inaczej grappa friulana, pochodząca z regionu obejmującego obszar Friuli-Venezia Giulia, czyli od Triestu do Wenecji. Ten nadmorski region słynie z winnic, które uprawiano tu już w czasach Juliusza Cezara. Najczęściej uprawiane tu winogrona to szczep verduzzo, inne to: schioppettino, refosco, tocai friuliano, ribbola gialla, pignolo, tacelenghe czy rzadszy picolit. Z nich robione są tutejsze grappy – bardzo aromatyczne, oleiste, słodkie, o kwiatowych nutach. Znane marki to np.: Nonino, Adelia di Fant, Storica, Zorzetting.
