W sześć whisky dookoła świata

28 września odbędzie się degustacja zatytułowana „W sześć whisky dookoła świata”, którą poprowadzi Rafał Stanowski. Podróż zacznie się w jednym z państw w Europie, jednak nie będzie to ani Szkocja, ani Irlandia. Następnie uczestnicy udadzą się do Stanów Zjednoczonych, aby sprawdzić jak wygląda „american dream”. Potem przyjdzie kolej na kraj kwitnącej wiśni, aby sprawdzić, czy boom na japońską whisky jest uzasadniony. Kolejnym przystankiem będzie jeden z azjatyckich tygrysów, czyli Tajwan, gdzie odwiedzimy destylarnię Kavalan. Przedostatnim przystankiem będzie kolejna wyspa, gdzie można spotkać Koale, czyli Tasmania. Cała podróż skończy się w słonecznych i ciepłych Indiach. W trakcie degustacji będzie sześć porcji whisky, każda po 20 ml. Miejsce: Incognito Cocktail Bar, Plac Solny 11, Wrocław. Koszt uczestnictwa: 75 zł/os. Godz. 19-22.00. Zapisy pod adresem: rafal@stanowski.it.

Varsovino XIII Wystawa Win Hiszpańskich

26 września odbędzie się wystawa win hiszpańskich. Na Varsovino 2017 pokaże się kilkadziesiąt winiarni z Hiszpanii. Goście wydarzenia będą mieli okazję degustować 250 etykiet, wiele z nich po raz pierwszy na polskim rynku. Organizatorem Varsovino 2017 jest Biuro Radcy Handlowego Ambasady Hiszpanii wspólnie z ICEX Hiszpania Handel i Inwestycje. Więcej: hiszpanskiewina.pl/varsovino-2017.

Gold of Mauritius

rum produkowany przez firmę o takiej samej nazwie, która w portfolio ma także Mauritius Club Rum. Destylat, oczywiście, jest z Mauritiusa, starzony był w beczkach po wzmacnianym winie z RPA, potem mieszany w małych partiach. Aromat zaskakuje… zbożowością, jak whisky, do tego nuta cienkiej kawy. Smak cierpki – herbata, kawa, tytoń, guarana, a przede wszystkim – żeń-szeń. Moc – 40%.

Ogólnopolski Salon Win i Alkoholi M&P

W dniach 11-12 października odbędzie się już ósma edycja festiwalu M&P. Po raz pierwszy przyjmie ona formę dwudniowego eventu, gdzie pierwszy dzień będzie poświęcony winom, a drugi alkoholom mocnym. Podział wynika z rosnącej z każdym rokiem liczby dostawców zagranicznych, którzy chcą zaprezentować swoje produkty na festiwalu, a także wychodzi naprzeciw oczekiwaniom, co do większego komfortu degustacji.

Czytaj więcej

Blackwell

rum, który stworzył Chris Blackwell, właściciel Island Records, wydawca Boba Marleya i wielu innych muzyków z Jamajki. Produkowany przez J.Wray & Nephew Distillery, której właścicielami była kiedyś rodzina od strony matki Chrisa Blackwella. To czteroletni mieszany rum, mocno barwiony karmelem. Industrialny aromat – nafta, benzyna, smar. W ustach oleista – orzech włoski, pieprz. Typowy przedstawiciel stylu rumów z Jamajki. Moc – 40%.

Degustacja whisky z Jura

30 września we Wrześni odbędzie się degustacja whisky single malt z Wyspy Jura. Oprócz nowych smaków będzie można poznać historię destylarni, sposób wytwarzania destylatu i wiele innych informacji związanych z produkcją alkoholu. Miejsce: Czasem Trzeba, ul. Słowackiego 10a, Września. Godz.: 17-19.00. W celu dokonania rezerwacji należy dokonać przedpłaty. Cena 50 zł. Szczegóły: www.facebook.com/events/1712285615745812.

Święto miłośników whisky ponownie w Warszawie

Już po raz kolejny organizatorzy Whisky Live Warsaw proponują mieszkańcom Stolicy dwudniową wycieczkę po różnorodnych aromatach i smakach whisky, pochodzącej z niemal wszystkich zakątków świata. Odbywający się w dniach 13-14 października festiwal to wyjątkowa okazja poznania szerokiego spektrum kolorów, bukietów i smaków tego wyjątkowego trunku, zaś dla fanów dobrego jedzenia nie zabraknie licznych atrakcji kulinarnych.

Czytaj więcej

Amaro Manfredi

likier o mocy 30%, zestawiony z maceratów ziół, kwiatów i owoców pochodzących z regionu Kalabrii. Wśród  składników są m.in.: rabarbar, skórki gorzkiej pomarańczy, korzeń goryczki, korzenie lukrecji kalabryjskiej. Do tego w aromacie da się wyczuć karczoch. W smaku głownie gorzkie zioła, skórki pomarańczy i słodycz karmelu.

Warsztaty winiarskie Hiszpania – najważniejsze szczepy

21 września odbędą się warsztaty winiarskie poświęcone najważniejszym szczepom Hiszpanii. Do degustacji osiem win: Cava Flor de Raim Brut D.O., Las Colinas del Ebro Garnatxa Blanca Terra Alta D.O., Marques de Grinon Cerro La Hormiga Verdejo Rueda D.O., DNA Murviedro Eko Alicante D.O.P., Las Gavias Garnacha Campo de Borja D.O., Murviedro Cepas Viejas Utiel Requena D.O.P., Marques de Murrieta Reserva Finca Yga…y Rioja D.O.C., Manuel Manzaneque Nuestra Seleccion Finca Elez D.O.

Czytaj więcej

XV Konkurs Win Domowych

Pierwszy konkurs win domowych miał miejsce w 2003 roku. Zorganizował go propagator odradzania zielonogórskich tradycji winiarskich redaktor Eugeniusz Kurzawa z Gazety Lubuskiej. Oceniano wtedy wyłącznie wina gronowe. Rok po złagodzeniu wymogów ustawy winiarskiej i pokazaniu się w sprzedaży polskich win z krajowych upraw, Przemysław Karwowski przygotował na Winobranie 2010 roku pierwszy Ogólnopolski Konkurs Win dla właścicieli winnic produkujących wino gronowe zgodnie z obowiązującymi w kraju przepisami. Została też zachowana tradycja konkursu dla domowych winiarzy, który rozszerzono o kategorię win owocowych. Formuła konkursu jest stała od wielu lat. Organizowany jest on w ostatnią niedzielę Winobrania w zielonogórskiej Palmiarni. Uczestnicy przynoszą rano swoje wina, a około godziny 15. następuje ogłoszenie wyników, wręczenie dyplomów i nagród. Tak też było w tym roku. 10 września komisja w składzie: Stanisław Ciesielski, Arkadiusz Cincio i Marek Prętkiewicz oceniła 46 win: 13 gronowych białych, 21 gronowych czerwonych i 12 owocowych. Wina gronowe – były to typowe odmiany z regionu, ale wśród nich kilka było starych, nierozpoznanych. Zgłoszone wina owocowe powstały przede wszystkim z czarnej porzeczki, także z wiśni, aronii , a nawet mniszka lekarskiego. Uczestnicy konkursu pochodzili nie tylko z Zielonej Góry i regionu, ale również z głębi kraju, m.in. z okolic Szczecina, Piły, Krakowa, Bolesławca czy Koszalina.

Czytaj więcej

VIII Ogólnopolski Konkurs Win w Zielonej Górze

W dniach 5-6 września w zabytkowej piwnicy zielonogórskiej Palmiarni odbył się ósmy już Ogólnopolski Konkurs Win o nagrodę Grand Prix Winobranie 2017. Komisja w składzie: Monika Bielka-Vescovi (szkolasommelierow.com), Wojciech Bosak (www.winologia.pl), Wojciech Gogoliński (www.czaswina.pl), Łukasz Gołębiewski (www.spirits.com.pl) i Maciej Nowicki (www.winicjatywa.pl) podczas degustacji w ciemno oceniła 154 wina. Wina do konkursu zgłosiły 42 winnice, a wśród nich 15 było z regionu lubuskiego. Dokumentację konkursu prowadził Przemysław Karwowski, a w obsłudze jury pomagali Adam Płoński i Stanisław Ciesielski. Wysoki poziom win, szczególnie białych, spowodował, że regulaminowy medalowy próg 30% wyniósł 83,5 pkt i przyznano jedynie medale złote i srebrne. Trzej producenci win, którzy uzyskali największą ilość punktów, zostali wyróżnieni medalami Grand Prix Winobranie 2017 – złotym, srebrnym i brązowym. 10 września, w Palmiarni, zwycięzcom wręczono dyplomy i nagrody ufundowane przez organizatorów, a zdobywca złotego medalu GP Michał Pajdosz z Winnicy Jakubów otrzymał dodatkowo nagrodę specjalną – roczną prenumeratę magazynu „Czas Wina” – ufundowaną przez jego redakcję, za „Najciekawsze wino konkursu”.

Czytaj więcej

Whisky Break

22 września w Muzeum Miniatur Województwa Mazowieckiego (ul. Senatorska 38, Warszawa) odbędzie się kolejna degustacja z cyklu Whisky Break, której organizatorami są Grzegorz Nowicki i Daniel Lichota, autorzy bloga Whiskymywife. Prowadzący opowiedzą o ich tegorocznej wyprawie do Szkocji, czyli Whisky Tour 2017. Do spróbowania będzie minimum pięć butelek, w większości przywiezionych ze Szkocji, wśród nich m.in. Miltonduff 16YO (52,9%) i Aberlour 17YO (52,8%). Wstęp: 250 zł, liczba miejsc ograniczona do 24. Zgłoszenia: grzegorz@whiskymywife.pl.

Crater Lake Rye

whiskey z Bendistillery, która została założona w 1996 roku w Bend, w Oregonie. Mashbill to w 95% żyto. Aromat słodko-pikantny, dużo wanilii, ale też morele, a i kandyzowany imbir oraz pieprz. W smaku sporo dymy z wypieczonej mocno beczki, bardzo dużo wanilin, zdominowane przez drewno. Finisz krótki, pieprzny. Moc – 40%. Pod marką Crater Lake Bendistillery butelkuje też: gin, wódkę, likiery.