Mezcal z agawy odmiany espadin z upraw w Tlacolula. Destylowany w miedzianym alembiku, starzony trzy miesiące w amerykańskim. Butelkowany z mocą 38%. Zapach „spocony”, fermentacyjny, octanowy, nuty dymne i maślane, ale też słodkie jak wino miodowe. Smak słodko-dymny, wędzone śliwki, wędzone liście porzeczki i przefermentowany miód. Dużo wędzenia, fermentacji i słodyczy miodowej także w finiszu.
Alkohole dnia, Spirits
mezcal
400 Conejos Reposado
Powiązane artykuły
Degustacje, Degustujemy
degustacje, single malt
Zapraszamy 19 października o godz. 19.30 na dwudzieste trzecie w 2026 roku spotkanie w cyklu […]
Degustacje
brandy, degustacje, rye whiskey, single grain, whisky blendowana, wódka
12 września w Restauracji Stanica odbyła się degustacja masterclass „Czas-Beczka-Charakter”. Uczestnicy mogli zajrzeć za kulisy […]
Wydarzenia
prawo, rynek
Od 1 października obowiązują w Polsce nowe wzory deklaracji podatkowych dotyczących akcyzy. Zmiana wynika z […]
Degustacje
degustacje
Już w tym tygodniu, w dniach 8–9 października w warszawskiej Fortecy odbędzie się XVII edycja […]
Alkohole dnia, Bez kategorii
single malt, whisky szkocka
Single malt z szóstej i zarazem finałowej edycji The Harmony Collection, wprowadzonej w 2026 roku. […]
Alkohole dnia
single malt, whiskey irlandzka
Single malt Irish whiskey, leżakowana ok. 8 lat w pojedynczej beczce z drewna akacjowego, przeznaczonej […]
Alkohole dnia
single malt, whisky szkocka
To trzecia edycja Port Charlotte 18YO. Pierwsza ukazała się w 2024 roku, druga w 2025, […]
Degustacje, Degustujemy
degustacje, likier
Zapraszamy 12 października o godz. 19.30 na dwudzieste drugie w 2026 roku spotkanie w cyklu […]