Proces produkcji obejmuje specjalną infuzję ziarna żyta, które zostaje poddane słodowaniu. W czasie procesu produkcji, pod wpływem temperatury ujawniają się nuty znane z chleba. Zabutelkowana z mocą 41,2% w liczbie stu ręcznie numerowanych butelek. Zapach bardzo mocno wypieczonej skórki chleba, chleba z rodzynkami, ze śliwką, prażonego ziarna, kawy zbożowej. Jest też nuta mineralna. W ustach słodycz słodu żytniego, nuty karmelowego piwa, pomieszanie słodyczy i goryczki. Finisz długi, słodowy, ale jednocześnie lekki, nie ma oleistości, nie ma nic pikantnego, pozostaje przyjemny posmak prażonego ziarna, karmelu, słodkiego kwasu chlebowego.
Alkohole dnia
wódka
Bon Ton Tradycyjna Wódka Żytnia
Powiązane artykuły
Alkohole dnia
kalwados
Po 12 latach został przelany na około rok do beczek po whisky z destylarni Armorik, […]
Alkohole dnia
brandy
Najstarsza beczka napełniona brandy jaka jest w posiadaniu rodziny Berta. Zabutelkowana z mocą 43%. Aromat […]
Alkohole dnia
mezcal
Mezcal Artesanal produkowany w stanie Durango przez maestro mezcalero Juana Conde. Powstaje wyłącznie z dziko […]
Alkohole dnia
grappa
Barbera, dolcetto, cabernet, 20 lat w beczce z akacji 140 l, dokładnie 7399 dni, filtrowana […]
Alkohole dnia
tsipouro
Destylat z wytłoczyn winogron z północnej Grecji, leżakowany przez 36 miesięcy w beczkach z dębu, […]
Alkohole dnia
okowita
Zlana do beczek w czerwcu 2022 roku, leżakowała 38 miesięcy w beczce po winie Château […]
Alkohole dnia
aquavit
Kolejna odsłona bożonarodzeniowej wersji duńskiego akwawitu, który ma nowe limitowane wypusty od 1982 roku. Wspaniały […]
Alkohole dnia
gin
Limitowana edycja z jednej beczki, 245 butelki z mocą 49,6%, to już druga beczka ginu […]