Dziesiąte urodziny SingleMalt.pl

19 maja, w Światowy dzień Whisky, firma SingleMalt.pl obchodziła swoje dziesięciolecie. Z tej okazji zorganizowano minifestiwal whisky w Eurocentrum w Alejach Jerozolimskich w Warszawie. Była masa znakomitych whisky – zarówno z zasobów własnych sklepu, jak i od zaproszonych gości (Diageo, Moët Hennessy, Best Whisky Market). Można było spróbować takie rodzynki jak: Glen Grant z 1975 roku, piętnastoletnia North Port, Port Ellen z edycji Signatory z 1983 roku, Rosebank 21YO czy Girvan z 1989 roku.

Czytaj więcej

Scapegrace Gin Weekend

W weekend 18-19 maja odbędzie się event z nowozelandzkim ginem Scapegrace. W te dni będzie można spróbować autorskich koktajli w atrakcyjnych cenach: Seaberry Martini, Kiwi Gimlet, Scapegrace Bubbles, Scapegrace Bitter, Scapegrace & Tonic. Pierwsze sto osób zostanie przywitanych wyjątkowym welcome drinkiem. Scapegrace jest to gin klasy premium stworzony z krystalicznie czystej wody z Alp Południowych. Łączy klasyczny charakter ginu London dry z unikalnymi akcentami botanikaliów typowych dla wyspy, tworząc doskonale harmonijną i głęboko satysfakcjonującą kompozycję. Partnerem wydarzenia jest Fever-Tree i APS Glass & Bar Supply Warsaw. Miejsce: Talerzyki, ul. Mokotowska 33/35, Warszawa. Czas: od 18 maja o 19:00 do 20 maja o 2:00.

Atrakcje SingleMalt.pl

19 maja SingleMalt.pl obchodzi Światowy Dzień Whisky, a wydarzenie to zbiega się z dziesięcioleciem sklepu SingleMalt.pl. Obchody będą miały charakter spotkania miłośników whisky single malt. Tego dnia będzie okazja spróbować wyselekcjonowanych produktów z oferty SingleMalt.pl w niezwykle atrakcyjnych cenach. Otwarte zostaną zarówno whisky z podstawowej oferty znanych destylarni, jak również interesujące butelki od niezależnych dystrybutorów. Zaplanowano też trzy osobne sesje masterclass. O godz. 14.00 blogerzy Z Innej Beczki organizują blind tasting pięciu whisky z beczek po sherry, koszt uczestnictwa – 50 zł (szczegóły: https://singlemalt.pl/wwd-degustacja-2-z-innej-beczki). O godzinie 16.00 przedstawione zostaną unikatowe whisky z kolekcji SingleMalt.pl (m.in.: Laphroaig 10YO CS Batch#005, Ardbeg Airigh Nam Beist 1990 bot. 2007 bourbon cask, Balvenie 21YO Portwood, Talisker 25YO bot. 2013, Ben Nevis 25YO bot. 2010 Bourbon & Sherry, koszt uczestnictwa – 150 zł (szczegóły: https://singlemalt.pl/wwd-degustacja-3-10-lecie-singlemalt-pl). O godzinie 18.00 odbędzie się degustacja wybranych whisky z portfolio Murray McDavid (Leómhan 27YO, Secret Speyside 20YO, Craigellachie 8YO, Bowmore 14YO, North British 28YO), koszt uczestnictwa – 100 zł (szczegóły: https://singlemalt.pl/wwd-degustacja-4-murray-mcdavid-the-art-of-maturation).

Czytaj więcej

Przedpremierowa degustacja Porterówek

16 maja w deszczowy majowy wieczór w Klar odbyła się degustacja Porterówek z Manufaktury Alkoholi Gatunkowych Copernicus. Były to cztery wersje laboratoryjne, przedpremierowe, o bardzo zróżnicowanych aromatach i smakach – od słodkich czekoladowych, przez korzenne, po trawę żubrową. Jedna z nich pojawi się w tym roku w sprzedaży, uczestnikom degustacji najbardziej smakowała próbka oznaczona rzymską cyfrą III o aromatach płatków czekolady, zmielonej palonej kawy, zmielonych włoskich orzechów, kukułek. W ustach wytrawna gorzka czekolada, mocca, czekoladki trufle, śliwki w czekoladzie. W finiszu wiśnie w czekoladzie i syrop wiśniowy.

Czytaj więcej

Rumowy wieczór z Piotrem Sajdakiem

23 maja coctailbar Fidel zaprasza na kolejną edycję spotkania nie tylko dla koneserów rumów. Spotkanie poświęcone będzie historii, procesom produkcji, kulturze picia oraz ciekawostkom związanym z omawianą rodziną rumów. Tym razem całość zostanie poprowadzona przez gościa specjalnego – Piotra Sajdaka. Zaprezentuje on trzy sample rumów (Angostura 5, 7, 1919). Podczas prezentacji każdy z uczestników spróbuje także koktajlu na bazie jednego z rumów. Równolegle prezentowane będą tapasy, które idealnie łączą się z danym trunkiem. Bilet: 40 zł.

Czytaj więcej

Święto Wina w Janowcu

26 maja na dziedzińcu zamku w Janowcu, niedaleko Kazimierza Dolnego, zagoszczą polscy winiarze. Święto Wina w Janowcu to coroczna impreza winiarska regionu Małopolskiego Przełomu Wisły. Przyciąga fanów i miłośników polskiego winiarstwa z całego kraju. Spotykają się tu winiarze z klientami, restauratorami, sommelierami i blogerami. Święto w Janowcu to dobre miejsce dla osób planujących założenie własnej winnicy. Tu można dowiedzieć się, które wina w naszym klimacie są najlepsze. Winiarze opowiadają o swojej pracy, dzielą się swoim doświadczeniem. W tym roku również będzie miała miejsce degustacja polskich win i spotkanie z grupą kilkunastu winiarzy Małopolskiego Przełomu Wisły.

Czytaj więcej

Warsztaty Liban + Syria

20 maja odbędą się warsztaty winiarskie. Do degustacji zostaną przedstawione dwa wina z Syrii i dziesięć z Libanu, a na deser mała pionowa degustacja Chateau Musar z rocznikami 2006, 2000 i 1991. Miejsce: Klub Tasting Room, ul. Wąska 1, Poznań. Godz. 19-21.00. Cena: 200 zł.

Degustacja w Kilc

Podczas pobytu w destylarni Kilc miałem okazję spróbować wszystkich wyrobów firmy (a także kilku nie ukończonych produktów, których jeszcze nie ma w sprzedaży – te jednak przemilczę). Poniżej moje noty degustacyjne, którymi dzielę się z tym większą radością, że są to alkohole naprawdę dobre i szkoda, że praktycznie niedostępne poza Słowenią.

Czytaj więcej

Druga edycja Rum Love Festiwal

Już w czerwcu Wrocław zamieni się w stolicę rumu. Już po raz drugi odbędzie się Rum Love Festiwal – największa degustacja rumu w Polsce. Organizatorzy zapowiadają możliwość spróbowania aż 400 rumów z różnych zakątków świata, 34 stanowiska wystawiennicze, wykłady o rumie prowadzone przez znamienite osobistości ze środowiska rumowego.

Czytaj więcej

Kalifornia w Whisky and Wine Place

17 maja na warszawskiej Woli zagoszczą kalifornijskie wina. Do degustacji zostaną przedstawione: Leese Fitch Chardonnay, Lioco Saco Chardonnay, Plungerhead Old, Vine Zinfandel, Plungerhead Cabernet Sauvignon Lodi, Lioco Pinot Noir Laguna, Mount Eden Cabernet Sauvignon. Miejsce: Whisky and Wine Pace, ul. Jana Kazimierza 30. Bilet: 79 zł. Rezerwacje: sklep@wawp.pl.

Nowe smaki Saskiej

Nowe Smaki Saskiej przyszły do mnie w eleganckiej białej skrzyneczce, a do każdej butelki dołączono bilecik z krótką informacją. Trudno było nie skusić się i nie spróbować zawartości. Nowe smaki to oryginalne receptury, jakich jeszcze na polskim rynku nie było. Wszystkie słodkie, deserowe, bardzo kobiece. Oto moje oceny tych likierów.

Czytaj więcej

Holender nadlatuje

Distinctive Distillations zaprasza na 18 maja o godz. 19.30 do restauracji Freta 33 na degustację alkoholi z Zuidam Distillers w Holandii. Do spróbowania będą dwa rumy i cztery whisky (limitowana edycja z pięciu zbóż, dziesięciolatka dojrzewająca w beczkach z francuskiego dębu, dwunastolatka z beczki po sherry i mocno torfowa whisky z beczki po sherry PX. Będzie też „surprise dram”, a na głodnych czeka wiosenno-zmienne wspaniałe menu restauracji Freta 33. Na miejscu można będzie nabyć pełne butelki.

Czytaj więcej

Dziesięć lat SingleMalt.pl

19 maja SingleMalt.pl obchodzi Światowy Dzień Whisky (od 2012 roku, czyli od pierwszej edycji). W tym roku wydarzenie to będzie wyjątkowe, gdyż zbiega się z dziesięcioleciem sklepu SingleMalt.pl. Obchody będą miały charakter spotkania miłośników whisky single malt. Tego dnia będzie okazja spróbować wyselekcjonowanych produktów z oferty SingleMalt.pl w niezwykle atrakcyjnych cenach. Otwarte zostaną zarówno whisky z podstawowej oferty znanych destylarni, jak również interesujące butelki od niezależnych dystrybutorów. Każdy powinien znaleźć coś ciekawego dla siebie. Swoje portfolio zaprezentują również dostawcy, partnerzy i przyjaciele SingleMalt.pl. Koszt biletu w przedsprzedaży: 29 zł, w dniu imprezy 39 zł. W ramach wejściówki każdy otrzymuje szklaneczkę do degustacji Glencairn Glass. Miejsce: Eurocentrum, Al. Jerozolimskie 134, Warszawa. Godz. 11-20.00.

Alkohole kwietnia 2018

W kwietniu spróbowałem aż 286 nowych alkoholi. Ogromna liczba. Było po temu kilka okazji, m.in. festiwal Whisky & Friends w Warszawie, ale w jeszcze większym stopniu podróż do Włoch, do regionów Veneto i Friuli, śladem grappy. Przygotowuję książkę o grappie, odwiedziłem zatem dwa historycznie najważniejsze regiony jej produkcji i wszystkie najważniejsze destylarnie. To była okazja żeby poznać niezwykłych ludzi, najwybitniejszych włoskich destylatorów, ale też żeby spróbować dziesiątków różnych odmian grappy czy acquavite di uve. Bardzo dużo mam z tego wyjazdu not niezwykle wysokich, powyżej 90 punktów. Wiadomo jak to jest, dziennikarzowi podstawia się to, co najlepsze, były więc 30 i 50-letnie grappy prosto z beczki, były unikatowe edycje, które trafiają tylko do najlepszych restauracji na świecie. Wróciłem z Włoch z dużą wiedzą i trzema zapisanymi notesami, w których spisywałem smaki i aromaty. Ta podróż odciska piętno na kwietniowej statystyce, znów jest nadreprezentacja wysokich not. Łącznie 170 trunków dostało noty w medalowym przedziale 80-100, tj. blisko 60% wszystkich próbek. Cieszy mnie, że próbuję w większości bardzo dobrych czy wręcz wybitnych rzeczy, ale nie jest to w żaden sposób reprezentatywne dla rynku.

Czytaj więcej

Pardon my wine!

8 maja w Vinosfera (Warszawa, ul. Chłodna 31) w godz. 18.-21.00 odbędzie się seminarium językowe pt. „Pardon my wine!”. Kurs dla branży, sommelierów, importerów, kelnerów, ale też dla wszystkich, którzy kochają wino, podróżują i wszędzie na świecie chcą być dobrze zrozumiani.

Czytaj więcej

Japanese Whisky tasting

11 maja będzie miała miejsce degustacja whisky: Hibiki Japanese Harmony, Nikka 12YO, Miyagikyo Single Malt, Yoichi Single Malt, Ichiro’s Malt Wine Wood Reserve. Spotkanie poprowadzą twórcy blogów Whisky Hooligans oraz Whisky My Life. Miejsce: Pub Donegal, ul. Zgoda 10, Gdynia, godz. 18.00. Cena: 100 zł. Zakup biletów: bezpośrednio w Pub Donegal, telefonicznie 586204623, mailowo piotrweber@onet.eu.

Czytaj więcej

Premiera The Glenlivet Code

26 kwietnia po raz pierwszy zostanie przedstawiona do degustacji The Glenlivet Code, następczyni słynnych The Glenlivet Alpha i The Glenlivet Cipher. Do spróbowania będą również: Chivas Mizunara, The Glenlivet 12YO, The Glenlivet 14YO Carn Dulach, The Glenlivet 25YO. Miejsce: Whisky and Wine Pace, ul. Jana Kazimierza 30, Warszawa. Bilet: 99 zł. Rezerwacje: sklep@wawp.pl.

Czytaj więcej