Alkohole dnia, Spirits
koniak

Arcalis

Arcalis

Udostępnij:

Stara rodzinna winnica w mieście Archiac, w regionie Petite Champagne. Powstała w 1870 roku, założona przez Pierre’a Lavalette. Jego córka wyszła za mąż za Aleviou Bodarda, spokrewnionego z rodziną Camus z miasta Cognac. Dziś firmą kieruje Jean-Pierre Bodard wraz z żoną Jocelyne. Mają dwa alembiki o pojemności 2000 litrów każdy oraz 80 ha własnych upraw winogron. Specjalizują się w produkcji koniaku, ale robią także wina oraz Pineau des Charentes. Najstarsze rodzinne eau-de-vie leżakujące w beczkach pochodzą z 1932 roku. Butelkują cztery własne koniaki o intensywnych owocowych aromatach: VS, VSOP, XO oraz Eloge. Ten ostatni złożony jest z eau-de-vie, które leżakowały przez 32 lata. Są to naprawdę wysokiej klasy koniaki, wyłącznie z regionu Petite Champagne. Poza własnymi koniakami sprzedają też starzone eau-de-vie dla firm Hennessy i Rémy Martin.

SONY DSC SONY DSC SONY DSC SONY DSC SONY DSC

Powiązane artykuły

Degustacje, Degustujemy
degustacje, likier

Zapraszamy 12 października o godz. 19.30 na dwudzieste drugie w 2026 roku spotkanie w cyklu […]

Degustacje
degustacje, grappa

9 września w cyklu Mocny Poniedziałek odbyła się degustacja grappy z trzech regionów Włoch. Były […]

Wydarzenia
single malt, whisky szkocka

24 września Glenmorangie ogłosiła premierę Glenmorangie 50YO – najstarszej whisky, jaką kiedykolwiek zabutelkowała destylarnia. Powstało […]

Alkohole dnia
bourbon

Kentucky straight bourbon, dojrzewający przez 20 lat w nowych, mocno wypalanych beczkach z amerykańskiego dębu. […]

Degustacje
degustacje

We wrześniu spróbowałem 318 nowych alkoholi. Dużo, ale okazji do degustacji nie brakowało. Weszły w […]

Wydarzenia
rynek

We wrześniu trafiło do mnie do oceny aż 69 nowych butelki polskich alkoholi. Niektóre przedpremierowo, […]

Partnerskie
Wydarzenia
partnerskie, rynek, wino

Dobra współpraca w świecie wina zaczyna się od czegoś więcej niż obecności butelek na półce. […]

Alkohole dnia
single malt

Indyjska single malt whisky z lekko torfowanego, sześciorzędowego jęczmienia, dojrzewającą niezależnie w trzech rodzajach beczek: […]

Przewijanie do góry
Spirits logotyp czarny

Dostęp zablokowany

Nie spełniasz wymogów dotyczących wieku użytkowników strony.
Spirits logotyp czarny

Czy ukończyłeś/aś 18 lat?

Treści na tej stronie przeznaczone są wyłącznie dla osób dorosłych.