Peszko ma swoją wódkę

Piłkarz Sławomir Peszko, wielokrotny reprezentant Polski, firmuje swoim nazwiskiem wódkę. Marka wódki Peszko na razie dostępna jest tylko w barze Team Spirit w Sopocie (Bohaterów Monte Cassino 63), który Peszko współtworzy wraz z innymi piłkarzami – Jakubem Wawrzyniakiem, Grzegorzem Kuświkiem i słowackim bramkarzem Dusanem Kuciakiem.

Haig RTD

Firmowana przez Davida Beckhama, produkowana przez Diageo, whisky grain Haig teraz ma lekką wersję napoju RTD w dwóch smakach: Haig Club Clubman mixed with root ginger ale and lime oraz Haig Club Clubman mixed with crafted cola. Puszki po 330 ml z mocą 5%, w cenach po 2 funty.

Blisko dwucyfrowy wzrost konsumpcji whisky w Polsce

Większa otwartość młodszego pokolenia na whisky, wzrost popularności butelek o mniejszej pojemności, pojawienie się single maltów w dyskontach spożywczych oraz rosnąca oferta smaków i gatunków. To tylko niektóre z czynników decydujących o obliczu krajowego rynku whisky w 2019 roku. International Wine & Spirit Research właśnie podsumowała 2019 rok w branży alkoholi.

Czytaj więcej

5+4=54

Mirosław Pawlina, z okazji 54 urodzin startuje w swoich salonach z kampanią Akcja Urodziny Szefa. W dniach 6-19 lipca wszystkie wina z importu M&P (nie dotyczy win polskich czy niektórych szampanów) objęte są akcją 5+4, czyli jeśli ktoś kupi 5 win, to będzie mógł dołożyć jeszcze cztery po złotówce. Po złotówce z tych 9 są 4 najtańsze.

United Beverages kupuje Distribev Orbico

United Beverages S.A. kupiło 80% udziałów w spółce Distribev Orbico. Umowa została podpisana po uzyskaniu zgody prezesa UOKiK. Poprzednim udziałowcem większościowym Distribev Orbico była Grupa Orbico. Pozostałe 20% należy do Grupy Żywiec S.A. Dzięki tej transakcji Grupa United Beverages S.A. staje się jednym z największych dystrybutorów, a zarazem importerów, w Polsce. W Grupie zatrudnionych będzie ponad 2000 pracowników, a prognozowany przychód ze sprzedaży ma przekroczyć 3,5 mld zł. Distribev Orbico ma 33 oddziały w całej Polsce.

Rum Plantation zmienia nazwę

Aby oddzielić się od historii czarnej pracy niewolniczej na Karaibach, Maison Ferrand, właściciel marki Plantation, postanowiło zmienić nazwę dla swoich prestiżowych rumów. „Nie chcemy być kojarzeni z ponurą historią niewolnictwa” – mówi Alexandre Gabriel, twórca i master blender marki Plantation. Polskim dystrybutorem rumów Plantation jest Pinot Wine & Spirits.

Leżakownia w Podolu Wielkim

Gorzelnia Podole Wielkie napełniła pierwsze beczki destylatem żytnim i ziemniaczanym. Michał Paszota, który prowadzi destylarnię tak komentuje nowy projekt: „Spełniliśmy kolejne marzenie, a nasza gorzelnia od początku czerwca dysponuje magazynem beczek. Wykorzystaliśmy jedną z piwnic, pomieszczenie dawnej słodowni, w której niegdyś przygotowywano słód gorzelniczy, będący źródłem niezbędnych w procesie produkcji spirytusu enzymów. Daliśmy mu drugie życie. Wypełniliśmy 48 dębowych beczek naszymi destylatami zbożowymi i ziemniaczanymi. Liczymy na to, że smaki i aromaty zamknięte w drewnie zostaną uwolnione i będą doskonale współgrać z naszymi alkoholami. Nie pytajcie nas za ile lat butelkowanie. Sami jeszcze nie wiemy. Teraz pozostaje nam jedynie czekać na efekty”. Trzymamy kciuki.

Irlandzka whiskey na stałej wznoszącej

Polacy coraz częściej sięgają po whiskey z Zielonej Wyspy – takie wnioski płyną z raportu Ibec (Irish Whiskey Association) za 2019 rok. Import tego trunku do Polski wzrósł w ciągu roku o 28%. Według danych Ibec, w 2019 roku nad Wisłę trafiło 300 tys. kartonów (liczonych po 12 butelek w każdym), czyli 3,6 mln butelek irlandzkiej whiskey, co oznacza wzrost aż o 28% w porównaniu do roku wcześniejszego. Osiągnięty rezultat wciąż plasuje Irlandię daleko za Szkocją, która dostarczyła do Polski blisko dziesięć razy więcej alkoholu, ale przy zdecydowanie niższej dynamice wzrostu. Cały rok zamknął się dla Irlandii eksportem 143 mln butelek, czyli niecałych 12 mln kartonów, co stanowi 10,6% wzrost w stosunku do 2018 r. Dla porównania Szkocja w 2019 roku. wysłała poza granicę ok 1,3 mld butelek.

Czytaj więcej

Wolf & Oak destyluje

23 czerwca popłynął pierwszy alkohol z alembika należącego do Wolf & Oak Distillery. Nie jest to jeszcze docelowy aparat, który stanie w destylarni w Stanicy, lecz wersja ze zbiornikiem na 350 l, wykonany w Polsce w Brzegu w zakładzie Koma, zainstalowany w Głodkowie, w firmie Nalewki Kresowe, która prowadzi stosowny skład celny. Tutaj też tymczasowo działa linia do butelkowania alkoholi Wolf & Oak, tu powstają nastawy i jest niewielka leżakowania, aktualnie dojrzewa wódka w beczkach z amerykańskiego dębu, z denkami zrobionymi z polskiego dębu. Miałem okazję brać udział w historycznej pierwszej destylacji. W kotle znalazły się owoce i botaniki, m.in. grejpfruty, limonki, jałowiec i różne rodzaje chmielu. Michał Płucisz i Stanisław „Stanley” Smarduch, który prowadzi z ojcem Nalewki Kresowe, odebrali z alembika aromatyczny gin. Zainstalowany aparat będzie służył głównie do produkcji ginu, rumu i okowit. Destylaty na żytnią whisky popłyną już w zakładzie w Stanicy, gdzie trwają prace remontowe. Prawdopodobnie w styczniu 2021 roku zostaną zalane beczki na rye whisky.

Czytaj więcej

Whisky przeciwko podatkom

Nowa szkocka destylarnia, Glasgow Distillery Company, wypuściła pierwszą z serii whisky, które mają składać hołd XVIII wiecznej walce przeciwko podatkom na słód jęczmienny. Ostre protesty z 1725 roku przeszły do historii szkockiej whisky jako malt tax riots. W Glasgow wybuchły zamieszki, doszło nawet do podpalenia domu parlamentarzysty, Daniela Campbella, który głosował za wprowadzeniem podatku. Co ciekawe, z odszkodowanie, jakie otrzymał Campbell, szkocki polityk przeznaczył na inwestycje w produkcję whisky na Islay i na Wyspie Jura, a potem także zbudował zakład butelkujący whisky w Glasgow. W 1770 roku dzięki niemu powstała Glasgow Distillery, do której dzisiaj nawiązuje historycznie Glasgow Distillery Company.

Czytaj więcej

Nowa edycja rumu Admiral Rodney

Producent rumów z St Lucia wypuścił limitowaną edycję Admiral Rodney Officer’s Release No.1. To 4200 butelek i jednocześnie zapowiedź nowej serii rumów. Wydestylowany w 2006 roku, trzynaście lat spędził w beczkach po bourbonie, a potem jeszcze dziewięć miesięcy w beczkach po porto. Butelkowany z mocą 45%. Polskim dystrybutorem marki jest Ice-Full.

Nowy Port Askaig

Marka Port Askaig, należąca do niezależnego bottelera, firmy Elixir Distillers, prezentująca whisky z Islay, zostanie poszerzona o nową edycję Port Askaig 12YO Spring Edition, zestawioną z whisky z 2006 i 2007 roku, butelkowaną z mocą 45,8%. Jej profil, to dym i słodycz, cytrusy, toffie, a nawet papryka. Polskim dystrybutorem Port Askaig jest Pinot Wine & Spirits.

Sazerac przejmuje whisky od Brown-Forman

Brown-Forman sprzedał grupie Sazerac dwie duże marki whisky – kanadyjską Canadian Mist i bourbona Early Times. Sazerac przejął także zakład produkcyjny Canadian Mist Distillery w Collingwood oraz pomniejsze marki produkowanych tam kanadyjskich whisky. Canadian Mist to trzecia najlepiej sprzedawana whisky z Kanady, a Early Times to bourbon o 160-letniej historii, w portfolio Brown-Forman od 1923 roku. Po akwizycji Canadian Mist Sazerac jest największym producentem kanadyjskich whisky, wcześniej bowiem przejęli od Diageo wszystkie marki whisky Seagram’s, mają też zakład Old Montreal Distillery.

Nowe whisky z Bimber Distillery

Prowadzona w Londynie przez Dariusza Płażewskiego Bimber Distillery wypuściła kolekcję nowych whisky single malt. Jest wśród nich Bimber Batch 001 Ex-Bourbon Oak Casks, butelkowana z mocą 51,8%, single malt wydestylowana w 2016 roku. Do sprzedaży trafiło 1948 butelek w cenie 65 funtów. Kolejne to sześć edycji single cask: Ex-Bourbon Cask #8 (58,3%),Ex-Bourbon Cask #15 (58.1%), Virgin Cask #7 (57,8%), Virgin Cask #94 (57.4%), Sherry Cask #42 (58,1%), Sherry Cask #41 (57,9%). Z każdej beczki wyszło od 249 do 335 butelek. Polskim importerem jest Tudor House.