gin z Bimber Distillery w Londynie, zestawiany z dodatkiem liści herbaty oolong, rzadkiej i drogiej odmiany Da Hong Pao Tea z gór Wuyi w południowych Chinach. Po zaparzeniu i odsączeniu te rzadkie liście herbaty są mieszane z ginem, a po filtrowaniu gin jest butelkowany z wysoką mocą 51,8%. Intensywny, przyjemny aromat wyraźnie jałowcowy i herbaciany, lekko w nosie bergamotka. W smaku sporo dzięgla, tytoń, herbata, przesuszający. W finiszu – jałowiec, pieprz, herbata oraz dzięgiel. Polskim dystrybutorem jest Tudor House.
