Intensywny, bardzo przyjemny aromat korzenny – kardamon oraz pieprz, cytrusów i jałowca oraz lawendy i kwaskowych owoców, jak dzika róża czy rajskie jabłuszko. W ustach słodkie dojrzałe jabłka i cierpkie, taniczne dzikie jabłuszka, dużo nut leśnych – igliwie, jałowiec, paprocie. Do tego pieprzność i sporo lawendy. Finisz kwaskowy, rześki, przyjemny – zest limonki, pomarańczy, bergamotka, jałowiec i pieprz, jest także delikatna słoność. Moc – 46%. W Polsce w ofercie Spirit Depot.
Alkohole dnia
gin
Echlinville Irish Pot Still Gin
Powiązane artykuły
Alkohole dnia
single malt, whiskey irlandzka
Whiskey początkowo dojrzewała w beczkach po bourbonie i sherry, a następnie finiszowała przez 15 miesięcy […]
Alkohole dnia
single grain, whisky szkocka
Edycja liczy 288 butelek, finisz w beczce po pedro ximenez, zabutelkowana z mocą 55,4%. W […]
Alkohole dnia
single malt, whisky szkocka
Whisky spędziła 33 lata w jednej beczce typu butt po sherry. Zabutelkowana w kwietniu 2024 […]
Alkohole dnia
whiskey irlandzka, whisky blendowana
6-9 lat leżakowania z finiszowaniem w beczkach po tawny port, mieszanka słodowanego i niesłodowanego jęczmienia. […]
Alkohole dnia
koniak
Winogrona szczepów colombard i ugni blanc z regionu Fins Bois, koniak z 1946 roku. Zabutelkowany […]
Alkohole dnia
brandy
Po okresie spędzonym w solerze brandy była finiszowana w specjalnie uwędzonych beczkach z amerykańskiego dębu. […]
Alkohole dnia
okowita
Podwójna destylacja fermentu z czarnej porzeczki w małym aparacie bain-marie. Piękny intensywny aromat czarnej porzeczki, […]
Alkohole dnia
gin
Gin na bazie pszenicznego spirytusu, wśród wykorzystanych składników są: mak, migdały, miód z Roztocza, wanilia […]