Destylarnie, Spirits
gorzelnie rolnicze, historia

Gorzelnia rolnicza Ciosaniec

Gorzelnia rolnicza Ciosaniec

Udostępnij:

Gorzelnia została wybudowana w XVIII wieku, choć jej wygląd nie przemawia za tym, ale jak podaje „Kronika Sławy i okolic”, autorstwa Artura Pacyga i Martina Sprungala, „23 maja 1800 roku rozwiązano umowę o dzierżawę folwarku w Ciosańcu z Ignatzem Koschutzkim, ponieważ był stale nieobecny, źle zarządzał folwarkiem oraz potajemnie przekazał go przeorowi z Obry. 13.06.1801 roku rząd oferuje oddanie w dzierżawę dóbr klasztornych i starostwa wschowskiego. Zgłosiło się dwóch konkurentów: były urzędnik kamery wojny i domen Hoffmann-Scholz oraz von Sänger. Konkurs wygrywa pierwszy z nich. Do wschowskiej kamery domen wówczas należały: Górka Duchowna, Radomierz, Zaborowo (pow. Babimost), Ciosaniec, Poladowo, Starkowo, Osłonin, Wieleń Zaobrzański, Nowa Nędza (Ordonantz, obecnie część Moch), Kaszczor, Nowa Wieś (pow. Babimost), Szreniawa, Targowisko, Bagno oraz Droniki, Kiełkowo jak i Siedlec, ponadto browary i gorzelnie w Zaborowie, Ciosańcu, gorzelnia w Górce Duchownej, młyn słodowy i cegielnia w Zaborowie, młyn wodny w Niałku, karczma Ostrówek w powiecie babimojskim, prawa do połowu ryb na jeziorach przemęckich, dzierżawa wieczysta w Buczynie, Wschowa i Łęgoń, podatek magistratu wschowskiego i czynsz za lasy od hrabiego von Keyserling. Cena dzierżawy wynosiła 11110 talarów, 2 srebrne grosze, 3/4 fenigów w czterech ratach. W zamian za to Hoffman musiał wykonywać liczne inwestycje socjalne, jak np. budowę szkół”.


Wieś wzmiankowana już w 1210 roku. W 1563 roku w Ciosańcu było 4,5 łana ziemi, jedna karczma i czterech zagrodników. W 1581 Ciosaniec (zwany Cziossaniec) liczył sobie 6 gospodarstw kmiecych, 7 zagrodników, 7 komorników z bydłem, 8 komorników płacących 2 grosze poboru, 2 kolonistów, 3 rzemieślników (157 mieszkańców).
1 lutego 1945 roku pięćdziesięciu czerwonoarmistów wkroczyło do Ciosańca i nie był to najlepszy czas dla mieszkańców. Rozpoczęły się grabieże mienia i zabójstwa. 7 lutego 1945 roku podpalono gorzelnię – według kroniki sprawcą był Polak, a przyczyna leżała w tym, że mieszkańcy mieli dość znoszenia włóczących się, pijanych żołnierzy rosyjskich. Cysterna z czystym alkoholem paliła się kilka dni. 16 lutego 1945 roku trzech czerwonoarmistów zabiło się nawzajem, zostali pochowani przez niemieckich mieszkańców. Potem to miejsce zostało nazwane „Grobem Nieznanego Żołnierza”.
Po wojnie włości znacjonalizowano, utworzono PGR. W 1974 przyłączono go do sławskiego kombinatu. Obecnie gorzelnia nie pracuje, ale ma pełne wyposażenie, jest tu aparat dwukolumnowy, a moce produkcyjne to ok. 2 mln l spirytusu rocznie. Właścicielem jest Klaudiusz Kamieniarz, do którego należy także działająca gorzelnia rolnicza w pobliskim Konotopie.
Wieś leży w województwie lubuskim, powiecie wschowskim, gminie Sława.

Powiązane artykuły

Aqua Vitae, Wydarzenia
Aqua Vitae

Zapraszamy do lektury, nowy numer magazynu „Aqua Vitae” jest dostępny on-line, a w nim m.in. […]

Degustacje
likier, rakija

9 marca odbyło się spotkanie w cyklu Mocny Poniedziałek i prezentacja małej kraftowej destylarni z […]

Degustacje
degustacje, whiskey irlandzka

19 marca Dom Whisky zaprasza o godz. 18.00 na degustację Irlandzka whiskey, którą poprowadzi Marcin […]

Alkohole dnia
wódka

Bardzo przyjemny, czysty aromat truskawki, soku truskawkowego, delikatnie w tle malina. W smaku przyjemna słodycz, […]

Alkohole dnia
brandy

Brandy z winogron budo z Hokkaido, z których robi się wino budoshu. Zabutelkowana z mocą […]

Alkohole dnia
single malt, whisky szkocka

Whisky single cask z beczki wybranej przez zespół M&P i zabutelkowanej w ramach serii M&P […]

Wydarzenia
prawo, rynek, zdrowie

12 marca Rada Miasta Warszawy zdecydowała o wprowadzeniu nocnej prohibicji na terenie całego miasta. Zakaz […]

Wydarzenia
single malt, whisky szkocka

Destylarnia Bruichladdich obchodzi 25-lecie swojego odrodzenia, została reaktywowana w 2001 roku po okresie wygaszenia alembików. […]

Przewijanie do góry
Spirits logotyp czarny

Dostęp zablokowany

Nie spełniasz wymogów dotyczących wieku użytkowników strony.
Spirits logotyp czarny

Czy ukończyłeś/aś 18 lat?

Treści na tej stronie przeznaczone są wyłącznie dla osób dorosłych.