Alkohole dnia, Spirits
genever

Braeckman

Braeckman

Udostępnij:

ceniona belgijska destylarnia specjalizująca się w Genever – lokalnym trunku na bazie słodu, żyta i jałowca. Mają własny młyn i destylują własne zboża. Firmę założył w 1918 roku Achiel Braeckman i do dziś pozostaje one w rodzinnych rękach. Początkowo gorzelnia nazywała się De Blauwe Duif (Niebieski Gołąb). Obecnie alkohol jest dwukrotnie destylowany, najpierw w aparacie kolumnowym, potem w tradycyjnym alembiku, a następnie trafia do debowych beczek, gdzie nabiera gładkości i dojrzewa. Te długo dojrzewające są wyborne, m.in.: pięcioletni Braeckman Hoogspanning, Extra Belegen Korenwijnjenever, Oude Graanjenever, Oude Jenever Kiekendief, ale w ofercie są także młode, białe trunki Jongejenever. Firma ma też bardzo bogaty wybór likierów. Wśród nich likiery owocowe na bazie genever (siedem rodzajów), kremy śmietanowe (trzy rodzaje) oraz perła w koronie likierów – Flemish Coffee, do podawania na ciepło, ze śmietanką. Gorzelnia jest udostępniana zwiedzającym.

Powiązane artykuły

TV
likier, nagrody

Cerville Investments to znany dystrybutor win i mocnych alkoholi, w ofercie mają m.in. whisky, koniaki, […]

Wydarzenia
rynek, single malt, whisky szkocka

Destylarnia Glenlivet powraca z odświeżoną wersją Small Batch Collection. Będą to whisky w takim samym […]

Alkohole dnia
rum

Blend rumów w wieku 25-25 lat, wypuszczony w 2017 roku z okazji dwudziestolecia pracy Joy […]

Degustacje
whiskey irlandzka

W 2025 roku oceniliśmy 2508 alkoholi. Najlepsze otrzymają tradycyjnie medale w kilkunastu kategoriach. Zanim jednak […]

TV
nagrody, wódka

Dwie wódki na bazie orkiszu, jedna słodka o smaku kawy, druga cytrynowa, która… zmienia barwę. […]

Wydarzenia
prawo, rynek, wino

– Nie niszczcie nas przepisami, nie chcemy stać się ofiarą grzechów całej branży alkoholowej – […]

Alkohole dnia
rum

Butelkowanie 2021 w wieku 25 lat z mocą 66,2%, edycja liczyła 630 butelek. Zapach skóry, […]

Degustacje
rye whiskey

W 2025 roku oceniliśmy 2508 alkoholi. Najlepsze otrzymają tradycyjnie medale w kilkunastu kategoriach. Zanim jednak […]

Przewijanie do góry
Spirits logotyp czarny

Dostęp zablokowany

Nie spełniasz wymogów dotyczących wieku użytkowników strony.
Spirits logotyp czarny

Czy ukończyłeś/aś 18 lat?

Treści na tej stronie przeznaczone są wyłącznie dla osób dorosłych.