Głównie z winogron ugni blanc z regionu Petite Champagne, 4-5 lat leżakowania. Zapach rodzynek, fig, słodkich jabłek, słodkich śliwek, kwiatowość. W smaku gorzkie i cierpkie jabłka, pestki, migdały, marcepan. W finiszu najpierw bardzo słodko, miodowo, morele, brzoskwinie, potem delikatna goryczka jarzębinowa, gorzkie jabłka.
W Polsce w ofercie Crimston.