rum z Martyniki, produkowany w Rhumerie De Chamarel, należącej do Ercicha de Chamarela. Podwójnie destylowany w alembikach z soku z trzciny cukrowej, z upraw przylegających do gorzelni. Destylarnia jest otwarta dla zwiedzających, działa przy niej też restauracja. Kolekcja rumów obejmuje: biały Chamarel Classic oraz starzone w dębowych beczkach (minimum trzy lata): Chamarel Gold, Chamarel Premium, Chamarel VSOP, Chamarel XO oraz edycje rocznikowe. Jest też likier kokosowy na bazie rumu.
