Klasyczny leksykon, zawierający terminy związane z whisky – głównie szkocka i irlandzką, w mniejszym stopniu amerykańską, w dodatku tu są karygodne błędy, jak to, że Jack Daniel’s produkowany jest w Kentucky. Wartością książki są szerokie konteksty literackie, nie tylko odnoszące się do ocen i wspomnień fachowców, lecz także szerzej do kultury i sztuki oraz ludowej twórczości związanej z whisky. Pozycja, którą warto mieć na półce, chociaż mam wrażenie, że mimo trzeciego wydania nie była zbyt gruntownie aktualizowana, wiele informacji jest już nieaktualnych, a ogólne tezy bywa, że czas zweryfikował. Bogata bibliografia na końcu książki zapewne może być ciekawą inspiracją do kolejnych lektur o whisky.
Lektury, Spirits
recenzje, whisky
Gavin D. Smith: The A-Z of Whisky
Powiązane artykuły
Historia
gorzelnie rolnicze, historia, spirytus
Gorzelnia w Dretyniu jest częścią dawnego zespołu dworsko-folwarcznego. Miejscowość znana jest w źródłach historycznych jako […]
Wydarzenia
degustacje, wódka
W dniach 11-12 września odbędzie się 4. Piknik w Destylarni Wolf & Oak. Wydarzeniu towarzyszyć […]
Alkohole dnia
rum
Edycja liczy 165 półlitrowych butelek z mocą beczki 64,4%. Piękny aromat tytoniu, przypraw korzennych, śliwek, […]
Alkohole dnia
armaniak
Aromat octanowy, śliwki w occie, kakao, lekka nuta kawy. Smak bardzo wytrawny, ściągający, tytoń, anyż, […]
Alkohole dnia
koniak
Szczepy: Ugni Blanc, Folle Blanche, Colombard. Zabutelkowany w wieku 48 lat z mocą beczki 46,3%. […]
Degustacje
degustacje, rye whiskey, wódka
17 sierpnia odbyła się degustacja w cyklu Mocny Poniedziałek, której bohaterem była fińska Kyrö Distillery. […]
Wydarzenia
cydr, piwo, prawo, rynek
Ministerstwo Finansów przygotowało projekt zmian w ustawie o podatku akcyzowym, jedna z proponowanych zmian zakłada […]
Wydarzenia
rum, rynek
Corby Spirit and Wine, kanadyjska spółka powiązana z koncernem Pernod Ricard, sprzedała markę Lamb’s Rum […]