Czysta Odwaga po raz kolejny udowadnia, że w świecie polskich alkoholi rzemieślniczych wciąż można zaskakiwać. Marka wprowadza na rynek dwa wyjątkowe produkty w ramach S.T.O. Traveler’s Collection – wódkę chrzan z jabłkiem oraz rum dojrzewający w beczkach po katalońskim winie. To nie tylko kolejne etykiety, ale część większej opowieści o odwadze, podróżach i odkrywaniu smaków.
Co znaczy – S.T.O. Traveler’s Collection?
U podstaw kolekcji stoi postać S.T.O. — twórcy marki, podróżnika i żeglarza, który zamiast bezpiecznych przystani wybiera nieznane szlaki. Ta metafora odwagi przekłada się na selekcję produktów: od wódki ziemniaczanej i aromatycznego ginu po transkontynentalny rum, a także akcesoria (m.in. kieliszek degustacyjny powstały we współpracy z hutą szkła Krosno). Ideą serii jest opowieść: każdy alkohol ma być fragmentem większej podróży, a emocja — ma być równie ważna co receptura. To limitowana edycja alkoholu stworzona dla osób, które cenią jakość i autentyczność, ale jednocześnie szukają emocji i opowieści ukrytej w każdej butelce.
Wódka chrzan-jabłko – hołd dla Doliny Noteci
Czysta Odwaga Wódka Chrzan Jabłko – S.T.O Traveler’s Collection to limitowana edycja alkoholu inspirowana Doliną Noteci – miejscem, które dla twórcy marki jest źródłem siły i tożsamości. Powstała z połączenia dzikiego chrzanu i jabłek z wielkopolskich sadów. To kontrastowe składniki, które tworzą harmonijną całość – pikantną, świeżą, ale też naturalnie słodką.
Proces produkcji podkreśla rzemieślniczy charakter: cienko pokrojony chrzan przez 30 dni maceruje w wódce, a następnie macerat jest delikatnie destylowany w alembiku i łączony z bazowym destylatem. Efektem jest klarowny alkohol o mocy 42,3%, wyróżniający się intensywnym aromatem i przyjemnie gładkim finiszem.
- Aromat: intensywnie chrzanowy z nutą naturalnej słodyczy.
- Smak: pikantny, świeży, z miękkim jabłkowym tłem.
- Finisz: gładki, lekko słodki.
Butelka – biała, matowa, ozdobiona ilustracją wielkopolskiego pejzażu – podkreśla związek produktu z lokalną tradycją i naturą.
Rum Czysta Odwaga – podróż od Wenezueli po Katalonię
Drugą premierą jest rum Czysta Odwaga, który niesie w sobie klimat Ameryki Południowej i śródziemnomorską finezję. Powstał z melasy z trzciny cukrowej rosnącej w dorzeczu Orinoko, a destylowany był kolumnowo w słynnej wenezuelskiej Destilería Sofa. Następnie przybył do Polski, gdzie finiszował w akacjowych beczkach po katalońskim winie Xarelo.
Starzenie w beczkach o pojemności 225 litrów nadało mu subtelne nuty kwiatowe, miodowe i waniliowe, a także elegancką, aksamitną głębię. To połączenie egzotycznego dziedzictwa i polskiego rzemiosła, które tworzy produkt o unikalnym charakterze.
- Profil smakowy: zbalansowana słodycz melasy, nuty wanilii, lekkie akcenty przypraw i kwiatów.
- Charakter: głęboki, elegancki, pełen przygody i odkrywczości.
Butelka, utrzymana w matowej czerni i złotych detalach, zdobiona ilustracją żeglarza – S.T.O., wpisuje się w estetykę całej kolekcji.
Czysta Odwaga — marka z planem i charakterem
To, co łączy oba debiuty, to konsekwencja: lokalna tożsamość kontra światowa perspektywa, rzemiosło kontra nowoczesny sznyt. Czysta Odwaga umie opowiadać o miejscu (Dolina Noteci) i jednocześnie zapraszać w podróż (Wenezuela → Polska → Katalonia). Kolekcja S.T.O. Traveler’s Collection pokazuje, że marka nie boi się ryzyka, pielęgnuje autentyczność i pracuje detalem — od maceracji i alembiku po dobór beczek po Xarelo.
Wszystko wskazuje na to, że przed nami kolejne karty tej historii: limitowane edycje, nieoczywiste połączenia, akcesoria budujące kulturę degustacji. Jeśli lubisz rzemiosło z narracją, Czysta Odwaga ma dla Ciebie mapę — i kilka nieoznakowanych szlaków.
