Whiskey leżakowała kilka miesięcy w kwewri z Winnicy Płochockich, edycja liczy 500 butelek z mocą 48%. Aromat słodki, tłusty, maślany, pieczone jabłka, pieczone gruszki, dużo ziarna, słodu. Smak korzenny, pikantny – imbir, ziele angielskie, cynamon, nuta dymna, uprażone ziarno. W finiszu pieprzność, lekka mineralność, słoność, pieczone śliwki, cierpkie jabłka, cynamon. Właścicielem marki jest Ima Distillery.
Alkohole dnia
single malt
Bies Whiskey Polish Wine Cask Qvevri Finish
Powiązane artykuły
Alkohole dnia
tequila
Tequila 100 Agave Weber, leżakowana przez osiem miesięcy w beczkach po bourbonie, butelkowana z mocą […]
Alkohole dnia
single malt, whiskey irlandzka
Whiskey początkowo dojrzewała w beczkach po bourbonie i sherry, a następnie finiszowała przez 15 miesięcy […]
Alkohole dnia
single grain, whisky szkocka
Edycja liczy 288 butelek, finisz w beczce po pedro ximenez, zabutelkowana z mocą 55,4%. W […]
Alkohole dnia
single malt, whisky szkocka
Whisky spędziła 33 lata w jednej beczce typu butt po sherry. Zabutelkowana w kwietniu 2024 […]
Alkohole dnia
whiskey irlandzka, whisky blendowana
6-9 lat leżakowania z finiszowaniem w beczkach po tawny port, mieszanka słodowanego i niesłodowanego jęczmienia. […]
Alkohole dnia
koniak
Winogrona szczepów colombard i ugni blanc z regionu Fins Bois, koniak z 1946 roku. Zabutelkowany […]
Alkohole dnia
brandy
Po okresie spędzonym w solerze brandy była finiszowana w specjalnie uwędzonych beczkach z amerykańskiego dębu. […]
Alkohole dnia
okowita
Podwójna destylacja fermentu z czarnej porzeczki w małym aparacie bain-marie. Piękny intensywny aromat czarnej porzeczki, […]