Alkohole dnia
Bądź na bieżąco!
Nowości z rynku alkoholi.
Prosto do Twojej skrzynki.
Wydarzenia
Wydarzenia
Nowości listopada
W listopadzie jakaś dziwna posucha z nowościami, a przecież to okres przedświąteczny… Czy producenci są już zmęczeni wymyślaniem nowych smaków? ...
Wydarzenia
5 x nowy Kilchoman
W M&P pojawiło się pięć nowych edycji whisky z Islay z destylarni Kilchoman, w tym trzy specjalne butelkowania wyłącznie na ...
Wydarzenia
Świąteczne ekspozycje Mionetto i Freixenet
W hipermarketach, supermarketach i sklepach typu cash and carry w całej Polsce stanęły świąteczne ekspozycje winiarskie firmy Henkell Freixenet Polska. ...
Aqua Vitae na YouTube
Obejrzyj najnowsze recenzje
Recenzje, reportaże oraz wywiady w formie materiałów wideo.
Degustacje
Alkohole listopada 2024
W listopadzie spróbowałem 161 nowych alkoholi. Sporo z nich niedostępnych w Polsce, próbowanych podczas wizyt w barach Francji i Hiszpanii, ...
Gin vs genever
25 listopada odbyło się spotkanie w cyklu Mocny Poniedziałek z holenderską marką Wenneker, której polskim dystrybutorem jest M&P. Marka powstała ...
Wina z Molise
16 listopada w Vinoteka 13 przy ulicy Brackiej 9 w Warszawie odbyła się degustacja win z regionu Molise. Gościem specjalnym ...
Historia
Historia
Ruiny starej gorzelni w Debrznie
Niemal naprzeciwko dopiero co oddanej do użytku Millside Distillery w Debrznie znajduje się ruina starej, pięknej ceglanej gorzelni rolniczej z ...
Historia
Imperial
Szkocka destylarnia whisky, powstała nad Rzeką Spey w 1897 roku, jej założycielem był Thomas Mackenzie, który miał też destylarnie Talisker ...
Destylarnie
Wizyta w Millside Distillery
W Debrznie przy ul. Młynarskiej 9, w budynku dawnej piekarni, odwiedziliśmy Millside Distillery. Jej budowę rozpoczęto w 2022 roku, zachowując ...
Wizyta w Port Puck Distillery
Przy samym porcie i Marinie w Pucku powstała destylarnia Port Puck. Sprzęt do destylacji zainstalowano w grudniu 2023 roku, zrobiony ...
Wizyta w Smarduch Family Distillery
W Grodkowie Stanisław Smarduch uruchomił właśnie własną destylarnię, wyposażoną w zrobiony na zamówienie aparat niemieckiej firmy Adrian Edelbrände. Jest tu ...
Winnice
Wizyta w Marsovin Winery
W miejscowości portowej Marsa, blisko międzynarodowego lotniska na Malcie, znajduje się zakład i piwnice największego lokalnego producenta win i likieru ...
Wizyta na winnicy Pusz
Rodzina Pusz ma od 1991 roku duże gospodarstwo rolne we wsi Orzechowce. Pola głównie obsiane kukurydzą, a w 2018 roku ...
Winnice Villa Dria
Po sąsiedzku z cenionym producentem armaniaku Château de Millet, w centrum regionu Bas-Armagnac, niedaleko Eauze, swoje winnice ma Jean-Pierre Drieux, właściciel znanej w Polsce marki ...
Bottling
Bon Ton w Team Spirit Whisky
Od września dystrybutorem marki Bon Ton jest firma Team Spirit Whisky. Podczas festiwalu Whisky Live Warsaw wódki Bon Ton obecne ...
Żytnia Bon Ton Batch 2
Bon Ton Tradycyjna Wódka Żytnia już jest w nowej odsłonie – Batch 2 z mocą 41,5%. Słodowane żyto i prażone ...
Bon Ton w Galerii Detale
W Kurowie przy ul. Głowackiego 83 powstało magiczne miejsce – Galeria DETALE. Galeria to efekt współpracy z rękodzielnikami, artystami, rzemieślnikami z regionu, z Polski i ...
Lektury
Tina DF Botello: Douro Valley. The Port Wine Hidden Gem
Nie wiem, czy Tina DF Botello istnieje naprawdę, na Amazonie jest kilka jej „książek”, ale to działa takiej samej rangi ...
Aqua Vitae
Aqua Vitae nr 2024/5
Ukazał się nowy numer magazynu „Aqua Vitae”. W numerze m.in. wywiad z Tarasem Kolodijem, twórcą marki Nalewki ze Lwowa oraz ...
Różne
Glikol propylenowy w destylacji
Współcześnie wiele aparatów destylacyjnych zamiast wody wykorzystuje bardziej wydajny glikol propylenowy (propano-1,2-diol, C₃H₈O₂). Należy on do grupy alkoholi dwuhydroksylowych (dioli), ...