Firemark

linia tanich alkoholi produkowanych dla Tesco przez słowacką destylarnię St. Nicolaus, dostępnych także w Polsce. Są to wyroby rumopodobne, alkohol melasowy lub z buraka cukrowego, z olejkami aromatycznymi rumowymi i rozmaitymi innymi dodatkami, np. olejki migdałowe czy waniliowe, cukier. Barwione karmelem, jest też jeden w wersji białej. Moc od 30% do 37,5%.

Spotkanie z whisky Murray McDavid

Jedną z sesji masterclass towarzyszących dziesiątym urodzinom sklepu SingleMalt.pl oraz obchodom Dnia Whisky w Polsce, było spotkanie z niezależnym bottlerem, firmą Murray McDavid. Prowadził je ambasador firmy, Rajmund Matuszkiewicz. Murray McDavid to bottler o długim stażu na rynku szkockiej whisky. Ich kwatera główna i magazyny mieszczą się w zamkniętej w 1985 roku Coleburn Distillery (sama marka Coleburn należy do Diageo) w sercu Speyside. Whisky butelkowane są w kilku seriach: Mission Gold, Benchmark, Mystery Malt, Select Grain, The Vatting i Crafted Blend. Warszawskie spotkanie było okazją do spróbowania kilku z nich oraz poznania filozofii finiszowania whisky w beczkach po winie, rumie czy np. amerykańskiej rye whiskey.
– Firma Murray McDavid była prekursorem finiszowania w beczkach po winach, nie byli pierwsi, ale byli jedni pierwszych i wciąż te beczki są w magazynach firmy. I wciąż eksperymentujemy, choćby z beczkami po żytniej whiskey – mówił Rajmund Matuszkiewicz.

Czytaj więcej

Rose d’Argent Strawberry Gin

francuski gin infuzjowany truskawką o różowo-truskawkowej barwie i mocy 40%. W aromacie truskawka z mlekiem, ze śmietaną, z cukrem, w ustach jeszcze cukier puder, wanilia i słodkie, soczyste pomarańcze. Im bliżej finiszu, tym więcej pomarańczy towarzyszy truskawce, a do tego ananas, trochę kokos. Bardzo koktajlowy. Wśród botaników są: jałowiec, nasiona kolendry, imbir, skórka cytrynowa i pomarańczowa, lawenda, dzięgiel, nasiona kopru, anyż i truskawka.

Zacapa 12 Ámbar 

rum mieszany w wieku 4-12 lat spędzonych w dwóch solerach, jednej zestawionej z beczek po boubonie, w mocno wypalonych beczkach, drugiej z beczek po sherry. Aromat lekki, orzeczki coli i wanilia, mleczna czekolada. W smaku wanilia, wiśnia, poziomki. Finisz złożony z owoców lasu. Moc – 40%.

Lubuski Pink Gin

gin z dodatkiem truskawek, w nowej, bardziej wysmukłej butelce, zdobionej delikatnymi różowymi rysunkami truskawek. W aromacie truskawki i poziomki. W ustach dochodzą… liście, jałowiec zupełnie schowany. W finiszu truskawka bardzo dojrzała, nuta landrynkowa, pozostawia długi słodki posmak. Moc – 37,5%.

Polska Gola

Na boiskach Rosji Mistrzostwa Świata w piłce nożnej. Sklepowe półki uginają się od piłkarskich gadżetów – piłek, koszulek, szalików, czapek, majtek, staników, piłka pojawia się na opakowaniach czipsów, orzeszków, na puszkach i butelkach z piwami. Jest nawet piłkarski szampan. Dlaczego producenci wódki maja być gorsi? Nie są!

Czytaj więcej

Degustacja bourbonów

20 czerwca firma M&P Alkohole i Wina Świata zaprasza na degustację bourbonów. Do spróbowania: Benchmark, Buffalo Trace, Blanton’s Original, 1792 Small Batch Bourbon i Eagle Rare. Zapisy i informacje w salonach M&P. Miejsce: Salon Niepodległości, Al. Niepodległości 129, Warszawa. Godz. 19.00.

Orzeźwiająca strona bourbona

Jim Beam przedstawia nową odsłonę drinków na bazie wariantów Jima: White, Red Stag, Honey, Apple, połączonych z prostymi dodatkami. Twarzą kampanii „Orzeźwiająca strona Bourbona” został Grzegorz Łapanowski, który twierdzi, że „żyje by jeść, gotuje, by żyć”. To właśnie on pokaże jak łączyć dania z Jim Beamem, a dokładniej – co „wrzucić” na grilla, by uzyskać doskonały duet smaków. Rezultaty tej współpracy już niedługo na fanpage Jim Beam Polska www.facebook.pl/JimBeamPoland.

Czytaj więcej

Degustacja Ardbeg Grooves z niespodzianką od SingleMalt.pl

18 czerwca odbędzie się degustacja whisky z destylarni Ardbeg, połączona z premierą Ardbeg Grooves – najnowszego wydania zaprezentowanego podczas Ardbeg Day 2018. Poprowadzi ją Jakub Grabowski, ambasador marki. Pełna lista degustowanych whisky: Ardbeg 10 YO, Ardbeg An Oa, Ardbeg Uigeadail, Ardbeg Corryvreckan, Ardbeg Grooves – pierwsza w historii marki edycja leżakująca w beczkach po winie, które zostały mocno wypalone od wewnątrz, tak by na powierzchni drewna powstały głębokie bruzdy. W efekcie powstała whisky oferująca doskonałą harmonię pomiędzy żarzącym się, wędzonym cynamonem, słodyczą waniliowego popcornu, melasy i wędzonej gruszki (rekomendacja producenta). W ramach udziału uczestnik degustacji otrzyma voucher o wartości 50 zł do wykorzystania na zakup dowolnej butelki Ardbeg w sklepie SingleMalt.pl. Miejsce: Dom Szampana Sklep, ul. Przeskok 2, Warszawa. Godz. 19-21.00. Bilet: 50 zł.

Finlandia w nowej butelce

W czerwcu do sprzedaży trafiła wódka Finlandia w nowych butelkach. Inspiracją dla najnowszej odsłony wódki były natura oraz fiński design. Projekt kontynuuje, trwającą ponad pół wieku, tradycję opakowań z motywem topniejącego lodu, zachowując delikatne żłobienia. Nowością jest granatowy kolor nakrętki, banderoli na szyjce oraz etykiety, która teraz umieszczona została w nowym, bardziej widocznym miejscu. Ponadto na froncie butelki pojawiają się grawerowane renifery, a na etykiecie miedziane słońce – elementy symbolizujące nieskazitelnie czystą naturę, wskazujące równocześnie na miejsce, w którym produkowana jest wódka.

Spotkanie z destylarnią Koval

Whiskey sygnowane polsko brzmiącą nazwą Koval zdobywają najcenniejsze nagrody po obu stronach Atlantyku, a ich gin w wersji Dry był najczęściej nagradzanym w tej kategorii w 2015 roku w USA. To spełnione marzenie małżeństwa Roberta i Sonat Birnecker. Oboje pragnęli mieć własną destylarnię w swoim ukochanym mieście Chicago. Porzucili kariery naukowe i zajęli się produkcją whiskey. Udało się, Koval prawie od dziesięciu lat zupełnie dobrze radzi sobie na rynku i jest obecnie jedną z wiodących destylarni rzemieślniczych w Stanach Zjednoczonych.

Czytaj więcej

Glen Ord 30YO Cask Strength 2005

limitowana edycja, napełniono 6000 butelek, tym bardziej unikatowa, że butelkowana z mocą beczki 58,7%. Należąca do Diageo destylarnia Glen Ord znana jest w ostatnich latach głównie z kolejnych butelkowań w linii The Singleton. Pomimo trzydziestu lat aromat jest rześki, mamy tu: wiśnie, czereśnie, czerwone porzeczki, sporo cynamonu, placek ze śliwkami. Smak początkowo wytrawny, cierpki, kwaśne winogrona, ocet jabłkowy, bardzo kwaśne jabłka, potem jednak dochodzą do głosu nuty korzenne, jabłka z cynamonem, tarta jabłkowa, w finiszu nuty dymne – pieczone jabłka, wędzone śliwki, lekko liście tytoniu.

Wieczór z absyntem

11 czerwca, w upalny wieczór, na gości czekał neon koktajlbaru Kita Koguta w kolorze zieleni, a to za sprawą rozwiewanych przez „wróżkę” oparów absyntu. Pretekstem wyboru degustacji była premiera książki Bogumiła Rychlaka „Absynt. Historia, mity i rzeczywistość”, którą każdy z uczestników otrzymał w prezencie od firmy M&P Alkohole i Wina Świata. Powitalny drink na bazie wermutu Absenteroux, pachnący intensywnie limonką, orzeźwił skutecznie po gorącym dniu. Do spróbowania czekały: Absenteroux, Absente Absinthe, Grande Absente, Extreme Absente Bitter, Pastis Henry Bardouin. M&P jest wyłącznym przedstawicielem w Polsce Distilleries et Domaines de Provence, producenta absyntu i pastisu, firmy z Prowansji, działającej w Forcalquier od 1898 roku.
– Absynt to mocny likier ziołowy, historycznie zestawiany z dużym udziałem piołunu, z czasem jednak najważniejszym składnikiem stał się anyż. Butelkowany z wysoką mocą, dochodzącą nawet do 80%. Podawany z dodatkiem wody i cukru. Skład ziół, czas ich maceracji, ponowna destylacja lub jej brak, kolor i moc alkoholu zależą od receptury i upodobań producenta. – opowiadał prowadzący spotkanie, redaktor naczelny „Aqua Vitae”, Łukasz Gołębiewski. Historia absyntu sięga przełomu XVIII I XIX wieku. – Najstarszym przepisem na ekstrakt z piołunu czyli extrait d’absinthe jest tekst Abrahama Louisa Perrenoud, którego nazwisko z czasem zostaje zmienione na Pernod, datowany na 1794 rok – kontynuował Łukasz Gołębiewski.

Czytaj więcej

Outerspace

wódka produkowana w USA, z kukurydzy, destylowana pięciokrotnie, filtrowana przez kruszone skały meteorytu. Butelka jest jak głowa zielonego ufoludka. Zapach starej makulatury i grzyby, podsuszona trawa. W smaku bardzo trawiasta, zielona. W finiszu suche wnętrze orzecha włoskiego, morszczyn, stare gazety. Moc klasyczna – 40%.

Czterdziestoletnia Starka

Dojrzewała cztery dekady, rozlana do 2000 butelek znalazła nabywcę w okamgnieniu. Szczecińska Fabryka Wódek Starka domknęła intratny kontrakt swojego flagowego trunku.
– Odnieśliśmy sukces i domknęliśmy kontrakt, sprzedając całą wyprodukowaną limitowaną edycję czterdziestoletniej Starki. Zakupu za kwotę siedmiocyfrową dokonał uznany polski dystrybutor alkoholi – firma Tedi – mówi Sylwester Kloskowski, prezes Szczecińskiej Fabryki Wódek Starka.

Czytaj więcej

Saska na podium Pereł Rynku FMCG 2018

Dwa produkty marki Saska należącej do Stock Polska uplasowały się na podium tegorocznej edycji badania „Perły Rynku FMCG”. Saska Wiśnia z Nutą Rumu zajęła I miejsce w kategorii wódki czyste i smakowe, zdobywając nagrodę Perła Rynku FMCG 2018 – złoto, zaś Saska Pigwa zajęła miejsce II zdobywając odpowiednio srebro w tej samej kategorii. Celem przyświecającym całej akcji było wyłonienie najlepszych innowacji roku w branży FMCG.

Czytaj więcej

Premiera polskiej whisky Wild Fields

30 czerwca w leżakowni w Jasienicy, firma Toorank Polska zaprezentowała swoją pierwszą single grain whisky – Wild Fields. Destylowana z żyta, leżakowana ponad trzy lata. Ukazały się dwie wersje, obydwie o mocy 44%, nie filtrowane na zimno, wydestylowane w grudniu 2014 roku. Wild Fields Original leżakowała w polskim dębie, w beczkach o pojemności 225 l, uszczelnionych tatarakiem, wypieczonych, ale nie wypalanych. Wild Fields Sherry Cask leżakowała w beczkach po sherry o pojemności 250 l. Za dobór beczek, kompozycje smakową i okres leżakowania odpowiada John McDougall, który w Jasienicy przedstawił efekty swojej pracy. John McDougall wcześniej pracował jako dyrektor zarządzający i master blender w: Balvenie, Laphroaig, Tormore czy Springbank.

Czytaj więcej

Diageo bogatsze o mezcal

Diageo przejęło markę mezcali Pierde Almas, zapowiadając jednocześnie globalną dystrybucję tych trunków. To drugi mezcal po Casamigos w portfolio alkoholowego giganta. Mezcal Pierde Almas powstaje w Oaxaca. Twórcą marki jest Jonathan Barbieri, który pozostanie w firmie jako master distiller.

Grappa Invecchiata Torboli

grappa sprzedawana na lotnisku w Treviso, chyba żeby zniechęcić odwiedzających Włochy turystów do jakiegokolwiek przyszłego kontaktu z grappą. W nosie: lakier, aceton, stary ser, olej słonecznikowy. Po napowietrzeniu pojawia się trochę przyjemniejsza nuta rumianku i tymianku. W smaku lepiej niż w aromacie – zioła, suche kwiaty, miód kwiatowy, pieczone kasztany. Finisz to słodkie winogrona. Moc – 40%.