Alkohole dnia, Spirits
okowita

Bairille

Bairille

Udostępnij:

miodowy destylat z Mazur, trzy lata starzony w dębowych beczkach, o mocy 40%. Producentem jest firma Mazurskie Miody Bogdan Piasecki, znana z niezwykłych, najwyższej klasy miodowych okowit. W nosie poza miodem dochodzą nuty kwiatowe i malinowe, w ustach nieco gorzkiej dębiny. Bardzo delikatna i w aromacie, i w smaku. Osobiście wolę okowity miodowe Piaseckiego, które nie leżakowały – ta z jednej strony zrobiła się zbyt gładka (zgubiła się ta cudowna słodka aromatyczność miodu), z drugiej – finisz jest gorzki, nie pasujący do miodowego początku. Bardzo jestem ciekawy jakby smakowała miodowa okowita w beczkach po bourbonie, waniliowy aromat kukurydzianej whiskey mógłby ładnie zagrać z wytworem mazurskich pasiek.

SONY DSC

Powiązane artykuły

Degustacje, Degustujemy
brandy, degustacje, single malt

Zapraszamy 9 listopada o godz. 19.30 na dwudzieste szóste w 2026 roku spotkanie w cyklu […]

Wydarzenia
konkursy, likier, nalewka

Wśród firm debiutujących w tym roku w konkursie Warsaw Spirits Competition jest producent nalewek, marka […]

Degustacje
degustacje, wino

30 października o godzinie 19.30 odbędzie się 248. spotkanie Akademii Wina. Francja. Bordeaux, Prowansja, Languedoc-Roussillon. […]

Alkohole dnia
baijou

Klasyczne chińskie baijiu typu nóngxiāng, produkowane w Qufu (曲阜) w prowincji Shandong, rodzinnym mieście Konfucjusza. […]

Alkohole dnia
Soju

Soju z Naebyeonsan Brewery (내변산양조장) w Buan, w prowincji Jeollabuk-do. Producent wywodzi się z tradycyjnego […]

Alkohole dnia
shōchu

Shōchū ziemniaczane z wyspy Hirado w prefekturze Nagasaki. Producentem jest Fukuda Shuzō (福田酒造株式会社), rodzinna wytwórnia […]

Degustacje
degustacje, whisky szkocka

W dniach 8-9 października 2026 roku w warszawskiej Fortecy Kręglickich odbyła się XVII edycja M&P […]

Degustacje
bourbon, degustacje, rye whiskey, single malt, whiskey amerykańska, whisky blendowana

8 października w hotelu Warsaw Presidential odbyło się Discover U.S. Spirits – branżowe spotkanie poświęcone […]

Przewijanie do góry
Spirits logotyp czarny

Dostęp zablokowany

Nie spełniasz wymogów dotyczących wieku użytkowników strony.
Spirits logotyp czarny

Czy ukończyłeś/aś 18 lat?

Treści na tej stronie przeznaczone są wyłącznie dla osób dorosłych.