Eue-de-vie z regionu Cognac Grande Champagne leżakowała 10 lat w beczkach po rumie Caroni, zabutelkowana z mocą 45%. Zapach zaskakujący, pełen słodyczy, ale o ile w pierwszym uderzeniu to słodycz jabłek, gruszek, moreli, brzoskwini, to po chwili pojawia się rumowa, melasowa słodkość. Jest też nuta tytoniowa tak charakterystyczna dla Grande Champagne. Smak najpierw cierpki – tytoń, skóra, zielone orzechy włoskie, potem słodycz moreli, wreszcie znów sporo melasy, wanilii. Bardzo elegancki, zrównoważony finisz, spora taniczność, dużo nut tytoniowych, herbacianych, ale też rodzynki, figi, daktyle i suszone jabłka.
Alkohole dnia, Spirits
koniak
François Voyer 10YO Cask Experience No 3
Powiązane artykuły
Degustacje
degustacje
Miłośnicy mocnych alkoholi mogą już planować udział w kolejnym Festiwalu Warsaw Spirits Competition. Bilety na […]
Wydarzenia
single malt, whisky szkocka
Destylarnia Bruichladdich uczciła 25. rocznicę swojego odrodzenia, wprowadzając limitowaną whisky Greener Still. To 15-letni, nietorfowany […]
Wydarzenia
rynek, wódka
Indyjska firma Aspri Spirits przejęła globalne prawa do polskiej marki wódki U’Luvką. Wartości transakcji nie […]
Alkohole dnia
wódka
Nowość w ofercie DMS Barrels. Aromat jabłek, gruszek, śliwek, lekka nuta karmelu. Smak lekko słodki, […]
Wydarzenia
cydr, prawo, rynek
„Puls Biznesu” poinformował o propozycji Ministerstwa Finansów dotyczącej zmiany opodatkowania cydru i perry. Według projektu […]
Alkohole dnia
wódka
Japońska wódka rzemieślnicza o mocy 40%, produkowana przez Kiyosuzakura w mieście Kiyosu, w prefekturze Aichi […]
Historia
gorzelnie rolnicze, historia
Zabudowania po dawnej gorzelni rolniczej w Ostródzie znajdują się przy ul. Plebiscytowej 36, w bezpośrednim […]
Degustacje
degustacje, wino
21 sierpnia o godzinie 19.30 odbędzie się 243. spotkanie Akademii Wina. D.O.P. Cariñena/Hiszpania. Do spróbowania […]