beczka 50 l z polskiego dębu, nowa mocno wypalona, zalana została destylatem jabłkowym oraz nalewem – destylat jabłkowy z wędzoną gruszką (ok. 1,5 l nalewu na całą beczkę). Leżakowanie przez 12 miesięcy. Dominująca nuta wędzonych owoców, bardziej przypomina wędzone śliwki, ale są też jabłka, gruszki, nuty anyżu i mięty. W smaku susz, słodkie jabłka, gruszki, lekka nuta miętowa, lekka anyżowa czy koprowa, ale przede wszystkim bardzo dużo wędzenia. Anyż jest bardzo widoczny w finiszu, nawet przykrywa wędzenie, choć to jest wyraźne, jabłka w popiele. Moc – 42%.
Alkohole dnia, Spirits
destylarnie
Duch Sadu Jabłko w Butelce Starzone z Wędzoną Gruszką
Powiązane artykuły
Wydarzenia
bourbon, degustacje, single malt, whiskey amerykańska
Amerykański rynek alkoholi mocnych to znacznie więcej niż bourbon i Tennessee whiskey. Coraz większą uwagę […]
Degustacje
degustacje, whisky szkocka
24 września Dom Whisky zaprasza o godz. 18.00 na degustację Aberlour, którą poprowadzi Dariusz Fabrykiewicz […]
Degustacje
degustacje, whisky
9 września Fort Whisky shop & more i SingleMalt.pl zaprasza o godz. 19.00 na degustację: […]
Alkohole dnia
okowita
Destilerija Blagojević została założona w 2019 roku w Svrljigu, w południowo-wschodniej Serbii, jako kontynuacja rodzinnej […]
Degustacje
degustacje, single malt, whisky szkocka
Drugiego dnia Festiwalu Whisky w Sopocie odbyła się degustacja dedykowana szkockim torfowym single malts. Czterech […]
Degustacje, Degustujemy
degustacje, likier, single grain, single malt, whisky, wódka
12 września w Restauracji Stanica odbędzie się degustacja masterclass „Czas-Beczka-Charakter”, którą poprowadzi Łukasz Gołębiewski. Spotkanie […]
Alkohole dnia
new make
Jednokrotna destylacja, moc 70%. W aromacie dużo mąki, zarówno lekkich nut owocowych, jak i znacznie […]
Alkohole dnia
wódka
Wódka nastawiona w marcu 2021, rozlana w marcu 2025 w liczbie 296 butelek 0,7 l […]