Z okazji półwiecza pracy mistrza whisky Billy’ego Walkera destylarnia GlenAllachie przedstawia szesnastoletnią edycję single malt Mizunara Virgin Oak Cask Finish. Whisky ukazała się w ramach trylogii The Present Edition. Rozpoczęła proces starzenia beczkach po sherry px i oloroso, po czym trafiła do dziewiczych beczek mizunara, rzadkim i drogim gatunku japońskiego dębu. Jest to trudny do robienia beczek dąb ze względu na tendencję do skręcania się w miarę wzrostu, a jego porowaty charakter oznacza, że beczki te są podatne na przeciekanie. Ze względu na niedobór dębu mizunara, wydanie jest ograniczone do zaledwie 2900 butelek na całym świecie. Butelkowane z mocą 48%. Wedle producenta whisky ma aromaty mahoniu, fondant z ciemnej czekolady, owoców leśnych, imbiru i drzewa sandałowego.
GlenAllachie z dębu mizunara
Powiązane artykuły
3 marca ukazała się książka „History of a Voyage to the Land of Cachaça” – […]
16 marca Dom Whisky zaprasza o godz. 18.00 na degustację Teeling i renesans irlandzkiej whiskey, […]
Diageo wprowadza kolejną nowość w ramach marki Johnnie Walker, to „słodsza i łagodniejsza wersja Red […]
Pierwszy projekt marki Unique Spirits – limitowana whisky finiszowana przez cztery lata w małej beczce […]
Nową kategorią tegorocznej edycji Warsaw Spirits Competition będą oceny mikserów do tworzenia koktajli. Na konkurs […]
W lutym 2026 roku krakowski hotel Galaxy na trzy dni stał się centrum globalnego miodosytnictwa. […]
15 marca Dom Whisky zaprasza o godz. 18.00 na degustację St. Patrick Day – Historia […]
Palo Santo to święte drzewo Ameryki Południowej, wykorzystywane przez szamanów do oczyszczania złych energii. Wykorzystując […]