Mały producent w regionie Bas-Armagnac, w wiosce Saint Justin. Za produkcję armaniaku odpowiadał Paul Lafargue, destylowali na przewoźnym alembiku do mocy ok. 58%. Zaprzestali działalności, jednak ich armaniaki wciąż można znaleźć w ofercie bottlera Bordeneuve Collections. Domaine de Bayles 1987 Bas Armagnac (46%) został zabutelkowany w 2012 roku. W aromacie: rodzynki, toffi, karmel. W ustach jest pomieszanie słodyczy-cierpkości i goryczy, dużo bakalii, pieprz, nawet chilli. Finisz długi, pikantny, rozgrzewający, ale mało przyjemny.
Alkohole dnia
armaniak
Domaine de Bayles 1987 Bas Armagnac
Powiązane artykuły
Alkohole dnia
single malt, whisky szkocka
Whisky przygotowana z okazji 200-lecia destylarni Old Pulteney, założonej w 1826 roku w Wick. Dojrzewała […]
Alkohole dnia
whiskey irlandzka, whisky blendowana
Irlandzka blended whiskey, trzykrotnie destylowana, dojrzewająca w beczkach po bourbonie i sherry. Bez deklaracji wieku. […]
Alkohole dnia
okowita
Jabłka ze starych odmian, głównie grochówka, z Beskidów były zbierane w 2024 roku. Powstał z […]
Alkohole dnia
armaniak
Rocznikowy Bas-Armagnac z kooperatywy Les Hauts de Montrouge z Nogaro w departamencie Gers, w sercu […]
Alkohole dnia
okowita
Pierwsza partia żytniej okowity z podkarpackiej destylarni Hill 88, wydana w zaledwie 200 butelkach. Powstaje […]
Alkohole dnia
wódka
Produkowana przez Wielkopolską Manufakturę Wódek, powstaje w 100% z organicznego spirytusu pszenicznego. Producent podkreśla również […]
Alkohole dnia
wódka
Żytnia wódka, infuzjowana źdźbłami litewskiej trawy żubrowej. W aromacie dużo trawy żubrowej, nuty korzenne, cynamon, […]
Alkohole dnia
pastis
Historyczny pastis z Fougerolles, opracowany przez Distillerie Lemercier Frères w 1932 roku. Receptura wykorzystuje m.in. […]