Ally Martin dużo pracuje z barmanami, sam opracowuje receptury koktajli, ale też pracuje na co dzień w Girvan z Lesley Gracie. Zna doskonale botaniki i ich proporcje, metody destylacji, różne warianty i specjalne edycje marki Hendrick’s, nic zatem dziwnego, że stworzył niesamowicie inspirującą książkę koktajlową.
Ukazało się nowe wydanie. Szósta edycja rocznika to potężne dzieło, liczy aż 546 stron. Przybyło wiele nowych firm zarówno w sekcji producentów, jak i dystrybutorów. Poza portretami firm w książce znalazła się m.in. analiza rynku alkoholowego, a także biogramy uczestników rynku w części who is who.
Ależ w tej książce dużo dyskawlifikujących ją błędów, które dają nieprawdziwa wiedzę. Sprawia wrażenie pracy …
Pełny tytuł tej ładnie wydanej pracy zbiorowej to: „1000 Great Wines That Won’t Cost a …
Książki nie polecam, bo sprawia wrażenie poskładanych artykułów z różnych czasopism i różnych lat, a …
Whisky & Philosophy. A Small Batch of Spirited Ideas Czytaj więcej ⟶
Mała książeczka, wydana przez producenta armaniaków, firmę Samalens, jako swego rodzaju pogłębione wprowadzenie do świata …
Francuski autor (książka jest angielskim przekładem z francuskiego) z pasją przedstawia historią swojego ulubionego trunku …
Frédéric Lebel „The Quintessence of Armagnac” Czytaj więcej ⟶
Książka bardzo przejrzyście napisana, przedstawia w skrócie region, historię, terroir trzech apelacji Armagnac, metody produkcji …
C.E. Page „Armagnac. The Spirit of Gascogny” Czytaj więcej ⟶
Tylko cztery przedwojenne ulice w centrum Warszawy – Krakowskie Przedmieście, Nowy Świat, Marszałkowska i Plac …
Bardzo słaba pozycja, zdecydowanie odradzam. Dużo przekłamań, błędów, zmyśleń. Rektyfikacja według autorów była w Polsce …
