Przysmaki Marzadro

Obdarowany pięcioma słoikami z wielką radością przystąpiłem do ich pochłaniania, ciesząc się na równi likierem, co macerowanymi w spirytusie owocami. Marzadro Vaso in liquore to niezwykła seria maceratów – sprzedawane w słoikach, z owocami wewnątrz. Choć owoc i likier stanowią przyjemną symbiozę, chyba należy je oceniać osobno. Mniej więcej 65% zawartości litrowego pojemnika to owoce, reszta to alkohol zbożowy. Owoce można (a nawet należy) zjeść – są pyszne, świetnie zakonserwowane w alkoholu o mocy od 15 do 40%. Trunek, który należałoby nazwać nalewką, jest bardzo lekki i aromatyczny, o charakterze deserowym. Kolekcja obejmuje: czarne jagody, zielone jabłuszka, wspaniałe gruszki Santa Lucia, maliny leśne, czereśnie Bell’Italia oraz morele.


Marzadro Albicochce in Liquore (30%) – smak słodki, nuta lekko podsuszonych moreli. owoce wspaniałe – soczyste i jędrne. Idealne do ciast. Sam likier jest zbyt słodki i za bardzo spirytusowy. Ocena: owoce 4/5 likier 2/5  Nota łączna  3/5
Marzadro Pere Piccole in Liquore (30%) – wspaniały delikatny smak gruszek w zalewie, niemal jak syrop. Specjalna odmian małych gruszeczek świetnie chwyta alkohol, w ustach są absolutnie pyszne, nie za słodkie, bardzo soczyste. Likier trochę zbyt bezpłciowy w porównaniu do samych owoców, ale nie ma przesadnej słodyczy. Ocena: owoce  5/5 likier 3/5 Nota łączna 4/5
Marzadro Lamponi di Bosco in Liquore (25%) – aromat malin jest wspaniały, nieprawdopodobnie naturalny. To leśne maliny, nie równe, jedne małe, duże większe, pestki chrupią w zębach gdy się je przegryza. Smak dorównuje aromatowi – nieco cierpki, bardzo owocowy, leśny, nic niepotrzebnego cukru. Ocena: owoce 4.5/5  likier 3.5/5  Nota łączna 4/5
Marzadro Ciliegie in Liquore (15%) – aromat domowej nalewki wiśniowej wydrylowanej z pestek. W smaku nieco za dużo cukru, cierpkie owoce smakują zdecydowanie lepiej niż sam likier. Ocena: owoce 4/5  likier 3/5  Nota łączna  3.5/5
Marzadro Mele Piccole in Liquore (40%) – najmocniejsze, ale chyba najmniej smaczne. Smak i aromat zielonego jabłuszka – mydełko Fa. Ciekawie jest chrupać te małe zielone jabłuszka, ale są tak aromatyczne, że smakują średnio. Sam likier podobnie, monotonnie. Ocena: owoce 3/5  likier 3/5  Nota łączna  3/5

Podsumowując – absolutnie warto, a nawet trzeba. Nawet jeśli nie dla siebie, to po to by zaskoczyć gości, udekorować deser czy wzbogacić ciasto. Cudownie udało się zachować w alkoholu prawdziwy smak owoców. Dla mnie to pierwsza liga deserowych likierów.

SONY DSC SONY DSC SONY DSC SONY DSC SONY DSC

Scroll to Top
Spirits logotyp czarny

Dostęp zablokowany

Nie spełniasz wymogów dotyczących wieku użytkowników strony.
Warsaw Spirits Competition 2024

Rejestracja otwarta

Zgłoś swoje uczestnictwo w festiwalu!
Zniżka EARLY BIRD -10% do 31 marca.

Spirits logotyp czarny

Czy ukończyłeś/aś 18 lat?

Treści na tej stronie przeznaczone są wyłącznie dla osób dorosłych.