Organizatorem wydarzenia są redakcja magazynu o mocnych alkoholach „Aqua Vitae” i serwis Spirits.com.pl. W jury zasiądą publicyści i eksperci. Alkohole będą oceniane według następujących kryteriów: aromat (do zdobycia 30 punktów), smak (30), finisz (30) i całościowe wrażenie (10), na które składają się takie elementy jak harmonia czy nowatorstwo, to znaczy, że nawet kontrastowo poustawiane smaki i aromaty mogą dostać wysoką ocenę, jeżeli będą interesujące i innowacyjne.

Alkohole będą nagradzane medalami: Silver dla próbek o łącznej nocie co najmniej 72, Gold dla próbek o łącznej nocie co najmniej 82 oraz Double Gold dla próbek o najwyższej łącznej nocie w każdej kategorii. Degustacja odbywać się będzie w ciemno, alkohole zostaną wcześniej podzielone na 32 osobne kategorie.

Kategorie:

1. Wódka czysta mieszana/zbożowa (blended/mixed grain vodka)
2. Wódka żytnia (rye vodka)
3. Wódka pszeniczna (wheat vodka)
4. Wódka ziemniaczana (potato vodka)
5. Wódka starzona (aged vodka)
6. Wódka smakowa – owoce (flavoured vodka – fruits)
7. Wódka smakowa – zioła (flavoured vodka – herbs)
8. Wódka smakowa – inne aromaty (flavoured vodka – other flavoures)
9. Okowity i destylaty owocowe niestarzone (natural unaged fruit spirit/fruit brandy)
10 Okowity i destylaty warzywne niestarzone (natural unaged vegetable spirit)
11. Okowita zbożowa niestarzona (natural unaged grain spirit)
12. Okowita starzona (natural aged spirit e.g.: slivovitz, apple brandy/calvados etc.)
13. Starzony destylat z winogron (grape brandy/cognac/armagnac)
14. Niestarzony destylat z wytłoczyn (pomace brandy/unaged grappa)
15. Starzony destylat z wytłoczyn (pomace brandy/aged grappa)
16. Inne alkohole starzone (aged beverages)
17. Bimber i domowe destylaty (moonshines/homemade spirits)
18. Nalewki i domowe receptury (homemade liqueurs recipes)
19. Likiery owocowe (fruit liquors)
20. Likiery ziołowe, miodowe i inne (herbs, honey & others liquors)
21. Kremy, likiery emulsyjne (creams)
22. Bittery (bitters)
23. Napoje spirytusowe (spirit beverages)
24. Gin
25. Rum/cachaça
26. Whisky single malt
27. Whisky blended
28. American whiskey/bourbon
29. Irish whiskey/single pot still
30. Tequila
31. Mezcal
32. Baijou/shōchū, soju.
Nagrodzone alkohole zostaną uhonorowane dyplomami i medalami. Wręczenie nagród nastąpi podczas uroczystej gali z udziałem laureatów i dziennikarzy.

W konkursie uczestniczyć będą wyłącznie alkohole zgłoszone przez producenta lub importera, przyporządkowane do konkretnej kategorii. Wymóg uczestnictwa w konkursie to: nadesłanie formularza zgłoszenia wraz z próbkami (jedna butelka o pojemności 0,5 l lub więcej) oraz uiszczenie opłaty zgłoszeniowej. Każdy producent lub importer może zgłosić do oceny w konkursie dowolną liczbę alkoholi. Jednostkowa opłata zgłoszeniowa wynosi 500 zł, w przypadku zgłoszenia większej liczby niż trzy alkohole opłata konkursowa za każdy kolejny zgłoszony wynosi 250 zł.

Każdy zgłoszony alkohol będzie indywidualnie oceniany w ciemno. Jury może zmienić kategorię zgłoszenia większością głosów. Zarówno noty degustacyjne jury, jak i oceny opisowe zostaną udostępnione zgłaszającemu. Noty i oceny opisowe alkoholi nagrodzonych medalami zostaną opublikowane, pozostałe będą znane wyłącznie członkom jury i zgłaszającemu.

Formularz zgłoszenia i szersze informacje: biuro@spirits.com.pl.

We would like to invite you to Warsaw Spirits Competition. In the second edition of the Warsaw Spirits Competition, judges awarded 133 spirits. Both the number of entries, the number of producers and the average of points awarded were record-breaking, a year ago jury awarded 92 medals. The level beverages was high, hence the large number of gold medals. Many brands attended with kraft products.

This year judges will competition on September 19 in Warsaw. All spirits will be evaluate in blind tasting, assigned to one of 32 categories.

Last year awarded alcohols were produced in: Russia, Ukraine, Belarus, Lithuania, Bulgaria, France, Italy, Spain, Scotland, Czech Republic, Austria, Belgium, Netherlands, Georgia, USA, Mexico, Japan, Jamaica, Colombia or Trinidad and Tobago. Of course, most reported alcohols were made in Poland.

Silver medals will receive samples with an average note of at least 72/100 points, gold samples with a total note of at least 82/100 points. Jury will also award Double Gold medals, which will give to three samples highest rated in the competition and the best samples in individual categories.

The organizer of the event is „Aqua Vitae” and the Spirits.com.pl website. Alcohols will be evaluate according to the following criteria: aroma (30 points to get), taste (30), finish (30) and overall impression (10), which include elements such as harmony and innovation, that is, even contrasting flavors and aromas can get high marks if they are interesting and innovative.

This year we have 32 categories:

1. Blended/mixed grain vodka
2. Rye vodka
3. Wheat vodka
4. Potato vodka
5. Aged vodka
6. Flavoured vodka – fruits
7. Flavoured vodka – herbs
8. Flavoured vodka – other flavoures
9. Natural unaged fruit spirit/fruit brandy
10. Natural unaged vegetable spirit
11. Natural unaged grain spirit
12. Natural aged spirit e.g.: slivovitz, apple brandy/calvados etc.
13. Grape brandy/cognac/armagnac
14. Pomace brandy/unaged grappa
15. Pomace brandy/aged grappa
16. Aged beverages
17. Moonshines/homemade spirits
18. Homemade liqueurs recipes
19. Liquors (fruits)
20. Liquors (herbs, honey & others)
21. Creams
22. Bitters
23. Spirit beverages
24. Gin
25. Rum/cachaça
26. Whisky single malt
27. Whisky blended
28. American whiskey/bourbon
29. Irish whiskey/single pot still
30. Tequila
31. Mezcal
32. Baijou/shōchū, soju

Winning alcohols will be awarded with diplomas and medals. The awards will be presented during a gala with the participation of laureates and journalists.

Only alcohols submitted by the producer or importer, assigned to a specific category, will participate in the competition. The requirement to participate in the competition is: sending an application form with samples (one bottle of 0.5 l or more) and paying the application fee. Any producer or importer may submit any number of alcohols for competition evaluation. The unit application fee is PLN 500, if you submit more than three alcohols, the competition fee for each subsequent application is PLN 250.

Application form and more information: biuro@spirits.com.pl.

Komentarze