Zapach jednocześnie słodki i ziemisty, bardzo w stylu topinambura, może przywoływać skojarzenia z delikatną tequilą, tylko że słodycz nie jest jak miód z agawy, a bardziej jak soczysta gruszka williams. Jest też w zapachu nutka śliwkowa i pestkowa oraz warzywna, jak słodka kalarepa. W ustach cierpkość, ziemistość, choć jest też lekka słodycz kalarepy. Finisz jest cierpki, słonawy, nawet nieco pikantny, a też tłusty, skrobiowy, jak surowe ziemniaki z pieprzem i solą, jest też nuta pestek słonecznika, jest wyraźny topinambur. Bardzo długo pozostaje posmak w ustach, na koniec przechodzący w kierunku słonej mizerii z zielonego ogórka. Dobrze zrobiony, oryginalny trunek zabutelkowany z mocą 42% przez Browar Toruński Toruń.
Alkohole dnia
okowita
Gothic Angels Topinambur
Powiązane artykuły
Alkohole dnia
okowita
Pierwsza partia żytniej okowity z podkarpackiej destylarni Hill 88, wydana w zaledwie 200 butelkach. Powstaje […]
Alkohole dnia
wódka
Produkowana przez Wielkopolską Manufakturę Wódek, powstaje w 100% z organicznego spirytusu pszenicznego. Producent podkreśla również […]
Alkohole dnia
wódka
Żytnia wódka, infuzjowana źdźbłami litewskiej trawy żubrowej. W aromacie dużo trawy żubrowej, nuty korzenne, cynamon, […]
Alkohole dnia
pastis
Historyczny pastis z Fougerolles, opracowany przez Distillerie Lemercier Frères w 1932 roku. Receptura wykorzystuje m.in. […]
Alkohole dnia
likier
Nowa receptura Manufaktury Nalewek o mocy 17,5%. Piękny piwny aromat portera, bardzo lekki, bardzo czysty, […]
Alkohole dnia
absynt
Absynt produkowany przez Paolo Lazzaroni & Figli w Saronno w Lombardii. Podstawą receptury jest infuzja […]
Alkohole dnia
baijou
Wyprodukowane z sorgo w Chongqing Jiangji Distillery Co. (重庆江记酒庄有限公司), z surowców z własnej farmy Joybo, […]
Alkohole dnia
Soju
Soju z Kangjin w prowincji Jeollanam-do, opracowany przez Parka Jeong-jae (박정재), założyciela Korean Alcohol Brewing […]