Degustacje, Spirits
degustacje, wino

Degustacja porto

Degustacja porto

Udostępnij:

9 sierpnia w salonie M&P Strzelecka odbyła się degustacja win porto z piwnic Real Companha Velha. Spotkanie prowadziła Danuta Kondek, radca Konsulatu Rzeczypospolitej Polskiej w Porto, od lat związana z Real Companha Velha.

Firma powstała 10 września 1756 roku, ustanowiona przez króla Portugalii, José I. Powstała pod auspicjami premiera, Sebastião José de Carvalho e Mello, hrabiego Oeiras i Marques de Pombal. Markiz de Pombal był wielkim promotorem porto, to dzięki jego inicjatywie zmierzono wielkość wszystkich parceli w Douro i wytyczono obszar DOC. Companhia Geral da Agricultura das Vinhas do Alto-Douro została ustanowiona przez Radę Królewską króla José I. Z czasem przyjęli nazwę Real Companhia Velha.
W 1781 roku porto z Real Companhia Velha trafiło do Rosji na stół Carycy Katarzyny II. Od 1865 roku na mocy otrzymanej licencji firma mogła wejść na rynki globalne.
W 1960 roku Manuel da Silva Reis, przy wsparciu bankiera Pinto de Magalhãesa, przejął większość przedsiębiorstwa i stał się jego zarządcą. Obecnie Real Companhia Velha ma pięć winnic o powierzchni 550 ha: Quinta das Carvalhas, Quinta dos Aciprestes, Quinta de Cidrô, Quinta do Casal da Granja, Quinta do Síbio. Składy porto w Vila Nova de Gaia mieszczą się w dawnych magazynach należących do przejętej firmy Real Vinicola. Jest tu imponująca kolekcja porto tawny, stare butelki porośnięte pleśnią, datowane na XIX wiek. Bliżej rzeki znajduje się należące do Real Companhia Velha muzeum Regionu DOC Douro, a przy nim enoteka i modna restauracja.
Firma ma bogatą ofertę porto LBV i Colheita, Vintage, ruby i tawny, a także szeroki wybór win stołowych, produkuje oliwę. W Polsce część tej oferty dostępna jest w salonach M&P.
Uczestnicy degustacji mieli okazję poznać różnice pomiędzy soczystym, słodkim, owocowym porto ruby, a bogatszym w nuty bakaliowe, orzechowe porto tawny. Następnie próbowane były bardziej nowoczesne, koktajlowe odsłony porto – White Sweet oraz Rose. Wieczór zakończył się kieliszkiem dostojnego porto LBV 2015.

Powiązane artykuły

Destylarnie
cachaça, destylarnie

Historia Spézia zaczyna się w 1949 roku, kiedy włoski emigrant Frederico Spézia poślubił Hildę Kraisch […]

Degustacje
degustacje, wino

10 lipca o godzinie 19.30 odbędzie się 237. spotkanie Akademii Wina. Grecja. Do spróbowania będą […]

TV
degustacje, RTD
Alkohole dnia
RTD

Zielony w barwie kaktusowy smak ready-to-serve w serii Shottini ze Stock Polska. Aromat lekki, opuncji, […]

Alkohole dnia
Soju

Soju z Jeju, z ryżu i fermentacja z nuruk, niewielki dodatek korzenia rozwaru wielkokwiatowego (Platycodon […]

Alkohole dnia
shōchu

Awamori z destylarni Chuko Shuzo, leżakowane w glinianych dzbanach, edycja z 1986 roku, zabutelkowana z […]

Destylarnie
cachaça, destylarnie

Jedną z najczęściej odwiedzanych destylarni cachaça w regionie Paraty jest Engenho d’Ouro. Oddaleni ok. 9 […]

Degustacje
degustacje, whisky blendowana, whisky szkocka

22 czerwca odbyło się spotkanie w cyklu Mocny Poniedziałek z jedną z najbardziej rozpoznawalnych marek […]

Przewijanie do góry
Spirits logotyp czarny

Dostęp zablokowany

Nie spełniasz wymogów dotyczących wieku użytkowników strony.
Spirits logotyp czarny

Czy ukończyłeś/aś 18 lat?

Treści na tej stronie przeznaczone są wyłącznie dla osób dorosłych.