gin z południowego Tyrolu we Włoszech, z destylarni Alfonsa Walchera w Eppan. Z organicznych upraw zbóż i macerowanych ziół. W aromacie jałowiec i cytrusy, w ustach: jałowiec, kardamon, jakieś górskie zioła, które trudno zidentyfikować, być może mięta, też trochę ziarna, kalarepka, zielony ogórek. Bardzo europejski, tradycyjny smak, bliski niemieckim jałowcówkom. W finiszu poza kardamonem jest czarny pieprz oraz intensywnie koperek. Moc – 37,5%.
Indyjska single malt whisky z lekko torfowanego, sześciorzędowego jęczmienia, dojrzewającą niezależnie w trzech rodzajach beczek: […]
Interesującym zabytkiem japońskiej historii destylacji jest ranbiki (蘭引), alembik zachowany w Murakami Medical Archives w […]
Szkocka destylarnia The Borders Distillery w Hawick zaprezentowała swój pierwszy single malt. The Borders 2026 […]
Francuska produkcja wina w 2026 roku może spaść do zaledwie 33,9 mln hektolitrów, czyli ok. […]
Whisky przygotowana z okazji 200-lecia destylarni Old Pulteney, założonej w 1826 roku w Wick. Dojrzewała […]
Wśród firm debiutujących w tym roku w konkursie Warsaw Spirits Competition jest Destilerías San Valero […]
Grupa Ambra zakończyła rok obrotowy 2025/2026, obejmujący okres od lipca 2025 do czerwca 2026, wzrostem […]
Angielska whisky uzyskała chronione oznaczenie geograficzne (GI), co oficjalnie potwierdza ją jako odrębną kategorię whisky […]
