Eue-de-vie z regionu Cognac Grande Champagne leżakowała 10 lat w beczkach po rumie Caroni, zabutelkowana z mocą 45%. Zapach zaskakujący, pełen słodyczy, ale o ile w pierwszym uderzeniu to słodycz jabłek, gruszek, moreli, brzoskwini, to po chwili pojawia się rumowa, melasowa słodkość. Jest też nuta tytoniowa tak charakterystyczna dla Grande Champagne. Smak najpierw cierpki – tytoń, skóra, zielone orzechy włoskie, potem słodycz moreli, wreszcie znów sporo melasy, wanilii. Bardzo elegancki, zrównoważony finisz, spora taniczność, dużo nut tytoniowych, herbacianych, ale też rodzynki, figi, daktyle i suszone jabłka.
Alkohole dnia, Spirits
koniak
François Voyer 10YO Cask Experience No 3
Powiązane artykuły
Degustacje, Degustujemy
degustacje, okowita
Zapraszamy 20 lipca o godz. 19.30 na siedemnaste w 2026 roku spotkanie w cyklu Mocny […]
Lektury
grappa, recenzje
Na stronie Grappa.com ukazała się recenzja książki „An Exploration of Italian Grappa”. Czytamy: „An Exploration […]
Wydarzenia
likier, RTD, rynek
Żubrówka umacnia pozycję w segmencie alkoholi smakowych, czego efektem są dwa nowe projekty – wejście […]
Alkohole dnia
okowita
Śliwki odmiany stanley były fermentowane przez 2-3 miesięcy. Piękny aromat malinowej śliwki, nuta miodu i […]
Wydarzenia
rynek, wino
Przez dziesięciolecia byli jedną z ikon winiarstwa Roussillon i symbolem siły francuskiego ruchu spółdzielczego. Dziś […]
Wydarzenia
gin
25 czerwca w restauracji KLONN w Warszawie odbył się lunch prasowy, na którym przedstawiciele firmy […]
Wydarzenia
rynek, wódka
CEDC International rozszerza portfolio o nową markę w segmencie premium – Pałac Branickich Premium Vodka. […]
Alkohole dnia
wódka
Aromat rodzynek, madery, orzechów włoskich, śliwek, suszonej papryki. W smaku miód, rodzynki, orzechy w miodzie. […]