Należący do Grupy Campari dom koniakowy Bisquit zmienił oznaczenie produktów i teraz na butelkach jest pierwotna marka – Bisquit & Dubouché. Firmę założył w 1819 roku Alexandre Bisquit, ale wkrótce dołączył do niego zięć, Adrien Dubouché. Na razie do sprzedaży trafiają warianty Bisquit & Dubouché VS i VSOP, a wkrótce dołączy edycja XO.
W liczbie 324 butelek ukazała się edycja Big Peat’s BBQ Limited Edition – blended malt z Islay o mocy 53,6%. Whisky z destylarni Caol Ila dały trunkowi nuty słodyczy, z Bowmore dodały ciała, Ardbeg wniósł nuty ziemiste i medyczne, a Port Ellen dodała elegancji – informuje właściciel marki, Douglas Laing & Co.
Moët Hennessy kupiło 50% udziałów w spółce Tannico, należącej do Campari. Tannico to platforma sprzedaży win i mocnych alkoholi online o przychodach w 2020 roku na poziomie 70 mln euro. Moët Hennessy zapłaciło za udziały 25,6 mln euro, a celem jest wspólne stworzenie największej europejskiej firmy działającej w segmencie sprzedaży alkoholi przez internet.
Dariusz Plażewski, właściciel Bimber Distillery w Londynie, otrzymał zgodę na rozbudowę dawnej farmy w Dunphail, na wschód od Forres i uruchomienie tam kolejnej szkockiej destylarni whisky. Budowa rozpocznie się z początkiem 2022 roku i w tym samym roku ma popłynąć z alembików spirytus. Roczna produkcja ma sięgać 200 tys. litrów. Będzie tu klepisko do słodowania jęczmienia, tradycyjny piec do suszenia ziarna, a alembiki będą opalane ogniem. Destylarnia będzie przerabiać wyłącznie lokalny jęczmień, planowana jest bardzo długa fermentacja.
Flagowa marka z portfolio Stock Polska ma powody do świętowania. Pierwsze półrocze br. zakończyła z aż siedmioma medalami, w tym z dwoma złotymi oraz z jednym podwójnym złotem. Do tegorocznej kolekcji wyróżnień dla Stock Prestige, dołączył właśnie kolejny medal – przyznany w konkursie IWSC.
Czytaj więcej
Teeling Whiskey Company wypuściło whisky single malt w wieku 32 lat o mocy 46% w serii Vintage Reserve Collection i w liczbie 750 butelek. Cena – 2000 euro. Wcześniej w tej serii ukazała się edycja 37-letnia. Polskim dystrybutorem Teeling whiskey jest Tudor House.
Beam Suntory wprowadza edycję Jim Beam Orange – mieszankę likieru pomarańczowego i bourbona. Butelkowany z mocą The 37,5%, ma nuty: słodkiej pomarańczy, wanilii i przypalenia. Wcześniejsze edycje smakowe Jim Beam to: Peach, Vanilla, Apple, Kentucky Fire, Honey i Red Stag.
Firma Mengtai z Ordos w Mongolii Wewnętrznej, w Chinach, zamówiła w Szkocji kompletną destylarnią whisky – od kadzi zaciernej, fermentatorów, alembików, przez systemy sterujące, rury, zawory, z podłogą włącznie. Za montaż odpowiada Valentine International, za sprzęt produkcyjny Forsyths, a wartość kontraktu to 3 mln funtów – 35 ton cargo. Destylarnia ma zostać uruchomiona w Chinach jeszcze w tym roku. Mengtai Group zatrudnia 4300 osób, działa m.in. w branżach węglowej i energetycznej.
Hillebrand, globalny operator logistyczny specjalizujący się w obsłudze branży beverage, ogłosił przejęcie kolejnej firmy – Unedecom, wiodącego portugalskiego dostawcy usług logistycznych w zakresie transportów masowych płynów i produktów suchych. Dzięki tej akwizycji, Hillebrand umacnia pozycję nie tylko na rynku iberyjskim, ale też wzmacnia światowe łańcuchy dostaw w zakresie usług end-to-end.
Czytaj więcej
Macnair’s Exploration Rum to nowa marka szkockiej destylarni GlenAllachie. Za ich zestawianie i dobór beczek odpowiada Billy Walker. Co ciekawe, część z tych rumów była finiszowana w beczkach po torfowych whisky. Na początek trzy rumy z Panamy – siedmioletni torfowy i nietorfowy oraz piętnastoletni. Rumy najpierw dojrzewały w słońcu Panamy w beczkach po bourbonie. Jeden siedmioletni rum był finiszowany w beczkach po torfowej GlenAllachie, a drugi siedmioletni i piętnastoletni trafiły do trzech różnych beczek: po czerwonym winie, z dziewiczego dębu i po bourbonie. Zabutelkowane z mocą 46%. Niedługo będą dostępne także w Polsce, w ofercie M&P.
Loch Lomond wypuszcza nową whisky single grain pod marką Spearhead. Destylowana w aparatach Coffeya, leżakowana w beczkach po bourbonie, a finiszowana w opalonych podczerwienią dziewiczych beczkach z amerykańskiego dębu. Podczerwień sprawiła, że udało się lepiej skarmelizować drewno, wydobywając pożądane aromaty. To pierwsza szkocka whisky zrobiona w taki sposób, ale wcześniej podobne eksperymenty z sukcesem wprowadzano na rynki w USA i Irlandii. Whisky zabutelkowano z mocą 43%. Whisky będzie dostępna jeszcze latem. Polskim dystrybutorem Loch Lomond jest M&P.
W dniach 19-31 lipca w salonach sieci M&P trwa kolejna akcja z winami, tym razem z Włoch, Hiszpanii i Portugalii, a ceny zaczynają się od 19,99 zł za butelkę.
Czytaj więcej
21 lipca o godzinie 18:00 na stronie www.festiwalwhisky.pl rusza sprzedaż biletów na VII edycję Festiwal Whisky, który odbędzie się 27 i 28 sierpnia w Jastrzębiej Górze. Przez wzgląd na niezwykłe okoliczności tegorocznej edycji, związane z trwającą pandemią, mając przede wszystkim na uwadze zdrowie oraz bezpieczeństwo gości, wystawców oraz obsługi, organizatorzy podjęli decyzję o organizacji VII edycji wyłącznie dla osób zaszczepionych pełną dawka szczepionki przeciw COVID 19.
Marka alkoholi kraftowych Destyl znów zaskakuje – na rynek wchodzi właśnie Destyl Kozia Serwatka 2021 – pierwszy w Polsce destylat zrobiony z koziej serwatki, pochodzącej z Rodzinnego Gospodarstwa Ekologicznego FIGA.
Czytaj więcej
W liczbie 264 butelek (5500 funtów każda) destylarnia Glenglassaugh wypuściła swoją whisky pięćdziesięcioletnią whisky. Ma 40,1% alkoholu, była finiszowana w beczkach po sherry pedro ximénez.
Zakończył się międzynarodowy konkurs sherry dla barmanów – Tio Pepe 1on1. Do finału przeszło trzech zawodników: Sergio Bermejo (Hiszpania), Aldo Reyes (Meksyk) oraz Mads Vorhoove (Holandia). Ostatnie zadanie dotyczące koktajli polegało na stworzeniu przepisu na milkpunch (poncz mleczny) z użyciem sherry lub spirytusu / wermutu inspirowanego sherry. Finaliści wysłali zabutelkowane próbki swojego koktajlu do winiarni González Byass w Jerez. Tam zespół „Tio Pepe 1on1” umieści je w numerowanym czarnym pudełkach, które, anonimowo przesłano do sędziów.
Czytaj więcej
Grant’s wprowadza do Polski nową odsłonę swojej 12-letniej whisky. Nowa butelka jest gładka, w czarnym kolorze ze złotymi akcentami – co ma reprezentować zbiór złotych medali Granta – i ma charakterystyczny trójkątny wzór. Zmodyfikowano także recepturę, dodając finiszowanie w beczkach po sherry.
Czytaj więcej
Według danych IWSR Drinks Market Analysis wartość sprzedaży napojów alkoholowych typu ready-to-drink w 2020 roku była wyższa od wartości sprzedaży mocnych alkoholi, a wszystko wskazuje na to, że już w tym roku przekroczy też wartość sprzedaży wina. Wartość sprzedaży klasycznych RTD wzrosła o 62,3%, a napojów hard seltzers o 130%. Hard seltzers to już 56,7% wartości rynku RTD. Szacuje się, ze w ciągu najbliższych pięciu lat napoje RTD stanowić będą ok. 1/4 rynku sprzedaży alkoholu w USA. Ani się obejrzymy, jak moda na hard seltzers zawita nad Wisłą.
Whisky The Gladstone Axe zadebiutowała na polskim rynku. Jej nazwa jest hołdem złożonym szkockiemu premierowi Williamowi Gladstonowi, który podpisując Ustawę o alkoholach w 1860 roku, umożliwił producentom kupażowanie szkockich destylatów.
Czytaj więcej
Polskie przepisy z czasów PRL nie pozwalają na handel alkoholem przez Internet. Podczas XXVII edycji forum gospodarczego Welconomy w Toruniu, prelegenci przekonywali że wprowadzenie tego kanału dystrybucji to szansa na rozwój dla regionalnych producentów kraftowych piw, polskich win, nalewek i innych trunków, którymi możemy pochwalić się także za granicą. – Na całym świecie handel alkoholem przez Internet jest stosowany, a u nas funkcjonuje w podziemiu – mówił były poseł, prezes Federacji dla Rzeczypospolitej Marek Jakubiak. – Pytanie nie brzmi czy należy zalegalizować e-handel alkoholem, tylko kiedy i na jakich zasadach. Nie uciekniemy przed tym – podkreślał przewodniczący sejmowej Komisji Zdrowia Tomasz Latos.
Czytaj więcej