DYC, czyli Destilerías Y Crianza, to najważniejsza i najstarsza marka hiszpańskiej whisky. Edycja piętnastoletniej single malt zadebiutowała w 2019 roku jako limitowana Colección Maestros Destiladores w liczbie 12857 butelek.
Potem ukazała się Second Edition w liczbie 12000 butelek. Leżakowała w nowych beczkach z amerykańskiego dębu, zabutelkowana z mocą 40%. Przyjemny słodowy, słodki aromat z nutą słodkich jabłek, gruszek, brzoskwini. W ustach też dużo słodyczy, gruszki williams, ale też pikantna nuta cynamonu. Finisz dość krótki i dość monotonny – słodki słód, słodkie gruszki, imbir, leciutka ziołowa goryczka.
Alkohole dnia
single malt
DYC 15YO
Powiązane artykuły
Alkohole dnia
okowita
Jabłka ze starych odmian, głównie grochówka, z Beskidów były zbierane w 2024 roku. Powstał z […]
Alkohole dnia
armaniak
Rocznikowy Bas-Armagnac z kooperatywy Les Hauts de Montrouge z Nogaro w departamencie Gers, w sercu […]
Alkohole dnia
okowita
Pierwsza partia żytniej okowity z podkarpackiej destylarni Hill 88, wydana w zaledwie 200 butelkach. Powstaje […]
Alkohole dnia
wódka
Produkowana przez Wielkopolską Manufakturę Wódek, powstaje w 100% z organicznego spirytusu pszenicznego. Producent podkreśla również […]
Alkohole dnia
wódka
Żytnia wódka, infuzjowana źdźbłami litewskiej trawy żubrowej. W aromacie dużo trawy żubrowej, nuty korzenne, cynamon, […]
Alkohole dnia
pastis
Historyczny pastis z Fougerolles, opracowany przez Distillerie Lemercier Frères w 1932 roku. Receptura wykorzystuje m.in. […]
Alkohole dnia
likier
Nowa receptura Manufaktury Nalewek o mocy 17,5%. Piękny piwny aromat portera, bardzo lekki, bardzo czysty, […]
Alkohole dnia
absynt
Absynt produkowany przez Paolo Lazzaroni & Figli w Saronno w Lombardii. Podstawą receptury jest infuzja […]