18 lipca o godzinie 19.30 odbędzie się 168. spotkanie Akademii Wina – Marche – nowości. Il Conte Villa Prandone. Spróbujemy win od Il Conte Villa Prandone: Il Conte Aurato Falerio Pecorino i Il Conte Rosso Piceno. Degustacje odbywają się również w Salonie M&P Praga Strzelecka, ul. Strzelecka 27/29 w Warszawie. Koszt: 50 zł. Do degustacji podamy typowe przekąski z regionu, na pewno zagości ser pecorino, bo jak głosi legenda szczep pecorino zawdzięcza swoją nazwę od „pecora” (owca) i jest „związany” z „transumanza”.
Il Conte Aurato Falerio Pecorino DOP
Świeże i rześkie wino stworzone wyłącznie z odmiany pecorino. W barwie słomkowożółte, z zielonkawymi refleksami. Aromatyczne, z nutami świeżych owoców cytrusowych i akacji. W smaku orzeźwiające, krągłe, o sporej mineralności. Idealne jako aperitif, do różnorodnych przystawek, ryb, owoców morza, sałatek i drobiu. 90pkt James Suckling
Il Conte Rosso Piceno
Bardzo przyjemne wino będące kompozycją gron montepulciano i sangiovese. Barwa intensywna, rubinowo-czerwona, a bukiet subtelny, z aromatami czerwonych i ciemnych owoców. W ustach żywe, soczyste, gładkie i harmonijne, z delikatnie pikantną nutą. Cieszy swą młodością i lekkością; idealne do przystawek, drobiu i serów. 91pkt James Suckling
