Wolf & Oak Distillery rozpoczęło zbiórkę pieniędzy poprzez platformę Beesfund. Zbiórka potrwa do 23 lutego, a jej celem jest zebranie 4,2 mln zł, co stanowi 23,7% kapitału akcyjnego spółki. Oferowanych jest 31111 akcji w cenie 135 zł za akcję. Pozyskane środki zostaną przeznaczone na produkcję i dystrybucję alkoholu oraz wykorzystanie destylarni jako obiektu restauracyjnego, szkoleniowego i noclegowego.
Czytaj więcej
Pięknie zaprojektowana butelka Johnnie Walker Blue Label dla uczczenia chińskiego Roku Szczura, została zaprojektowana przez Shirley Gong. Chiński nowy rok przypada na 25 stycznia, a Diageo tradycyjnie przygotowuje z tej okazji luksusową limitowana edycję swojej sztandarowej blended whisky. Butelka kosztuje 210 funtów, a w Polsce ok. 1300 zł.
Firma Nikka ogłosiła, że nie będzie kontynuować butelkowań wersji Taketsuru Pure Malt 17YO, 21YO i 25YO oraz Taketsuru Pure Malt bez podania wieku. W ich miejsce pojawić ma się nowa, jeszcze nie ujawniona, Nikka bez podania wieku. Polskim wyłącznym dystrybutorem whisky Nikka jest M&P.
Tito’s Handmade Vodka w 2019 roku była najlepiej sprzedawanym alkoholem w USA, wyprzedziła markę Smirnoff, która od lat była na pierwszym miejscu. Na trzecim miejscu był Jack Daniel’s, za nim likier Fireball oraz kanadyjska whisky Crown Royal. Konsumpcja alkoholu w 2019 roku wzrosła w USA o 0,3%, ale wartość sprzedaży alkoholu wzrosła o 2,5%, do 167 miliardów dolarów. Wartość sprzedaży spirytualiów wzrosła o 2,3%. Wzrosty notowały następujące kategorie: mezcal (40%), japońska whisky (23,1%), irlandzka whiskey (8,6%), tequila (9,3%), amerykańska whiskey (5,5%) i koniak (4%). Spada natomiast sprzedaż: wina, piwa i cydru, rośnie popularność napojów ready-to-drink.
Plan wprowadzenia dodatkowej opłaty od małych formatów alkoholowych (butelki poniżej 300 ml, tzw. „małpki”) to kolejny atak na branżę spirytusową, która już od wielu lat nie jest odpowiedzialna za wysoką konsumpcję alkoholu w Polsce. Firmy zrzeszone w Związku Pracodawców Polski Przemysł Spirytusowy (ZP PPS), alarmują – polskie państwo preferuje piwo – najpopularniejszy napój alkoholowy w Polsce – który choć zawiera ten sam etanol, co wyroby spirytusowe, może być swobodnie reklamowany, a dla większości społeczeństwa już przestał jednoznacznie kojarzyć się z alkoholem. Po niespodziewanie wysokiej podwyżce akcyzy – od 2020 roku – polski rząd kolejny raz wzmacnia uprzywilejowaną pozycję piwa.
Czytaj więcej
Firma Pravda S.A.organizuje drugą edycję ogólnopolskiego konkursu barmańskiego Pravda – The true challenge. Podstawowa zasada konkursu to przygotowanie autorskiego drinka na bazie wódki Pravda z użyciem nie więcej, niż 6 składników. Spośród przygotowanych koktajli jury wyłoni najciekawszy. Czekają wartościowe nagrody oraz dużo dobrej zabawy.
Szczegóły na stronie: http://pravdathetruechallenge.com/regulamin. Zgłoszenia do 31 stycznia. Wynik pierwszego etapu konkursu 10 lutego. 14 finalistów będzie ze sobą rywalizować już 24 lutego w coctail-barze Moonshine w Wieluniu.
W lutym Trynidad będzie gościć dziewięciu barmanów z całego świata, laureatów konkursu Angostura Global Cocktail Challenge. Finałowe zawody odbędą się podczas wielkiej fiesty – Trinidad & Tobago Carnival. Tegoroczni finaliści to: Shana Rajahram (Trinidad i Tobago), Marv Cunningham (Bahamy), Chad Lawrence (Kanada), Gustavo Costa (Brazylia), Mike Jordhoy (Francja), Rohan Massie (Australia), Simon Dacey (Wielka Brytania), Vasile Dorofeev (Emiraty Arabskie) i Agung Satria (Wietnam).
Josh Brito z firmy MakeGrowLab będzie reprezentować Polskę w światowym finale konkursu Chivas Venture, 23 czerwca podczas Collision Conference w Kanadzie. 15 stycznia odbył się lokalny finał konkursu Chivas Venture. Spośród najlepszej piątki start-upów wybrano zwycięzcę, który będzie reprezentował Polskę na arenie międzynarodowej. Firma MakeGrowLab powalczy o dofinansowanie z puli miliona dolarów, mierząc się z najlepszymi start-up’ami z całego świata – zwycięzcami lokalnych finałów konkursu z innych państw. Projekty wszystkich uczestników oprócz celów biznesowych mają wspólny cel – zmiana świata na lepsze.
Czytaj więcej
Ruszyła sprzedaż biletów na Whisky & Friends 2020. Bilet upoważnia do wejścia w godzinach 11:00 – 20:00. W cenie biletu znajduje się kieliszek, festiwalowy cennik produktów oraz możliwość degustacji około dwustu alkoholi. Można też nabyć kupony na płatne porcje whisky: pakiet A w cenie 100 zł (wartość kuponów 120 zł), pakiet B to koszt 200 zł (wartość 250 zł). Data wydarzenia: 18.04. Godzina: 11-21.00. Miejsce: Renaissance Warsaw Airport Hotel, Żwirki i Wigury 1H, Warszawa. Bilety do nabycia https://wina-mp.pl/kup-bilet.
W organizowanym przez „Whisky Magazine” międzynarodowym konkursie Icons Of Whisky 2020 znalazły się dwie polskie nominacje. W kategorii Online Retailer of The Year znalazł się sklep SingleMalt.pl, a w kategorii Whisky Bar of The Year – Fort Whisky.
Czytaj więcej
4 stycznia zmarł nagle Jacek Burzyński. Urodzony w 1960 roku, od lat związany z branżą alkoholową, m.in. w firmach: Sobieski, Domain Menada, Old Polish Vodka, United Drinks, ostatnio Aprez. Człowiek wielkiej wiedzy i kultury, skarbnica wiedzy o polskim rynku alkoholi. Planowaliśmy kiedyś usiąść razem i spisać jego wspomnienia o tym, jak kształtował się wolny rynek sprzedaży alkoholi w Polsce. W poniedziałek, 13 stycznia, mieliśmy razem poprowadzić w Kita Koguta degustację linii alkoholi Aprez. Poprowadzę sam, w smutku i żalu po stracie Jacka.
Marie Brizard Wine & Spirits podpisało umowę z głównym akcjonariuszem spółki, firmą Compagnie Financière Européene de Prises de Participations (51% kapitału), który da poręczenie dla banków, by MBWS nie utraciła płynności finansowej. W listopadzie 2019 MBWS raportowała spadki sprzedaży, a problemy grupy dotyczą także rynku polskiego.
Apres ski to coraz bardziej popularna forma odpoczynku po dniu spędzonym na stoku. To nie tylko chwila na złapanie oddechu po całodziennej jeździe na nartach czy desce, ale również forma atrakcyjnego spędzania czasu w atmosferze dobrej zabawy ze znajomymi. W Białce Tatrzańskiej i Szczyrku, tuż po Świętach Bożego Narodzenia, czyli wraz z początkiem sezonu narciarskiego, wystartują specjalne strefy Apres Ski marki Aperol. To znakomite miejsca na relaks, którego najlepszym uzupełnieniem będzie Aperol Spritz – najmodniejszy włoski drink. Na wszystkich odwiedzających strefy Aperola czekać będą liczne atrakcje i niespodzianki: m.in. występy DJ-ów, gadżety marki, możliwość wykonania specjalnych animacji i pamiątkowych zdjęć oraz, oczywiście, wyśmienite drinki.
Uniwersytet Rolniczy w Krakowie rozpoczyna nabór na nowy kierunek studiów winogrodnictwo i enologia. Są to studia II stopnia – magisterskie, trwają 1,5 roku (3 semestry), kończą się obroną pracy dyplomowej i egzaminem dyplomowym magisterskim. Absolwent uzyskuje tytuł magistra inżyniera i ma prawo do ubiegania się o przyjęcie do szkoły doktorskiej (czteroletnie studia studia doktoranckie).
Czytaj więcej
Bacardi Coquito to nowy likier, którego recepturę stanowią: rum, mleczko kokosowe, wanilia, cynamon i inne przyprawy korzenne. Kremowy likier ma 13%, na razie trafił sondażowo na rynek amerykański w cenie 17,99 USD za butelkę.
W tradycji antycznej na początku stycznia, w miesiącu Posejdona tradycyjnie obchodzono święto młodego, słodkiego wina, były to tzw. Dionizja Małe. Wesołe święto, podczas którego śpiewano, tańczono i pito lekkie słodkie wino, które pachniało miodem i owocami. Uczcijmy razem Dionizja Małe, dzień wina i radości. 10 stycznia w Salonie M&P Strzelecka 27 z okazji dnia Dionizosa odbędzie się przegląd słodkich win z Asti, połączony z loterią fantową, w której każdy los wygrywa.
Znany bottler, firma Duncan Taylor, przegrał z mała firmą Loch Ness Spirits walkę o prawo do używania nazwy Jeziora Ness na etykietach własnych produktów. Dotyczy to sześciu znaków towarowych: Loch Ness Gin, Loch Ness Vodka, Loch Ness Rum, Loch Ness Whisky i Loch Ness Spirits, a także logotypu Loch Ness Spirits. Marka Loch Ness Whisky była na rynku obecna zanim jeszcze powstała firma Loch Ness Spirits, mimo to są zajmujący się ochrona własności intelektualnej uznał prawa małego producenta o zarejestrowanej marce Loch Ness. Ostatnie butelkowania whisky Loch Ness pochodzą z 2008 roku, tymczasem firma Loch Ness Spirits została zarejestrowana w 2015 roku i faktycznie jest położona nad Jeziorem Ness.
Czytaj więcej
Diageo świętuje sprzedaż dwóch miliardów butelek likieru Baileys. Baileys Irish Cream Liqueur zadebiutował w 1974 roku, a więc jest na rynku już od ponad 45 lat, sprzedawany w 160 krajach. Jak podaje Diageo, każdej minuty wypijanych jest na świecie 2400 szklanek likieru Baileys. Każdego roku do produkcji likieru zużywanych jest 200 mln l świeżego mleka.
Firma Stock Polska startuje z nową aplikacją skierowaną do barmanów. Do jej tworzenia firma zaprosiła ekspertów, którzy edukują, inspirują i zachęcają do stałego podnoszenia swoich umiejętności.
Czytaj więcej
Na Placu Szczepańskim w Krakowie otworzył się nowy lokal – bar Niewódka. Zastanawiająca, a wręcz zaskakująca nazwa, nie jest przypadkowa. To miejsce, w którym czas płynie po krakowsku – można posiedzieć tu dłużej i delektować się smakiem niezwykłych alkoholi. Niewódka to zupełnie nowy koncept baru, w którym podawany jest alkohol, ale jak sama nazwa wskazuje – nie jest to wódka. W ofercie znajdują się bowiem kraftowe, rzemieślniczo produkowane około 18-procentowe nalewki w pięciu smakach oraz kilka dodatkowych pozycji o większym woltażu „mocy”. Nalewki produkowane są na wyłączność w rzemieślniczej gorzelni, leżakowane w beczkach. W ich skład wchodzą wyłącznie owoce, cukier i alkohol.
Czytaj więcej