Limoncino o czystym cytrynowym aromacie i żółto-zielonej barwie. Jak informuje producent: „Likier bazuje na cytrynach femminello, które są naturalnie uprawiane na Sycylii i zbierane w szczytowym momencie dojrzałości. Do produkcji likieru używa się tylko żółtej, delikatnej części owocu. Uzyskuje się skórki o drobnej strukturze oraz wysokiej koncentracji i jakości olejków eterycznych. Skórki cytryn poddawane są infuzji w alkoholu przez około 30 dni. Pozwala to na ekstrakcję substancji aromatycznych i barwiących. Następnie płyn jest oddzielany od skórki. Smak i głęboki aromat są dodatkowo wzmocnione przez dodanie wysokiej jakości tradycyjnego destylatu z regionu Veneto, jest to grappa di prosecco”. Zapach jest słodko-kwaskowy, przyjemny i naturalny. Smak słodko-cierpko-gorzkawy, ładnie zbalansowany, rześki. W finiszu więcej nut gorzkich, albedo, sporo kwaśnych nut cytryny, ale też dużo słodyczy cukru, cytrynowej galaretki w cukrze, kandyzowanej cytryny. Moc – 30%. W Polsce w ofercie United Baverages.
Powiązane artykuły
Napływają już pierwsze zgłoszenia do dziewiątej edycji konkursu Warsaw Spirits Competition. Już w marcu odbędzie […]
Kaikyō Distillery to producent japońskiej whisky, destylarnia została oficjalnie otwarta w 2017 roku, choć nieoficjalnie […]
Ta tequila leżakowała w beczkach 8 lat i 8 miesięcy. Pochodzi z upraw agawy z […]
Edycja limitowana do 636 butelek, beczki hogsheads po bourbonie, moc 44,5%. Nie ujawniona destylarnia, możliwe […]
Ukraińska marka nalewek, należąca do Lunin Distillery, w Polsce dystrybuowana głównie w ich własnej restauracji […]
Jako nominacje do tytułu najlepszych alkoholi roku brane były pod uwagę wszystkie alkohole degustowane przeze […]
Dębowa Polska od 1990 roku produkuje wysokiej klasy wódki według autorskich receptur i często w […]
Niedaleko Morretes znajduje się znana destylarnia cachaça Porto Morretes, dom marki Novo Fogo. Ładnie położona […]