trudno powiedzieć, czy to będzie klasyczna wersja whisky single malt z destylarni Dingle, ale w 2021 roku wypuścili w liczbie 50 tys. butelek z mocą 46,3%, z baczek pierwszego napełnienia po bourbonie (39% butelkowania) i po sherry PX (61%). Aromat dość słodki – rodzynki, suszone morele, drożdże, czarna czekolada. W smaku jest sól, jest placek drożdżowy ze śliwkami i wiśniami, lekko nuta dymna. Finisz jest wyraźnie przydymiony – sadza, prażone ziarno, wędzone wiśnie, lukrecja, goryczka i toffie, wanilia.
Alkohole dnia, Spirits
single malt, whiskey irlandzka
Dingle Single Malt Bourbon & Sherry Casks
Powiązane artykuły
Degustacje, Degustujemy
degustacje, rum
Zapraszamy 13 lipca o godz. 19.30 na szesnaste w 2026 roku spotkanie w cyklu Mocny […]
Degustacje
degustacje, wino
3 lipca o godzinie 19.30 odbędzie się 236. spotkanie Akademii Wina. Piemonte. Do spróbowania będą […]
Alkohole dnia
tequila
Agawa Weber z regionu Los Altos, z pojedynczej uprawy była pieczona w tradycyjnym ceglanym piecu. […]
Destylarnie
cachaça, destylarnie
Alambique Schoepping to jedna z najstarszych rodzinnych destylarni w Luiz Alves. Jej historia zaczyna się […]
Alkohole dnia
rye whiskey, whiskey amerykańska
Lekki aromat śliwek, moreli, suszonych skórek gruszki i jabłek, kakao i tytoniu, nuty kwaskowe, kiszone […]
Alkohole dnia
bourbon, whiskey amerykańska
Edycja z wyselekcjonowanej beczki, butelkowana z mocą 50%. Aromat pełen słodkiej kukurydzy, corn pie, pralinki […]
Alkohole dnia
whiskey amerykańska
Whiskey wydestylowana w lipcu 2017 roku, leżakowana ponad osiem lat w mocno opalanych i lekko […]
Destylarnie
cachaça, destylarnie, likier
Niewielka rodzinna destylarnia w regionie Luiz Alves. Założył ją w 1955 roku niemiecki emigrant Arno […]