Whisky wydestylowana w 2016 roku, zabutelkowana w 2020 na Southport Whisky Festival. Leżakowała w beczkach po bourbonie. Tylko 275 ręcznie numerowanych butelek, moc – 59,3%. Zapach ciemnego chleba z rodzynkami, morelą, orzechami i pestkami dyni. Do tego wanilia i lody truskawkowe. W smaku dymność, mocno wypieczony chleb z rodzynkami, suszone śliwki, suszone morele, orzechy. W finiszu dochodzą nuty: słone, pieprzne, imbirowe, ale jest też rodzynkowa słodycz i wanilia, mleczna biała czekolada.
Alkohole dnia, Spirits
single malt
Bimber Southport Whisky Festival Cask #127
Powiązane artykuły
Degustacje, Degustujemy
degustacje, miody
Zapraszamy 15 czerwca o godz. 19.30 na trzynaste w 2026 roku spotkanie w cyklu Mocny […]
Lektury
recenzje, sake, shōchu
Najbardziej kompleksowa publikacja poświęcona japońskiej kulturze alkoholi, od klasycznych trunków jak sake, shōchū czy awamori, […]
Partnerskie
Wydarzenia
partnerskie, RTD, rynek
Kategoria RTD pozostaje jednym z najszybciej rozwijających się obszarów rynku alkoholowego w Polsce. W odpowiedzi […]
Alkohole dnia
single malt, whisky szkocka
Whisky spędziła 33 lata w jednej beczce typu butt po sherry. Zabutelkowana w kwietniu 2024 […]
Degustacje
degustacje, Soju
18 czerwca odbyło się dziesiąte spotkanie w cyklu Mocny Poniedziałek. Po raz jedyny w Polsce […]
Degustacje
degustacje, whisky japońska
28 maja Dom Whisky zaprasza o godz. 18.00 na degustację: Togouchi – odkryj japońską sztukę […]
Degustacje
degustacje
23 maja w Monopolis (dawny Polmos) odbył się czwarty Łódzki Festiwal M&P, na którym na […]
Alkohole dnia
whiskey irlandzka, whisky blendowana
6-9 lat leżakowania z finiszowaniem w beczkach po tawny port, mieszanka słodowanego i niesłodowanego jęczmienia. […]