Rodzina Castaing ma winnice w regionach apelacji: AOC Bergerac, AOC Côtes de Bergerac i AOC Monbazillac. Ich posiadłość Domaine de Moulin-Pouzy została zbudowana w 1898 roku. Ich winnice rozciąga się na ponad 54 ha wzgórz i płaskowyżów na południe od Bergerac. Marka armaniaku Fabien Castaing to produkt kontraktowany w regionie Bas-Armagnac, kupaż winogron ugni blanc i colombard, tradycyjna destylacja w kolumnie. Ich VSOP ma ponad cztry lata, Hors d’âge ponad 10 lat, jest też Fabien Castaing 25 Ans.
Powiązane artykuły
Alkohole dnia
single malt, whisky szkocka
Butelkowanie w 2025 roku z beczki refill bourbon hogshead, edycja liczy 188 butelek z mocą […]
Alkohole dnia
single malt, whisky szkocka
Whisky z beczki po bourbonie, wydana w serii V&M The Spirit of Art w liczbie […]
Alkohole dnia
single malt, whisky szkocka
Butelkowanie 2024, 876 butelek z mocą beczki 50,3%. Aromat głęboki, słodki, delikatnie dymny, jabłka, morele, […]
Alkohole dnia
aquavit
Pięciodniowy akwawit, dojrzewający w przyspieszonym procesie starzenia w akceleratorze z udziałem drewna z beczek z […]
Alkohole dnia
rum
Destylacja w drewnianym alembiku w 1994 roku, butelkowanie przez Distilia z mocą 50,2% w 2022. […]
Alkohole dnia
rum
La Maison du Whisky, butelkowanie 2024 z mocą 56,5%. Aromat przyprawowy i lekko octowy, w […]
Alkohole dnia
rum
W aromacie dużo cynamonu, delikatna wanilia, cukier Demerara, zioła, egzotyczne drewno, ananas, banany, marakuja. W […]
Alkohole dnia
rum
Edycja z jednej beczki po sherry. Wypuszczono 642 butelki z mocą 63,5%, butelkowanie 2023. Aromat […]