Destylarnia Port Ellen z Islay obchodzi dwustulecie. Alexander Kerr MacKay założył ją na południowym wybrzeżu Islay w 1825 roku. Z tej okazji przygotowano szereg atrakcji dla odwiedzających.
Należąca do Diageo destylarnia Port Ellen została ponownie otwarta 19 marca 2024. Właściwie została odbudowana niemal od zera. Oryginalna destylarnia została zamknięta w 1983 roku.
Wśród atrakcji dla odwiedzających są warsztaty whisky zatytułowane „Atlas of Smoke”, których celem jest badanie niuansów dymu w szkockiej whisky. Towarzyszyć mają temu różne instalacje artystyczne w destylarni. Wśród atrakcji dla odwiedzających jest też możliwość próbowania zarówno eksperymentalnych destylatów dymnych, jak i – w przypadku najdroższych biletów – starych edycji z zachowanych nielicznych już beczek. Cena takiego biletu wynosi jednak 600 funtów.
