Nowoczesny zakład w Obornikach powstał na początku lat 90. XX wieku, głównie na potrzeby produkcji wódki Bols. Inwestorem była spółka Unicom, firma powstała w 1984 roku w Poznaniu, produkująca w Obornikach artykuły spożywcze (mrożonki, zdrową żywność). W 1995 roku, z połączenia Unicom z Bols Royal Distilleries, powstała firma Bols Sp. z o.o., która rozpoczęła produkcję wódki Bols i kilku innych marek. W 2002 roku nastąpiło połączenie Bols z Grupą Rémy Cointreau, a w 2005 roku zakład stał się częścią grupy CEDC.
W zakładzie produkcyjnym w Obornikach znajduje się najwyższej klasy w pełni zautomatyzowana jednostka rektyfikacyjna o wydajności 12 mln litrów spirytusu rocznie, która powstała w 2007 roku. Wytwarzane w zakładzie wódki poddawane są czterokrotnemu procesowi destylacji oraz filtracji węglowo-miedziowej. Dzięki temu ich czystość przewyższa aż pięciokrotnie restrykcyjne unijne normy.
W 2006 roku zbudowano nowy magazyn wyrobów gotowych. W 2017 roku wdrożono System Zarządzania Bezpieczeństwem i Higieną Pracy, certyfikat OHSAS.
W zakładzie w Obornikach działa sześć linii rozlewniczych, o wydajności 250 mln butelek wyrobów rocznie, przystosowanych do tak unikalnych form, jak wyjątkowa butelka Bols Platinum. W Obornikach, poza marką Bols, powstają m.in.: wódka Soplica oraz smakowe warianty tej marki.
