Ten likier kawowo-kakaowy powstał na bazie białego alembikowego rumu, co nie jest typowe dla Reunion, gdzie produkuje się głównie rumy kolumnowe w stylu agricole. Macerowane są ziarna kawy Bourbon Pointu. Uznawana za jedną z najrzadszych i najbardziej prestiżowych kaw, jest uprawiana na bardzo dużych wysokościach, na zboczach Piton des Neiges na wyspie Reunion. Ta rzadka odmiana oferuje nuty owocowe i kwiatowe, z delikatną kwasowością, która nadaje jej niepowtarzalny charakter i cieszy się międzynarodową renomą. Nazwa kawy jest hołdem dla wyspy Bourbon, dawnej nazwy Reunion. Wykorzystana przez rodzinę Blard kawa Bourbon Pointu pochodzi prosto ze spółdzielni Tampon, składającej się z 55 starannie wyselekcjonowanych producentów. Edycja jest limitowana, tylko 974 butelki z mocą 42%. Zapach kakaowca, mocnej kawy, rokitnik, rum, delikatnie kokos. W smaku pralinki kawowe, kakao, orzech włoski. Finisz pralinek kawowych, kakao.
Arrangé Blard Bourbon Pointu Café et Cacao
Powiązane artykuły
Single malt Irish whiskey, leżakowana ok. 8 lat w pojedynczej beczce z drewna akacjowego, przeznaczonej […]
To trzecia edycja Port Charlotte 18YO. Pierwsza ukazała się w 2024 roku, druga w 2025, […]
Kentucky straight bourbon, dojrzewający przez 20 lat w nowych, mocno wypalanych beczkach z amerykańskiego dębu. […]
Indyjska single malt whisky z lekko torfowanego, sześciorzędowego jęczmienia, dojrzewającą niezależnie w trzech rodzajach beczek: […]
Whisky przygotowana z okazji 200-lecia destylarni Old Pulteney, założonej w 1826 roku w Wick. Dojrzewała […]
Irlandzka blended whiskey, trzykrotnie destylowana, dojrzewająca w beczkach po bourbonie i sherry. Bez deklaracji wieku. […]
Jabłka ze starych odmian, głównie grochówka, z Beskidów były zbierane w 2024 roku. Powstał z […]
Rocznikowy Bas-Armagnac z kooperatywy Les Hauts de Montrouge z Nogaro w departamencie Gers, w sercu […]