynii we Włoszech. Organizatorzy opowiedzą o winnicach, pokażą zdjęcia i poprowadzą komentowaną degustację win na platformie komunikacyjnej, która umożliwi zadawanie pytań i dzielenie się własnymi odczuciami smakowymi. Każdy uczestnik otrzyma kurierem butelki wybranych win.
Czytaj więcej
29 września odbyła się degustacja whiskey Tullamore DEW, prowadził ją Jakub Sienkiewicz, brand Ambasador marki w Polsce. – Styl Tullamore DEW ewoluuje, choć własne alembiki nie wpływają na profil whiskey. Podstawowa wersja Tullamore DEW jest już w całości robiona z whiskey z własnej destylarni, a jej smak jest taki, jaki był, kiedy butelkowane były whiskey z Midleton. Planowanych jest bardzo wiele nowych, eksperymentalnych edycji. Czy jedną z nich będzie single pot still? Na razie nie ma oficjalnej informacji, czy wejdzie do stałej oferty Tullamore DEW. Obecnie firma ma 261 tys. beczek – opowiadał Jakub Sienkiewicz.
Czytaj więcej
Nie musisz wychodzić z domu, martwić się jak wrócisz, ile zapłacisz za taksówkę. Możesz wygodnie usiąść w swoim ulubionym fotelu, otworzyć wino i połączyć się z ludźmi, którzy dzielą Twoją pasję. Co piątek od godz. 20.00 rozmawiamy online o winach. Opowiadamy o winnicy, o szczepach winorośli, a potem wspólnie rozmawiamy o smakach i aromatach. Przez trzy piątki będziemy rozmawiać z Wami o winach. Każdy uczestnik degustacji otrzyma kurierem zestaw win białych i czerwonych.
Czytaj więcej
Zapraszamy 18 października o godz. 19.30 na degustację w salonie M&P Strzelecka i online. Ben Lomond to nowa marka ginów klasy premium z destylarni Loch Lomond. Trzy giny o bardzo różnych smakach i aromatach:
Ben Lomond Premium Gin 43%
Ben Lomond Raspberry & Elderflower Gin 38%
Ben Lomond Blackberry & Gooseberry Gin 38%
Koszt uczestnictwa w degustacji – 50 zł (60 zł przy wysyłce zestawu degustacyjnego 3×20 ml przez Pocztex). Kontakt: strzelecka@wina-mp.pl.
30 września odbyła się światowa premiera rumu Dictador 2 Masters 1976 Ximénez Spínola. Wypuszczony w liczbie 390 butelek, jest wspólnym dziełem dwóch mistrzów – Hernana Parra z Kolumbii i José Antonio Zarzana z Hiszpanii.
Czytaj więcej
W dniach 1-2 października w Centrum Koneser odbyła się ósma edycja festiwalu Whisky Live Warsaw. Impreza mniejsza niż przed covidem, ale sporo nowych interesujących producentów. 44 stoiska, dwa poziomy.
Najbardziej okazale zaprezentowały się marki z grupy Alkoholi Rzemieślniczych – Wolf & Oak, Wales, Duch Sadu, Smarduch, Nalewki Kresowe, Legacy i Swaróg, a także przy samym wejściu Brown Forman z whisky amerykańskimi i szkockimi. Kilku ważnych marek brakowało, jak choćby: Ardbeg, Glenmorangie, Jim Beam i cały import Stock Polska, marki w dystrybucji Pinot Wine & Spirits, M&P, Ice-Full, Bacardi-Martini, Centrum Wina, Spirit Depot, Prime Brands… Mniej było gości z zagranicy, podróżowanie z Wielkiej Brytanii i z USA wciąż jest utrudnione przez Covid. Za to na przykład zadebiutowała w Warszawie czeska Palírna u Zeleného Stromu ze swoimi żytnimi whisky i marką Heffron – rumów z Panamy. Kolejny raz można było spróbować wódek i brandy z Azerbejdżanu. Bogata kolekcję japońskich whisky pokazał po raz pierwszy Last Port. Przyjechali m.in. przedstawiciele: Lindores Abbey, Hinch, Holyrood, Glenfarclas, Ezra Brooks czy Adelphi.
Wrzesień obfitował w degustacje. Ogólnopolski Festiwal Win i Alkoholi Mocnych, finisz konkursu Warsaw Spirits Competition, wyjazd na Litwę i wizyty w kilku destylarniach … W rezultacie spróbowałem aż 201 nowych trunków. Większość próbek (143) znalazła się w medalowym przedziale ocen 80-100.
Czytaj więcej
Dom Whisky zaprasza 6 października o godz. 18.00 do udziału w degustacji, którą poprowadzi Stanisław Domin, brand ambasador marki Glenmorangie w Polsce. Do spróbowania będą: Glenmorangie Original 10YO, Glenmorangie Quinta Ruban 14YO, Glenmorangie Nectar D’Or, Glenmorangie 18YO Extremely Rare, Glenmorangie Signet oraz Glenmorangie Gand Vintage 1997. Degustacja odbywać się będzie online poprzez komunikator internetowy Zoom. Koszt degustacji 395 zł/osoba, a w cenie: butelka Glenmorangie 18YO Extremely Rare + 6 sampli degustacyjnych wymienionych powyżej o poj. 20 ml.
Dom Whisky zaprasza 29 września o godz. 18.00 do udziału w degustacji, którą poprowadzą Jakub Sienkiewicz, Brand Ambassador Tullamore DEW w Polsce. Do spróbowania będą: Tullamore Original, Tullamore 12YO Special Reserve, Tullamore Single Malt 14YO, Tullamore Single Malt 18YO oraz sample prosto z destylarni: Tullamore Single Malt Bourbon Cask 5YO Cask Strength i Tullamore Single Pot Still Sherry Butt 7YO Cask Strength. Degustacja odbywać się będzie online poprzez komunikator internetowy Zoom. Koszt degustacji 168 zł/osoba, a w cenie: butelka Tullamore DEW 14YO Single Malt Four Cask Finish /41,3%/ 0,7 l + 6 sampli degustacyjnych o poj. 20 ml.
13 października o godz. 19.00 Fort Whisky shop & more (Warszawa, ul. Ryżowa 45A) zaprasza na degustację pt. Nowe oblicza Szkocji, podczas której będzie można spróbować reprezentantów z kilku nowo powstałych destylarni. Produkcja tych zakładów nie jest duża, whisky są wciąż młode, trudno je kupić w sklepach, a jeszcze trudniej posmakować w barach.
Czytaj więcej
Dostępne są już pierwsze informacje dotyczące nadchodzącego festiwalu Spirit Speyside Whisky Festival, który odbędzie się w dniach 3-8 listopada. Organizatorzy informują, że tegoroczna edycja wydarzenia skupiającego miłośników whisky oraz master blenderów wraca do swojej pierwotnej formy z udziałem publiczności. W trakcie sześciu festiwalowych dni uczestnicy będą mieli okazję poznać kulisy pracy destylarni, m.in. produkcji The Glenlivet z udziałem Trevora Buckleya. W programie przewidziano także degustacje, czy też zorganizowaną wycieczkę po regionie Speyside.
Czytaj więcej
Fort Whisky zaprasza 29 września o godz. 19:00 na degustację on-line przez platformę Zoom whisky z serii Connoisseurs Choice, będącej sercem portfolio Gordon & MacPhail – jednej z najstarszych i najbardziej renomowanych szkockich niezależnych firm dystrybucyjnych. Seria Connoisseurs Choice stworzona została w 1968 roku przez George’a Urquharta. Obejmuje ponad 2000 butelek z prawie 100 szkockich destylarni. Każda etykieta Connoisseurs Choice opisuje niepowtarzalną historię. Widnieje na niej: rodzaj beczki, data butelkowania, moc, rocznik i nota degustacyjna.
Czytaj więcej
Za miasteczkiem Pakruojis, nad rzeką Kruoja, zachował się dawny dwór i część majątku rodziny Roppów. Zbudowany w stylu kasycystycznym, otoczony pięknym parkiem, z dawnymi zabudowaniami gospodarczymi, m.in.: młyn wodny, wiatrak, stajnie, kuźnia, zakład przędzarski, gospoda, browar i gorzelnia (nie dotrwały do naszych czasów m.in.: szkoła i kościół). Pierwszy dwór stanął w tym miejscu w XVI wieku, jednak obecne budynki są z lat 1820-1840, odrestaurowane po 2004 roku, m.in. dzięki dofinansowaniom z UE. Jest tu 150-letni park z około 26 gatunkami drzew o powierzchni 48,2 ha, pełen kwiatów, pomników i figur, z wysepką dla zakochanych, chętnie wykorzystywaną do zdjęć ślubnych. Zachowały się 43 budynki, wspaniały łupkowy most. W dawnych garażach jest duża kolekcja starych samochodów i maszyn parowych, wszystkie pojazdy są na chodzie. Pokoje gościnne w dawnej oficynie urządzone są stylowo z meblami, obrazami i przedmiotami z XIX wieku.
Czytaj więcej
17 września odbyła się degustacja online rumów z Haiti, którą prowadził Daniele Biondi z Maison du Rhum. Organizatorem wydarzenie był Dunder Store oraz polski importer – The Last Port. Uczestnicy degustacji otrzymali elegancki zestaw sześciu próbek.
Czytaj więcej
Zapraszamy 11 października o godz. 19.30 na degustację trzech rumów z Panamy. Za ich zestawianie i dobór beczek odpowiada Billy Walker. Rumy najpierw dojrzewały w słońcu Panamy w beczkach po bourbonie. Jeden siedmioletni rum był finiszowany w beczkach po torfowej whisky, a drugi siedmioletni i piętnastoletni trafiły do trzech różnych beczek: po czerwonym winie, z dziewiczego dębu i po bourbonie.
Koszt uczestnictwa 50 zł (+10 zł przy wysyłce Pocztex), każdy uczestnik otrzyma zestaw trzech sampli o poj. 20 ml + link do degustacji na platformie Zoom. Możliwy jest też udział w salonie M&P Strzelecka 27, Warszawa. Zapisy: biuro@spirits.com.pl.
17 września Adam Kucharuk, twórca serwisu Polish my Whisky, zorganizował drugą już degustację whisky Kilchoman. podobnie jak za pierwszym razem nie zabrakło rzadkich wypustów, jak Kilchoman The Netherlands czy Kilchoman 7YO Vintage 2008, była też jedna z najstarszych edycji specjalnych – Kilchoman Autumn 2009 Release (destylacja 2006), dzięki czemu uczestnicy degustacji mieli okazję przekonać się, jak bardzo zmieniła się, dojrzała whisky z tej destylarni. Najwyższe oceny degustujących zdobył Kilchoman STR Cask Matured 2019.
Czytaj więcej
Po rocznej przerwie powraca londyńska impreza Wine & Spirits Show. Odbędzie się w dniach 15-17 października w hali Chelsea’s Old Town Hall. Spodziewanych jest ok. 400 osób z branży alkoholowej i ok. 2000 odwiedzających, przygotowywane są atrakcje, jak sesje masterclass, stanowiska koktajlowe, G&T Bar.
10 września w salonie M&P Strzelecka odbyła się degustacja wermutów hiszpańskiej marki Padró & Co. Była to opowieść o historii win aromatyzowanych, ich zróżnicowaniu geograficznym, a wieczór skończył się degustacją koktajli na bazie wermutów, ginu, rumu i różnych smaków toników Fever-Tree.
Czytaj więcej
8 września odbyła się degustacja szkockich whisky firmy Compass Box. Spotkanie prowadzili Jarosław Buss z Todor House, polski importer marki oraz Jillian Boyd z Compass Box. Organizatorem wydarzenia był Fort Whisky.
– Nasze blendy to zwykle 45% whisky słodowych i 55% zbożowych. Jesteśmy zwolennikami pełnej transparentności i informowania o tym, co jest w butelce, jakie zostały wykorzystane beczki. Jeśli chodzi o dostęp do beczek, to nasz założyciel, John Glaser, ma świetne kontakty w branży i dostęp do najlepszych zasobów – mówiła Jillian Boyd.
