Mezcal z trzech odmian agawy: espadin, mexicano i barril pochodzących z Miahuatlán y Etla. Zabutelkowany z mocą 47%. Aromaty słodkie, owocowe – pigwa, powidła pigwowe, truskawka oraz słodki dym, grillowany ananas, napój miodowy, nuty acetonu. Smak cierpki, mineralny, ziemisty i oleisty. Pestki słonecznika, wędzony ananas, słoność. Finisz dość długi, ziemisty, korzenny – pietruszka, a zwłaszcza topinambur, żeń-szeń, kwaskowe, słone i umami, wędzony ser. Przypomina nieco chińskie baijiu. W Polsce w ofercie VEIS.
Alkohole dnia
mezcal
Bozal Espadin-Mexicano-Barril
Powiązane artykuły
Alkohole dnia
aquavit
Oprócz tradycyjnych dla akwawitów składników mamy tu korzeń dzięgla i oceaniczne wodorosty plus starzenie w […]
Alkohole dnia
gin
Specjalna edycja, infuzjowana m.in. kwiatem wiśni, powstała z okazji japońskiego święta Hanami, związanego z kwitnieniem […]
Alkohole dnia
RTD
A oto kolejny smak ready-to-serve w serii Shottini ze Stock Polska. Barwa galaretki truskawkowej, czyli […]
Alkohole dnia
wódka
Numerowana edycja, moc podwyższona – 50%. W aromacie wyrazista zbożowość, czarny chleb, słód, porter, delikatnie […]
Alkohole dnia
single malt, whisky szkocka
Specjalna edycja na polski rynek, licząca 120 butelek, zabutelkowana dla Tudor House w 2023 roku […]
Alkohole dnia
cachaça
Saliníssima powstaje w Fazenda Matrona w regionie Salinas, ta jest leżakowana w beczkach z brazylijskiego […]
Alkohole dnia
gin
Z Wyspy Miyako, powstaje od 2022 roku w Taragawa Shuzo. Wśród botaników poza jałowcem są: […]
Alkohole dnia
likier
Likier z jagody kamczackiej robiony dla Pinot Wine & Spirits, butelkowany z mocą 24,5%. Głęboka […]