finiszowanie w beczkach po bordeaux, moc beczki – 56,1%. Zapach amerykańskich naleśników z syropem klonowym, jabłek w popiele, starej piwnicy, starych ksiąg, balsamico orzechowe, sandałowiec, korzeń gencjany. W ustach równie dziwna jak w aromacie – mech, migdały, dużo soli, jagody leśne, igliwie. W finiszu rozgrzewający pieprz, imbir, cierpki sok z wiśni, czarnoziem, sól. Whisky grająca kontrastami – od słodkiego początku, przez nuty korzenne i leśne, do pikantnego końca. W Polsce w ofercie M&P.
Alkohole dnia, Spirits
single malt, whisky szkocka
Glen Scotia Cambeltown Malt Festival 2021 10YO
Powiązane artykuły
Degustacje
degustacje, likier
8 czerwca odbyła się degustacja umashu i marki Choya, a gościem prowadzącym był Takehiko Okazaki, […]
Destylarnie
cachaça, destylarnie
Młoda rodzinna destylarnia cachaça, powstała w 2011, założona przez rodzinę Rech, obecną w Luiz Alves […]
Degustacje
degustacje, whisky japońska
17 czerwca Dom Whisky zaprasza o godz. 18.00 na degustację: Nikka Whisky, którą poprowadzi Nataliia […]
Alkohole dnia
cachaça
Saliníssima powstaje w Fazenda Matrona w regionie Salinas, ta jest leżakowana w beczkach z brazylijskiego […]
Destylarnie
cachaça, destylarnie
Destylarnia powstała w 1890 roku, założył ją emigrant z Niemiec, Pedro Schmitt Junior. Rodzina Schmittów […]
Wydarzenia
nagrody
11 maja w salonach Hôtel de Galliffet, siedzibie Włoskiego Instytutu Kultury w Paryżu, odbyło się […]
Alkohole dnia
gin
Z Wyspy Miyako, powstaje od 2022 roku w Taragawa Shuzo. Wśród botaników poza jałowcem są: […]
Lektury
grappa, recenzje
29 maja ukazało się anglojęzyczne wydanie książki Łukasza Gołębiewskiego „An Exploration of Italian Grappa”. Historia […]