dwukrotnie destylowany alkohol z winogron z zachodnich regionów Turcji, do tego anyż, moc – 40%. Trunek ma lekki aromat anyżu, świetnie uzupełniony winogronami, różanością muskatu. Do tego nuta drożdży i wiśni, mineralność. W smaku: anyż, gorycz albedo, wiśnie, nuta mleczna. Finisz cierpki, winogronowy, pestkowy, ziemisty.
