marka Kentucky Straight Bourbon Whiskey, destylowanego przez małą firmę Cabin Still Distillery, najpierw w Louisville, potem w Bardstown. Przez pewien czas whiskey była butelkowana przez koncern Heaven Hill, obecnie firma samodzielnie wprowadza trunek na rynki. To lekki Bourbon o słodkim kukurydzianym smaku. Dostępne są trzy wersje: Cabin Still 80 proof, Cabin Still 86 proof i Cabin Still 90 proof.