Bimber Distillery z siedziba w Londynie ogłosiła plan budowy nowej destylarni whisky w Szkocji, w Dunphail, na wschód od Forres. Firma planuje także rozbudowę zakładu w Londynie. Właścicielem jest Polak, Dariusz Płażewski. Nowa destylarnia ma działać, jak w dawnych czasach, przy farmie, ma mieć własna podłogę do słodowania i tradycyjną suszarnię słodu, plany rocznej produkcji to 200 tys. l spirytusu. Jęczmień ma pochodzić lokalnych upraw, whisky będzie starzona w magazynie typu dunnage. Powstanie tu także centrum dla zwiedzających. Planowana nazwa to Dunphail Distillery. Polskim dystrybutorem Bimber Distillery jest Tudor House.
Spirits, Wydarzenia
destylarnie, single malt, whisky szkocka
Bimber w Szkocji
Powiązane artykuły
Historia
historia, likier
Historia marki Strega zaczyna się w 1860 roku w Benevento na południu Włoch, kiedy Giuseppe […]
Wydarzenia
prawo, rynek, wino
Według aktualnego harmonogramu posiedzenia Sejmu na czwartek 8 października, w bloku głosowań w godz. 19.00-21.00, […]
Alkohole dnia
gin
Sakura Bloom Edition bazuje na tej samej kompozycji botanicznej co klasyczny Roku, ale Suntory zwiększyło […]
Degustacje
degustacje, gin, likier, single malt, whisky szkocka, wino
W dniach 27-28 września w Josè – Tenuta Villa Guerra w Torre del Greco odbyły […]
Degustacje
degustacje, single malt, whisky blendowana, whisky szkocka
12 września podczas 4. Pikniku w Destylarni Stanica odbył się masterclass pt. „Wyjątkowe beczki”, prowadzony […]
Lektury
kumys, recenzje, shubat
Na Amazon.com dostępne jest już angielskie wydanie książki „Koumiss and Shubat: Alcohols of the Steppe”. […]
Wydarzenia
destylarnie, single malt
W historycznym Bodmin Jail w Kornwalii powstanie nowa destylarnia angielskiej whisky. Projekt uzyskał zgodę Cornwall […]
Alkohole dnia
single malt, whiskey irlandzka
Single malt Irish whiskey z Blacks Brewery & Distillery w Kinsale. Whisky dojrzewała w beczkach […]