CEDC rekomenduje bary, gdzie latem można spędzić czas z aperitivo, włoskim lekkim drinkiem Aperol Spritz. To bardzo popularny we Włoszech orzeźwiający, delikatny drink o słodko-gorzkim smaku, serwowany w proporcjach: trzy części Prosecco, dwie części likieru Aperol i jedna część wody gazowanej. Doskonale pasuje do nieformalnych spotkań, na rozpoczęcie przyjęcia czy po prostu jako miły przerywnik dnia.
Rekomendowane bary to:
Gdańsk: Moloteka, Piwna 47, Sapore, Sempre.
Gdynia: Serio, Sempre, La Vita.
Kraków: Stara Zajezdnia.
Łódź: Piknik.
Poznań: Bee Jays, Drevny Kocur, Hola Hola, Koba, Malta, Miasto, Pyszna, Tancereczka, Ułan Browar, Van Diesel.
Sopot: Beach Bar Pomarańczowa Plaża, Hotel Sopot, Sempre, White Marlin, Zatoka Sztuki.
Warszawa: Aioli Pl. Konstytucji, Aioli ul. Świętokrzyska, Być Może, Ćma (Hala Koszyki), Da Aldo, LubięTo, Mąka i Woda, Nowo, Pizza Hut Arkadia, Port Royal (Hala Koszyki), Sobremesa (Hala Koszyki), Trattoria di Antonio.
Wrocław: Cherry Lounge Restaurant, Hot Spot Wrocław, Lot Kury, Mleczarnia, Schody Do Nikąd, Stara Odra, Zazoo.
