Nowa wersja, która zastąpiła Christian Drouin Blanche de Normandie. Pyszny, soczysty zapach jabłek, bardzo intensywny, słodko-kwaskowy. Także w smaku dużo różnych jabłek – słodkie, gorzkie, kwaśne, jest mineralność, są pektyny, nieco drapie w gardle jak tytoń cygara. Finisz cierpki, a nawet nieco słonawy, dużo różnych odmian jabłek, niektóre kwaśne i niedojrzałe, inne słodkie i przejrzałe. Pełen przegląd sadów Normandii w ustach. Moc – 40%. Dystrybucja w Polsce M&P.