Zapach jednocześnie słodki i ziemisty, bardzo w stylu topinambura, może przywoływać skojarzenia z delikatną tequilą, tylko że słodycz nie jest jak miód z agawy, a bardziej jak soczysta gruszka williams. Jest też w zapachu nutka śliwkowa i pestkowa oraz warzywna, jak słodka kalarepa. W ustach cierpkość, ziemistość, choć jest też lekka słodycz kalarepy. Finisz jest cierpki, słonawy, nawet nieco pikantny, a też tłusty, skrobiowy, jak surowe ziemniaki z pieprzem i solą, jest też nuta pestek słonecznika, jest wyraźny topinambur. Bardzo długo pozostaje posmak w ustach, na koniec przechodzący w kierunku słonej mizerii z zielonego ogórka. Dobrze zrobiony, oryginalny trunek zabutelkowany z mocą 42% przez Browar Toruński Toruń.
Alkohole dnia
okowita
Gothic Angels Topinambur
Powiązane artykuły
Alkohole dnia
tequila
Innowacyjna tequila z agawy Weber uprawianej w Arandas w stanie Jalisco, dodatkowo nasycana gotowaną agawą, […]
Alkohole dnia
bourbon, whiskey amerykańska
Butelkowane w 2025 roku z mocą 50%. Aromat słodki – banany, ananas, wanilia, słodki cynamon, […]
Alkohole dnia
whiskey irlandzka, whisky blendowana
Trzykrotnie destylowana Blended Irish. Zabutelkowana w 2020 roku przez Boann Distillery z mocą 43%, edycja […]
Alkohole dnia
rye whiskey, whiskey amerykańska
Żytnia whiskey z mocą 57%. Aromat lekki, nieco ziemisty, wyczuwalne prażone fistaszki, też masło orzechowe. […]
Alkohole dnia
single grain, whisky japońska
Mieszanka beczek z 1996 roku i 2001 roku, whisky destylowana z ryżu, leżakowana w beczkach […]
Alkohole dnia
single malt, whisky japońska
Edycja z beczek po sherry, dostępna tylko w destylarni Miyagikyo, zabutelkowana z mocą 55%. Aromat […]
Alkohole dnia
whisky blendowana, whisky szkocka
Kupaż firmy Brave New Spirits, whisky zabutelkowana z mocą 44,9%. Przyjemny, bogaty aromat dojrzałych czerwonych […]
Alkohole dnia
cachaça
Zabutelkowana przez szkockiego bottlera w 2019 roku z mocą 40,3%, leżakowana w dębie. Aromat miodu, […]