rodzinne przedsięwzięcie, Mary Sadlier i Philip Brady stworzyli likier na bazie mleka, belgijskiej czekolady i trzykrotnie destylowanej irlandzkiej słodowej whiskey. Bardzo przyjemny aromat białej, najwyższej klasy czekolady. Smak mleczny i czekoladowy, harmonijny, nie przesadnie słodki. Również bardzo harmonijnie słodki finisz – lody waniliowe z wafelkiem, biała czekolada. Moc – 16%.
