Zapach wyrazisty, przyjemnie leśny, dużo igliwia, jałowca, zielone szyszki i cytrusowa nuta czarnego bzu, która pięknie się łączy z tym lasem. Nie ma tu w zapachu niczego egzotycznego, wszystko swojskie, można powiedzieć, że pierwszy gin o zapachu polskiego lasu – wiosenną porą, kiedy pojawiają się zielone pędy, kiedy po zimie wciąż las jest świeży i wilgotny. W smaku – ostry jałowiec, sosna, igliwie, tego należało oczekiwać po zapachu, do tego rześka kwasowość czarnego bzu, bardzo harmonijne. Finisz cierpki, nawet bardzo cierpki, jakby tu też dereń był, do tego zaskakująca nutka chmielowa, jak amerykańskie cytrusowe chmiele IPA. Jest ostry jałowiec, może też cięty korzeń imbiru. Świetny gin to serwowania z piwem imbirowym, albo… naszym swojskim piwem kozicowym. Moc – 40%. Producent – Old Polish Vodka.
Gin Manufakturowy Kwiat Czarnego Bzu
Powiązane artykuły
Oprócz tradycyjnych dla akwawitów składników mamy tu korzeń dzięgla i oceaniczne wodorosty plus starzenie w […]
Specjalna edycja, infuzjowana m.in. kwiatem wiśni, powstała z okazji japońskiego święta Hanami, związanego z kwitnieniem […]
A oto kolejny smak ready-to-serve w serii Shottini ze Stock Polska. Barwa galaretki truskawkowej, czyli […]
Numerowana edycja, moc podwyższona – 50%. W aromacie wyrazista zbożowość, czarny chleb, słód, porter, delikatnie […]
Specjalna edycja na polski rynek, licząca 120 butelek, zabutelkowana dla Tudor House w 2023 roku […]
Saliníssima powstaje w Fazenda Matrona w regionie Salinas, ta jest leżakowana w beczkach z brazylijskiego […]
Z Wyspy Miyako, powstaje od 2022 roku w Taragawa Shuzo. Wśród botaników poza jałowcem są: […]
Likier z jagody kamczackiej robiony dla Pinot Wine & Spirits, butelkowany z mocą 24,5%. Głęboka […]