tradycyjny holenderski likier truskawkowy, słodko-cierpki, często robiony na rumie, czasami z dodatkiem likieru różanego, który nadaje większej słodkości. Niektórzy, jak np. destylarnia A.v. Wees De Ooievaar z Amsterdamu robią likier na bazie truskawkowej brandy. Dobry jako dodatek do deserów, oleisty, moc – ok. 20-25%.