Gin z Libanu, z Doliny Bekaa, robiony na winnicy przez winiarza Faouzi Issa, leżakowany w glinianych amforach. Założona w 1868 roku Domaine Les Tourelles jest drugą, najstarszą winnicą w Libanie. Jest również jedną z najlepszych winnic, produkującą wysoko nagradzane wina, z gron uprawianych na górskich stokach, niedaleko Chtaura w dolinie Bekaa. Wykorzystano 14 lokalnych botaników, m.in. nasiona kolendry, cytrusy, rozmaryn. Maceracja 24 godzinna, a potem destylacja w alembiku o pojemności 400 l. W zapachu cytrusy (cytryna, pomarańcza) i jałowiec, ostre igliwie. W smaku ostre nuty żywiczne, terpenowe, dużo igliwia, nuta dzięglowa, kolendra. Finisz rześki, leśny – dużo jałowca, igliwie, eukaliptus, mięta, pieprz, kardamon. Moc – 40%.
Powiązane artykuły
Degustacje, Degustujemy
degustacje, likier, okowita, wódka
Zapraszamy 16 listopada o godz. 19.30 na dwudzieste siódme w 2026 roku spotkanie w cyklu […]
Wydarzenia
wino
Podczas Alsace Wine Academy, która odbyła się 28 października w restauracji L’Entre Villes w Sopocie, […]
Alkohole dnia
wódka
Na przełomie XIX i XX wieku w Wielkich Oczach (powiat lubaczowski, woj. podkarpackie) funkcjonowały aż […]
Wydarzenia
rynek, single malt, whisky szkocka
Przez ćwierć wieku Diageo Special Releases były jedną z najbardziej wyczekiwanych premier whisky każdego roku. […]
Wydarzenia
rynek, wino
Na polskim rynku debiutuje Freixenet Mía FrizzTea – linia delikatnie musujących, owocowych win z herbacianymi […]
Alkohole dnia
single malt
To już dziewiąta edycja limitowanej, corocznej serii świątecznej Paul John. Tym razem whisky dojrzewała w […]
Degustacje
degustacje
W październiku spróbowałem aż 337 nowych alkoholi. Dużo, ale okazji do degustacji nie brakowało. Weszły […]
Wydarzenia
rynek
W październiku trafiły do mnie do oceny aż 94 nowe butelki polskich alkoholi. Zatrzęsienie, a […]