Alkohole dnia, Spirits
single malt, whisky szkocka

Bunnahabhain

Bunnahabhain

Udostępnij:

destylarnia z wyspy Islay, produkująca whisky single malt znacznie mniej torfową od typowej dla tego regionu. Tak samo jak destylarnia nazywa się powstała tu w XIX wieku wieś, której większość mieszkańców jest zatrudnionych przy produkcji whisky. Gorzelnię założyło w 1881 trzech farmerów: James Ford, James Greenlees i William Robertson. Wielokrotnie zieniała właścicieli, przez większość czasu była jednak własnością William Grant & Co. W latach 1982-1984 zamknięta. Obecnie jest własnością firmy Burn Stewart Distillers, od 2013 roku wchodzącej w skład korporacji Distell Group, potentata na rynku alkoholowych wywodzącego się z RPA (właściciel m.in. likieru  Amarula). Rocznie produkują ok. 1,5 mln l whisky, z czego tylko niewielka część (ok. 20%) to whisky torfowa, pozostałe prezentują lekki, owocowy styl nietypowy dla Islay. Wszystkie whisky z tej destylarni nie są filtrowane na zimno przed rozlaniem do butelek, nie dodaje się też karmelu dla poprawy ich koloru. Najbardziej znana jest Bunnahabhain 12-letnia (46,3%), o słodkim słodowym smaku. Bardziej dostojna jest Bunnahabhain 18-letnia (46,3%), jest też 25-letnia (46,3%) i od 2013 roku wytworna i bardzo droga 40-letnia (41,7%). Poza tym oferowane są whisky: Bunnahabhain Cruach-Mhòna (50%) dedykowana głównie do sklepów wolnocłowych, o lekko torfowym słodzie, Bunnahabhain Dàrach Ur (46,3%) leżakująca w nowych beczkach z amerykańskiego dębu – zdecydowanie owocowa w smaku i Bunnahabhain Toiteach (46%) – zdecydowanie torfowa (35 ppm). Poza tym whisky Bunnahabhain oferowana jest w kolekcjach niezależnych dystrybutorów, np. w serii Berry’s Best, w kolekcjach Duncana Taylora, a także mniejszych bottlersów, jak włoska firma Samaroli czy francuska kolekcja Artist Whisky i w wielu innych, także w wersjach rocznikowych.

SONY DSC SONY DSC SONY DSC SONY DSC SONY DSC SONY DSC SONY DSC SONY DSC SONY DSCSONY DSC SONY DSC SONY DSC SONY DSC SONY DSC SONY DSC

Powiązane artykuły

Lektury
historia, recenzje, Soju

Nie jest łatwo napisać książkę o jednym alkoholu tak, aby stała się jednocześnie książką o […]

Wydarzenia
prawo, rynek

Premier zapowiedział podwyższenie drugiego progu podatkowego PIT do 130 tys, zł. Do Sejmu trafia projekt […]

Wydarzenia
rynek, wódka

CEDC uzyskało sądowe zabezpieczenie roszczeń w sporze z Global Spirits Beverages dotyczą­cym wódki Łza Pszenicy […]

Alkohole dnia
whiskey irlandzka

Limitowane wydanie wprowadzone w 2025 roku jako najstarsza dotąd whiskey typu single pot still w […]

Lektury
egzotyczne, historia, recenzje

Dla zachodniego konsumenta oraz większości europejskich gorzelników i piwowarów fermentacja to domena cukrów roślinnych – […]

Wydarzenia
prawo, rynek

Polski rząd rozważa wprowadzenie nowej opłaty od sprzedaży alkoholu i wyrobów tytoniowych. Według informacji „Rzeczpospolitej” […]

Wydarzenia
rynek, wódka

Od 1 września 2026 roku Robert Sas obejmie stanowisko dyrektora zarządzającego Stock Polska, zastępując Marka […]

Alkohole dnia
single malt

Limitowana whisky single malt, butelkowana przez niemieckiego niezależnego bottlera Spahns Scotchwarehouse. Nazwa destylarni nie została […]

Przewijanie do góry
Spirits logotyp czarny

Dostęp zablokowany

Nie spełniasz wymogów dotyczących wieku użytkowników strony.
Spirits logotyp czarny

Czy ukończyłeś/aś 18 lat?

Treści na tej stronie przeznaczone są wyłącznie dla osób dorosłych.