DYC, czyli Destilerías Y Crianza, to najważniejsza i najstarsza marka hiszpańskiej whisky. Edycja piętnastoletniej single malt zadebiutowała w 2019 roku jako limitowana Colección Maestros Destiladores w liczbie 12857 butelek.
Potem ukazała się Second Edition w liczbie 12000 butelek. Leżakowała w nowych beczkach z amerykańskiego dębu, zabutelkowana z mocą 40%. Przyjemny słodowy, słodki aromat z nutą słodkich jabłek, gruszek, brzoskwini. W ustach też dużo słodyczy, gruszki williams, ale też pikantna nuta cynamonu. Finisz dość krótki i dość monotonny – słodki słód, słodkie gruszki, imbir, leciutka ziołowa goryczka.
Alkohole dnia
single malt
DYC 15YO
Powiązane artykuły
Alkohole dnia
single grain, whiskey irlandzka
Whiskey single grain ukazała się w ramach eksperymentalnej marki Method and Madness należącej do Irish […]
Alkohole dnia
single malt, whisky szkocka
Destylowana 5 czerwca 1979 roku i zabutelkowana 22 czerwca 2010 roku przez Signatory Vintage. Przez […]
Alkohole dnia
single grain, whisky szkocka
Zabutelkowana przez Cadenhead’s w ramach serii Original Collection z mocą 42,7%. Dojrzewała przez 33 lata […]
Alkohole dnia
whiskey amerykańska, whisky blendowana
Amerykańska blended whiskey z Kolorado, łącząca destylaty zbożowe w wieku od 6 do 8 lat, […]
Alkohole dnia
cachaça
Limitowana do 207 butelek cachaça z Fazenda Marquesa w Minas Gerais, wyprodukowana ze zbioru trzciny […]
Alkohole dnia
rum
Destylowany z czystego soku z trzciny cukrowej w miedzianych alembikach w regionie Salinas (rocznik zbioru […]
Alkohole dnia
likier
Kolejny, czwarty już chyba w smak w serii Soplica Egzotyczna, kompozycja chyba najbardziej udana, jak […]
Alkohole dnia
koniak
Jeden z najbardziej charakterystycznych koniaków rodzinnego domu Jean Fillioux, produkowany w Domaine de La Pouyade […]