Polska wódka a świadomość konsumencka

Wódka jest ważnym dla Polski produktem eksportowym. Wartość jej eksportu w 2021 roku wyniosła prawie 482 mln zł (wstępne dane z bazy GUS), zaś udział wódek czystych w eksporcie polskich napojów spirytusowych to ok. 75,%. Nie jest więc zaskoczeniem, że według ankietowanych za granicą słyniemy właśnie z Polskiej Wódki, zaraz po Janie Pawle II (57,8%) i Robercie Lewandowskim (45,7%), a odwiedzając znajomych poza granicami Polski, jako prezent bierzemy butelkę tego trunku – tak deklaruje aż 43,1% ankietowanych. Podobnie, bo 43,8% poczęstuje zagranicznych gości tym alkoholem, serwując go w towarzystwie pierogów (45%) i kiełbasy (44,5%).

Czytaj więcej

Kolejny kraj walczy z mocnymi piwami

Holandia zdecydowała, że akcyza na piwo będzie liczona od zawartości czystego alkoholu, a nie jak do tej pory, od złożonego stopnia Plato, czyli tzw. brzeczki. W praktyce będzie to oznaczało, że piwa o wysokiej zawartości alkoholu zapłacą proporcjonalnie wyższy podatek, a słabsze niższy. Taki transparentny system obowiązuje w przypadku wyrobów spirytusowych. Zmianę pozytywnie opiniował holenderski Urząd Celny, który stwierdził, że badanie zawartości alkoholu w piwie jest prostsze, niż analiza stopnia Plato. Nowe przepisy weszły w życie stycznia 2022.

Czytaj więcej

Mazurska Manufaktura planuje debiut na NewConnect jeszcze w I kwartale

Mazurska Manufaktura S.A., producent rzemieślniczych alkoholi mocnych oraz regionalnego piwa, złożyła wniosek o wprowadzenie akcji do obrotu na rynek NewConnect do Giełdy Papierów Wartościowych w Warszawie. Spodziewany w I kwartale br. debiut zamyka okres udanych emisji crowdfundingowych. Wniosek dotyczy wprowadzenia do obrotu 1224008 akcji zwykłych na okaziciela serii A, C, D, E i F.

Czytaj więcej

Johnnie Walker na rok Tygrysa

1 lutego zadebiutuje nowa specjalna edycja whisky Johnnie Walker Blue Label na powitanie Nowego Roku Chińskiego to rok Tygrysa. W butelce są whisky z większości destylarni należących do Diageo, w tym pewne ilości whisky z zamkniętych destylarni. Projekt butelki i opakowania zaprojektował chiński artysta, Shan Jiang. Równolegle ukazują się też limitowane edycje whisky John Walker & Sons King George V i John Walker & Sons XR 21, również w butelkach zaprojektowanych przez Shan Jianga.

Ardbeg długo fermentowany

Ukazała się edycja Ardbeg 13YO Fermutation, w Polsce w sprzedaży od 1 lutego. Wyjątkowość tej edycji polega na tym, że słodowany jęczmień był fermentowany aż trzy tygodnie, zanim trafił do alembików. To najdłuższa fermentacja w historii whisky Ardbeg, a jej czas powinien znaleźć odzwierciedlenie w większej odczuwalności estrów, czyli whisky powinna być cięższa, bardziej oleista, owocowa. Był to przypadkowy eksperyment, związany z awarią ogrzewania sześciu fermentatorów w 2007 roku. Kadzie fermentacyjne została wówczas otwarte, a zacier miał długi kontakt z powietrzem wyspy. Dla porównania – typowa fermentacja w destylarni Ardbeg to zaledwie 72 godziny.

GINferno – aplikacja dla miłośników ginu

Aplikacja powstała w październiku 2020 roku i do dzisiaj zgromadziła opisy 5250 ginów z 2400 destylarni, do tego receptury, miksery etc. Twórcą aplikacji jest niemiecki miłośnik ginu, Ralf Löwrigkeit oraz Philipp Fleischer. Aplikacja w niektórych krajach umożliwia zakupy online. Opisy ginów mają charakter marketingowy, a więc zawierają to, co prześle producent. Z polskich ginów jest tylko Lubuski (za to w wielu odsłonach), tyle, że w aplikacji wyszczególniony jako gin… niemiecki (właścicielem polskiej marki jest obecnie grupa Henkell Freixenet). GINferno dostępne jest bezpłatnie w App Store i w Google Play.

Nowe szaty Bell’s

Diageo zmieniło butelkę swojej blendowanej whisky Bell’s, przeznaczając jednocześnie milion funtów na promocję marki. Na nowej butelce jest podobizna i podpis twórcy blendu, Arthura Bella. W 2020 roku wielkość sprzedaży tej whisky wzrosła o 10,8% do 2,1 mln dziewięciolitrowych skrzynek. Większość tego trafia na rynek brytyjski.

Portobello Road z dębowych beczek

Debiutuje gin Portobello Road leżakowany w dębowych beczkach – Special Reserve 101 (50,5%). Bazowy spirytus robiony jest z ziemniaków, użyto klasycznych botaników znanych z receptury Portobello Road Gin, a całość redestylowano po leżakowaniu, także gin nie ma koloru wyciągniętego z drewna. Do zestawienia użyto bogatej w minerały, ciężkiej wody ze źródeł Vichy. Polskim dystrybutorem marki jest MV Poland.

Dzień Polskiej Wódki

Z okazji Dnia Polskiej Wódki, który obchodzimy 13 stycznia, Muzeum Polskiej Wódki zaprasza na bezpłatne zwiedzanie w godz. 12.00-15.00. Pula biletów jest jednak limitowana, Muzeum działa w reżimie sanitarnym i w każdej grupie zwiedzających może znaleźć się 10 osób. Zgodnie z obowiązującymi regulacjami pandemicznymi, do limitu nie wliczane są osoby zaszczepione, co daje szansę zwiększyć grupę do maksymalnie 18 osób. Darmowe wejściówki chętni będą mogli odebrać jedynie na miejscu w recepcji Muzeum w Dniu Polskiej Wódki, więc warto przyjść chwilę wcześniej.

Czytaj więcej

XBS Pro-Log wśród najlepszych logistyków roku

XBS Pro-Log jest laureatem nagrody dla najlepszej firmy logistycznej w kategorii Usługi o wartości dodanej w tegorocznej dwudziestej edycji programu Operator Logistyczny Roku. W uzasadnieniu nagrody czytamy: „Lider Logistyki w kategorii Usługi o wartości dodanej. Branżowy ekspert logistycznej obsługi towarów akcyzowych uzyskuje przewagę technologiczną i jakościową nad konkurencją. W czołówce rankingu Top1000 Najefektywniej Zarządzane Firmy Logistyczne”. Nagrody i wyróżnienia w badaniu Operator Logistyczny Roku wręczane są od dwudziestu lat. Organizatorem wydarzenia jest agencja badań rynkowych Data Group Consulting. Badaniom towarzyszy obszerny raport poświęcony branży logistycznej, który można pobrać na stronie organizatora: www.dgc.com.pl.

Czytaj więcej

Whiskybase podsumowało 2021 rok

Największa baza informacji o whisky, Whiskybase, opublikowała statystyki dotyczące minionego roku. Dodano do bazy 29540 nowych whisky (o 8% więcej niż w roku poprzednim), 367868 nowych ocen (17% wzrostu), 51270 zdjęć butelek (30% wzrostu), 101754 recenzji (28% wzrostu). Najwyżej została oceniona whisky Convalmore 1977 (Special Release 2013) – średnia ocen 93,1, najniżej – Tenjaku 3YO ze średnią 61,2.

Nowy Bushmills

Old Bushmills Distillery wprowadza do sprzedaży whiskey Bushmills 27YO z mocą beczki 52,1%. Destylowana w 1994 roku, najpierw leżakowała sześć lat w beczkach trzeciego napełnienia po bourbonie, potem 21 lat w beczkach pierwszego napełnienia po bourbonie. Butelka stanowi część serii Causeway Collection, ukazało się jedynie 678 w cenie 650 euro za 0,7 l.
Bushmills wprowadziło też nową szatę graficzną dla podstawowych whiskey: 10, 12, 16 i 21-letnich.

Duży Ben otworzył 50 nowych sklepów

20 grudnia sieć marketów alkoholowych Duży Ben otworzyła nowy sklep w Warszawie. Jest to 23. placówka w województwie mazowieckim. Należąca do Grupy Eurocash marka ma już 200 marketów w 73 miastach Polski. Najsilniej sieć rozwija się w Poznaniu, Wrocławiu, Łodzi oraz Śląsku, a ostatnio przyspiesza z rozwojem także w Warszawie i Szczecinie. Dostępna jest także w mniejszych miejscowościach w wielu województwach. – Tylko w ciągu ostatniego pół roku otworzyliśmy 50 nowych placówek pod marką Duży Ben – mówi Luis Amaral, prezes zarządu Grupy Eurocash.

Stare banderole ważne do końca 2022 roku

Stare banderole ważne do końca 2022 roku
Prezydent podpisał nowelizację Ustawy o podatku akcyzowym. Wśród zmian znajduje się zapis, który wydłuża do końca przyszłego roku ważność starych banderol, licząc od dnia zakończenia stosowania dotychczasowego wzoru. Do tej pory było to 12 miesięcy od daty wprowadzenia nowego wzoru. Minister finansów ma możliwość wydłużenia okresu ważności banderol w drodze rozporządzenia.

Czytaj więcej

Citadelle Gin ma własną destylarnię

Maison Ferrand otworzyło nową destylarnię, dedykowaną marce Citadelle Gin. Receptura ginu powstała w 1996 roku, stworzył ją Alexandre Gabriel, a destylacja dotąd odbywała się w szarentejskich alembikach w destylarni, w której powstają koniaki Maison Ferrand. Nowy zakład ulokowano w XVIII wiecznym budynku, sąsiadującym z należącym do rodziny Gabriel Château de Bonbonnet w Cognac. Zainstalowano tu dziewięć pięćdziesięcioletnich alembików szarentejskich, a wokół destylarni zasadzono 2500 krzewów jałowca, które będą organicznie uprawiane i w przyszłości służyć będą do produkcji ginu, podobnie jak posadzony gaj cytrynowy.
Oferta ginów Citadelle obejmuje: Citadelle Original, Jardín de’Été, Réserve, Old Tom oraz limitowane wersje Citadelle Extrêmes. Polskim dystrybutorem marki jest Pinot Wine & Spirits.

Rynek hard seltzer wart będzie 50 mld dolarów

Z analiz amerykańskiej firmy Grand View Research wynika, że rynek napojów alkoholowych hard seltzer w 2028 roku osiągnie wartość 49,4 miliarda dolarów. Średnioroczny wzrost w latach 2021-2028 ma wynosić 31,4%. Obecna wartość sprzedaży napojów hard seltzer to 5,6 mld dolarów. W rynek ten zainwestowali tacy potentaci, jak Diageo czy Coca-Cola. Do Polski moda na hard seltzer jeszcze nie dotarła.

Mocna Pawlina

W grudniu zadebiutowały trzy wódki pod marką Pawlina, produkowane dla M&P przez Old Polish Vodka. Wszystkie z wysoką mocą. Pawlina Mocna 50% to mieszanka destylatów owocowych i zbożowego rektyfikatu. Samogon Palona to wódka o mocy 50% z dodatkiem prażonego ziarna, któremu zawdzięcza swoisty aromat, słodkawy smak i ciemna barwę. I Pawlina Śliwa 65% – krzepka wódka z dodatkiem destylatów śliwkowych, o słodkim owocowym aromacie.

Coca-Cola z nowymi whisky

Coca-Cola HBC poszerza w Polsce ofertę whisky, włączając do portfolio irlandzką whiskey Glendalough oraz kanadyjską whisky Bearface. Pierwsza marka jest już znana polskim konsumentom, od kilku lat promowana przez Cerville Investments. Bearface to nowość, Kanadyjczycy chwalą się tym, że ich whisky dojrzewa w ekstremalnych warunkach klimatycznych, gdzie roczne temperatury wahają się od minus dziesięciu do czterdziestu stopni Celsjusza. Do leżakowania używają: amerykańskiego, francuskiego i węgierskiego dębu

Whiskey Fercullen w Polsce

Irlandzka Powerscourt Distillery prezentuje w Polsce nowe irlandzkie whiskey pod marką Fercullen. Są to: Fercullen 18YO Single Malt , Fercullen 14YO Single Malt, Fercullen 10YO Single Grain, Fercullen 8YO Premium Blend Irish Whiskey oraz najnowszy wypust, limitowa edycja Fercullen 20YO Single Malt 5 Elements. Za ich zestawianie odpowiada wielokrotnie nagradzany master distiller Noela Sweeneya.

Czytaj więcej