Nalevki z Lublina

Firma Nalevka Polska z Lublina, właściciel marki SEN, raportuje ponad 100% wzrostu sprzedaży w tym roku. Sprzedaż osiągnie poziom 2400-2500 butelek. W 2019 roku prognozowane jest także podwojenie dotychczasowej produkcji i sprzedaży. W kolejnych latach właściciele marki chcieliby utrzymać tempo wzrostu produkcji i sprzedaży na poziomie około 25-30%.

Czytaj więcej

Premiera Stock Prestige Bartender VR League

12 września zaprezentowano w Warszawie projekt wykorzystujący technologię wirtualnej rzeczywistości – Stock Prestige Bartender VR League. To rozgrywany na licencji firmy VR Factory turniej dla barmanów amatorów oraz profesjonalistów, którzy rywalizować będą o atrakcyjne nagrody, a przy okazji będą mieli okazję sprawdzić wiedzę na temat receptur i podszkolić swoje umiejętności w świecie wirtualnym. Uczestnicy prezentacji mieli możliwość samodzielnie przetestować „wirtualny bar”. Trzeba przyznać, że swobodne poruszanie się w nim wymaga dużej wprawy i doświadczenia w mieszaniu koktajli. Trzeba szybko dobierać składniki, odmierzać proporcje bez posługiwania się miarką barową, szejkować itd. Dla młodego adepta sztuki barmańskiej będzie to doskonały trening.

Czytaj więcej

Dziesięć whisky w DSR 2018

Diageo ujawniło tegoroczną edycję swoich whisky, tworzących kolekcję Diageo Special Releases. To dziesięć butelek, w tym jedna whisky blendowana, Cladach (57,1%), co po gaelicku znaczy wybrzeże, a zmieszane w niej zostały whisky z nadmorskich destylarni Diageo: Caol Ila, Clynelish, Lagavulin, Oban, Inchgower i Talisker. Poza blendem w tegorocznej edycji znalazły się: Caol Ila Unpeated 15YO (59,1%), Caol Ila 35YO (58,1%), Carsebridge 48YO (43,2%), Inchgower 27YO (55,3%), Lagavulin 12YO (57,8%), Oban 21YO (57,9%), Pittyvaich 28YO (52,1%), Glen Ord 14YO (57,6%), Talisker 8YO (59,4%). Ceny whisky w nowej edycji wahają się od 70 funtów za Taliskera, po 100 funtów za butelkę młodszej Caol Ila i Glen Ord, aż do 750 funtów za Carsebridge.

Lubelskie Święto Młodego Cydru

15 września odbędzie się urodzinowa, piąta, edycja Lubelskiego Święta Młodego Cydru. To największa degustacja cydrów w Polsce i mnóstwo jabłkowych atrakcji. Na gości czeka m.in. 5 ton jabłek, 500-litrowa beczka Młodziaka i ponad 500 prezentów. Wstęp jest wolny, impreza odbywa się w godzinach 11.-17., Plac przed Centrum Kultury, ul. Peowiaków 12. A wieczorem (godz. 17.-22.) na Błoniach pod Zamkiem odbędzie się Finał trasy Cydr Lubelski Spragnieni Lata. Zagrają: Kasia Lins, Marcelina, duet Smolik / Kev Fox, Bitamina i gość specjalny Happysad.

Nowy wizerunek win El Sol

Wina El Sol – jedna z pięciu najważniejszych i najbardziej rozpoznawalnych marek na rynku win w Polsce – zmieniają smak i wizerunek. Nowe etykiety i łagodniejszy charakter zyskały wszystkie warianty El Sol, czyli pięć win spokojnych z najbardziej słonecznych krajów świata: Hiszpanii (wina czerwone, białe i różowe), Chile (wino czerwone) i Australii (wino białe).

Czytaj więcej

Dallas Dhu wznowi działalność?

Nie wykluczone, że zamknięta w 1983 roku destylarnia Dallas Dhu wznowi działalność. I to za publiczne pieniądze! Teren i budynki w Forres są obecnie własnością organizacji Historic Environment Scotland, która szuka partnera by wznowić działalność obiektu. Pomoc zaoferował szkocki rząd, na razie w przebudowie centrum dla zwiedzających (od 1992 roku działa tu muzeum), ale trwają też prace zmierzające do tego, by w ciągu kilku najbliższych lat ruszyła także destylarnia i whisky Dallas Dhu znów popłynęła z alembików. Właścicielem marki jest koncern Diageo i to on będzie decydował, czy whisky pod tą nazwą będzie mogła powrócić na rynek.

Czytaj więcej

I Warsaw Spirits Competition 2018

Blisko sto zgłoszeń ze wszystkich kontynentów poza Antarktydą! Pierwszy konkurs Warsaw Spirits Competition zapowiada się imponująco. 18 września o godzinie 13.00 w restauracji Zoni do ślepej degustacji przystąpi jury w składzie: Aleksander Baron, Łukasz Czajka, Łukasz Gołębiewski i Łukasz Klesyk. Alkohole będą oceniane w siedemnastu kategoriach według następujących kryteriów: aromat (do zdobycia 30 punktów), smak (30), finisz (30) i całościowe wrażenie (10), na które składają się takie elementy jak harmonia czy nowatorstwo, to znaczy, że nawet kontrastowo poustawiane smaki i aromaty mogą dostać wysoką ocenę, jeżeli będą interesujące i innowacyjne.
Alkohole zostaną nagrodzone medalami: Silver dla próbek o łącznej nocie co najmniej 70, Gold dla próbek o łącznej nocie co najmniej 80 oraz Double Gold dla próbek o najwyższej łącznej nocie w każdej kategorii.

Czytaj więcej

Aberfeldy z beczek po maderze

Bacardi wprowadza na rynek dwie wersje swojej whisky Aberfeldy finiszowane w beczkach po winach madera – ciężkich słodkich malvasia i mniej słodkich, orzechowych bual. Są to Aberfeldy 16YO i 21YO, finiszowanie trwało rok. Obydwie trafią do sklepów wolnocłowych w cenach 99 i 169 euro.

Pierwsza whisky z Kingsbarns

Nowa destylarnia Kingsbarns w Five napełnia pierwsze butelki swoją whisky. Limitowana edycja będzie dostępna wyłącznie dla członków wspierającego destylarnię Founders’ Club i zostanie do nich rozesłana w grudniu tego roku, w ślad za nią pojawi się jednak w 2019 roku już edycja powszechnie dostępna. To whisky z beczek po bourbonie z Heaven Hill Distillery, które zostały napełnione w 2015 roku (destylarnia została otwarta 30 listopada 2014 roku). W przyszłości destylarnia chce wypuszczać każdego roku pięć limitowanych rocznikowych edycji whisky. Właścicielem Kingsbarns jest William Wemyss z rodziną, znany m.in. jako niezależny bottler i blender – Wemyss Malts. Polskim dystrybutorem Kingsbarns i Wemyss Malts jest Vininova.

Konkurs fotograficzny

Zasady są proste. Wystarczy zrobić zdjęcie związane z whisky w wakacyjnym otoczeniu. Liczy się pomysł i kreatywność. Aby wziąć udział w konkursie wystarczy zamieścić zdjęcie w komentarzu na Facebooku (https://www.facebook.com/sklepSingleMalt/photos/a.352161168150347/3571003606266071/?type=3&theater). Osoba, której zdjęcie otrzyma najwięcej poślubień, otrzyma butelkę whisky single malt Singleton 12 Years Old. Druga butelka Singleton 12 Years Old zostanie przyznana autorowi najciekawszego zdjęcia wybranego przez jury. Zgłoszenia do 20 września do godz. 20:00.

Limitowane prosecco?

Jak podaje Money.pl za „La Repubblica”, w ciągu ostatniej dekady popularność prosecco gwałtownie wzrosła, a co za tym idzie wzrosła też jego produkcja. Co roku 14 tys. winnic wypuszcza na rynek 550 mln butelek (z czego 75% stanowi eksport). Wartość produkcji oceniana jest na 25 mld euro rocznie. Ceny za hektar ziemi w rejonach wytwarzania prosecco (Wenecja Euganejska i Friuli – Wenecja Julijska, w okolicach miejscowości Conegliano, Valdobbiadene i Asolo) kształtują się w okolicach 1 mln euro. Likwiduje się sady, lasy czy inne uprawy pod nowe winnice, co zdaniem lokalnych władz może doprowadzić do degradacji środowiska naturalnego w tych regionach. Masowa produkcja może spowodować zalew rynku gorszej jakości winem i spadkiem cen. Obrońcy status quo apelują do władz o wprowadzenie ograniczeń w produkcji.  Pojawiły się już pierwsze reakcje. – Produkcja w przyszłości będzie ograniczona – to słowa wiceministra rolnictwa, Franco Manzato.

Chivas sponsorem Manchester United

Chivas i jego marka Chivas Regal Blended Whisky, został oficjalnym sponsorem jednego z największych klubów piłkarskich świata, Manchesteru United. Pernod Ricard, właściciel whisky, podpisał z władzami klubu trzyletnią umowę. Logo Chivas już pojawiło się na stadionie Old Trafford. W Polsce ustawa o wychowaniu w trzeźwości kategorycznie zabrania takiej formy reklamy, tymczasem Anglicy w Manchesterze są dumni, że mogą pokazywać przywiązanie do szkockiej whisky.

Czytaj więcej

Smakowe wersje U’Luvką

Oficjalnie zadebiutowały cztery smakowe wersje wódki U’Luvką. Wszystkie oparte na naturalnych maceratach, recepturę stworzyła Elżbieta Gołdyka, wybitny technolog od lat związany z produkcją alkoholi. Nowa smaki to: Apple & Coriander, Watermelon & Pepper, Orange & Juniper and Wild Rose. Na początek oferowane będą w wersjach upominkowych – buteleczki po 100 ml i dwa eleganckie kieliszki.

Czytaj więcej

Szukamy dystrybutora

Firma Kreuzritter GmbH & Co. KG z Mühlen poszukuje w Polsce dystrybutora. Sztandarowym produktem, stworzonym z myślą o koktajlach, jest linia ginów Madame Geneva. W butelkach przypominających burgundzkie wina, z korkiem, są także znakomitym uzupełnieniem oferty dla sklepów winiarskich. Madame Geneva Blanc to klasyczny jałowcowy gin w starym holenderskim stylu, Madame Geneva Rouge to gin czerwony, pierwszy na świecie gin z dodatkiem wina primitivo, zaś Madame Geneva d’Or to gin starzony, leżakujący w beczkach po francuskich winach. Polska degustacja tych ginów odbyła się w czerwcu br. w Warszawie (relacja: https://www.kreuzritter.net/brand-portfolio)

Czytaj więcej

Dobre wyniki Stocka

Grupa Stock Spirits raportuje wzrost zysków o 9,7% w pierwszym półroczu 2018 roku – do 18 mln euro. Przychodu ze sprzedaży wzrosły w tym czasie o 5,3%, do 124,1 mln euro. Lepsze wyniki finansowe to efekt przede wszystkim wyższych marż realizowanych na rynku polskim. Łącznie grupa sprzedała w pierwszym półroczu 5,8 mln dziewięciolitrowych skrzynek z alkoholem.
Najważniejsze wydarzenia tego półrocza to: nowa wersja wódki Żołądkowa de Luxe, nowe smaki w liniach Lubelska i Saska, edycja „mundialowa” wódki Stock Prestige, a na innych rynkach – debiut marki czeskiego rumu Božkov Republica, wprowadzenie oferty dystrybucyjnej alkoholi z portfolio Beam Suntory w Czechach, a także umowa dystrybucyjna z Quintessential Brands, dotycząca sprzedaży irlandzkiej whiskey.

Grant’s w zupełnie nowej odsłonie

Już od sierpnia na sklepowych półkach whisky Grant’s pojawi się w zupełnie nowych opakowaniach. Nie oznacza to, że marka porzuciła swój najbardziej charakterystyczny, trójkątny kształt butelki, zaprojektowany przez Hansa Schlegera w 1957 roku. Począwszy od odświeżonej formy opakowania przez grawery podkreślające wieloletnią historię rodziny Grantów aż po nowe etykiety w kształcie tarczy, wszystkie zmiany nadają butelkom opakowaniom elegancji i dostojności.

Czytaj więcej

Na mapie Warszawy pojawił się nowy klub winiarski

Wspólna pasja do poznawania i smakowania wina – to łączy wszystkich członków klubu winiarskiego, który został stworzony przez Odkupienie Win, restaurację i winiarnię zlokalizowaną na warszawskim Żoliborzu Artystycznym. Dla pasjonatów wykwintnych trunków Odkupienie Win przygotowało specjalną ofertę klubowych pakietów, w których wykwalifikowani sommelierzy zadbają, by każde kupione wino było pieszczotą dla zmysłów nabywcy, dzięki indywidualnie sporządzonemu profilowi klienta.

Czytaj więcej