niemiecka lub austriacka piwowica, brandy destylowana z ciężkiego piwa, mocna i wyraźnie słodowa, wytwarzana w niewielkich ilościach przez niektóre browary (np. Schloss Eggenberg, Walter Bräu, Stiegl, Pfau’s). Moc – 40% lub więcej. Czeski odpowiednik to pivovice.
