DYC, czyli Destilerías Y Crianza, to najważniejsza i najstarsza marka hiszpańskiej whisky. Edycja piętnastoletniej single malt zadebiutowała w 2019 roku jako limitowana Colección Maestros Destiladores w liczbie 12857 butelek.
Potem ukazała się Second Edition w liczbie 12000 butelek. Leżakowała w nowych beczkach z amerykańskiego dębu, zabutelkowana z mocą 40%. Przyjemny słodowy, słodki aromat z nutą słodkich jabłek, gruszek, brzoskwini. W ustach też dużo słodyczy, gruszki williams, ale też pikantna nuta cynamonu. Finisz dość krótki i dość monotonny – słodki słód, słodkie gruszki, imbir, leciutka ziołowa goryczka.
Alkohole dnia
single malt
DYC 15YO
Powiązane artykuły
Alkohole dnia
gin
Słoweński gin owocowo-ziołowy zabutelkowany z mocą 40%. Producent, firma Kiss of Immortality, opisuje go jako […]
Alkohole dnia
baijou
Baijiu produkowane przez Qufu Kongfu Jiajiu Brewing Co. w mieście Qufu, w prowincji Shandong, wschodnich […]
Alkohole dnia
tequila
Tequila wytwarzana w 100% z agawy Weber, uprawianej na wyżynach stanu Jalisco. Butelkowana z mocą […]
Alkohole dnia
koniak
Cognac z apelacji Grande Champagne, z winogron ugni blanc, dojrzewający przez ponad 25 lat w […]
Alkohole dnia
absynt
Klasyczny ziołowy absynt mocno oparty na piołunie, o naturalnej barwie macerowanych botaników z wysoką mocą […]
Alkohole dnia
baijou
Klasyczne chińskie baijiu typu nóngxiāng, produkowane w Qufu (曲阜) w prowincji Shandong, rodzinnym mieście Konfucjusza. […]
Alkohole dnia
Soju
Soju z Naebyeonsan Brewery (내변산양조장) w Buan, w prowincji Jeollabuk-do. Producent wywodzi się z tradycyjnego […]
Alkohole dnia
shōchu
Shōchū ziemniaczane z wyspy Hirado w prefekturze Nagasaki. Producentem jest Fukuda Shuzō (福田酒造株式会社), rodzinna wytwórnia […]